Istruzioni per l'uso TANNOY PROFILE 631

[. . . ] 5 Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato. gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica , polistirolo espanso , chiodi , ecc. ) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo. [. . . ] La luce forno A forno spento può essere accesa/spenta in qualunque momento premendo il tasto "1" o aprendo la porta. durante una cottura rimane sempre accesa. Ventilazione di raffreddamento Al fine di ottenere una riduzione delle temperature esterne, alcuni modelli sono dotati di una ventola di raffreddamento che genera un getto d’aria che esce tra frontalino e porta forno. Nota: A fine cottura la ventola rimane attiva finchè il forno non sarà sufficentemente freddo. In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica in quanto il forno non è funzionante. Utilizzo del forno Nota: Con porta forno bloccata (ad esempio subito dopo il termine di una FAST CLEAN) non è possibile far partire una cottura a causa dell'elevata temperatura all'interno del forno. il display vi segnalerà questo stato mediante la scritta "HOT". Solo dopo lo spegnimento del simbolo "chiave" sarà possibile iniziare una nuova cottura. 8 Ruotando la manopola "L" è possibile selezionare il programma di cottura desiderato. Il for no entrerà immediatamente nella fase di preriscaldamento durante la quale lampeggia sul display e compare la temperatura di cottura associal’icona ta al programma selezionato: se tale valore non dovesse essere quello da voi desiderato, lo potete modificare semplicemente ruotando la manopola "M". completato il riscaldamento , udirete tre segnali acustici accesa in modo permaconsecutivi e vedrete l’icona nente. Per scongelare cibi più delicati potete impostare 60°C o usare la sola circolazione di aria fredda impostando la manopola termostato a 0°C. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc. effettuare le cotture con la porta forno semiaperta tranne nel caso di cottura con girarrosto. Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo “Consigli pratici per la cottura”. Nota: ruotando la manopola “M”, il display mostrerà 3 diverse percentuali di energia che indicano, rispettivamente, il livello minimo (50%), medio (75%) e massimo (100%). Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Il “gratin” è insuperabile nella cottura di tranci di cernia, di tonno, di pesce spada, seppioline ripiene etc. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno grazie alla notevole potenza erogata (2800 W), con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso. La funzione forno pizza è particolarmente indicata per cibi che richiedono una elevata quantità di calore, ad esempio: la pizza e gli arrosti di grandi dimensioni. Utilizzate una sola leccarda o griglia alla volta, nel caso queste siano più di una è necessario scambiarle tra loro a metà cottura. [. . . ] Alcuni esempi sono riportati nella tabella “Consigli pratici per la cottura”. Per le altra cottura su più ripiani utilizzate la funzione b “Multicottura” tenendo conto dei seguenti suggerimenti: • Il forno è dotato di 5 ripiani. Nella cottura ventilata utilizzate due dei tre ripiani centrali, il primo in basso e l’ultimo in alto sono investiti direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare delle bruciature sui cibi delicati; • Normalmente utilizzate il 2° ed il 4° ripiano dal basso, inserendo nel 2° ripiano i cibi che richiedono maggior calore. Ad esempio nel caso della cottura di arrosti di carne contemporaneamente ad altri cibi, inserite l’arrosto al 2° ripiano, lasciando il 4° a cibi più delicati; • Nella cottura contemporanea di cibi che hanno tempi e temperature di cottura diversi impostate una temperatura intermedia tra le due, infornate il cibo più delicato al 4° ripiano ed estraete dal forno prima l’alimento con tempo di cottura più breve; • Utilizzate la leccarda al ripiano inferiore e la griglia a quello superiore; Utilizzo della funzione “Fast cooking” Funzionale, veloce e pratica per coloro che utilizzano prodotti “preconfezionati” (esempio: surgelati o precotti) e non solo, comunque utili suggerimenti sono riportati nella tabella “Consigli pratici per la cottura”. [. . . ]