Istruzioni per l'uso SPIDEM TYPE SUP 035DR

[. . . ]  Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione deve essere eseguito con la cucina disinserita dall’impianto elettrico. Ventilazione dei locali L’apparecchio può essere installato solo in locali permanentemente ventilati, secondo le norme nazionali in vigore. -20Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono avere un condotto di almeno 100 cm2 di sezione utile ed essere collocate in modo da non poter essere ostruite, neppure parzialmente (vedi figura A). Scarico direttamente all’esterno Scarico tramite camino o canna fumaria ramificata (riservata agli apparecchi di cottura)  I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni di GPL devono prevedere aperture verso l’esterno per l’evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas. [. . . ] È possibile modificare la durata della cottura (vedi programmi di cottura). In caso di black-out, se la temperatura del forno non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate. Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto. Ventilazione di raffreddamento Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno. all’inizio del programma FAST CLEAN la ventola funziona a bassa velocità.  A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo. Luce del forno A forno spento la lampadina può essere accesa in qualunque momento aprendo la porta del forno. 8 Programmi di cottura manuali  Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 40°C e 250°C. Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è un livello di potenza espresso in %. • Dividere la palla per ottenere i diversi pani. Per la pulizia, si consiglia l’utilizzo di acqua e aceto. PANE • Lanciare la cottura • Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento. Consigli pratici di cottura  Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati. 10  Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). MULTILIVELLO • Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore. Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto. BARBECUE • Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della griglia. • Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura. IT Tabella cottura in forno Programmi Alimenti Peso (Kg) Posizione dei ripiani guide standard 2e4 2e4 2e4 1 e 2/3 2 1o2 2 2e4 2e4 2e4 1e3 4 4 4 4 3o4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 2o3 2o3 2o3 2o3 2 2 Preriscaldamento Multilivello* Barbecue* Gratin* Bassa temperatura 1 Pizza 1 automatica Pane (vedi ricetta) 1 2 2 No 55 Pane automatico Dolci a pasta lievitata 1 2o3 2 No 35-55 Dolci automatico Arrosti 1 2o3 2 No 60-80 Carne automatico * I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente. [. . . ] Attraverso il vetro della porta forno è possibile notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di una combustione istantanea, assolutamente normale, che non comporta alcun pericolo. prima di attivare FAST CLEAN: • con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti; • estrarre tutti gli accessori; • non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia. posizionare la manopola PROGRAMMI su “0” ! [. . . ]