Istruzioni per l'uso TERRAILLON ULTRAFAST THERMOMETER

[. . . ] 2 Come utilizzarlo Questa posizione è consigliata per ritoccare la cottura dei cibi (posti in teglie) che risultino già ben cotti in superficie ma siano ancora mollicci internamente, o per dolci con ricopertura di frutta o marmellata, che richiedono un moderato calore superficiale. Questa posizione è consigliata per ritoccare la cottura dei cibi (posti in teglie) che risultino già ben cotti internamente ma siano ancora mollicci superficialmente. La cottura è prodotta dall’irradiazione termica dall’alto verso il basso di una resistenza elettrica incandescente. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale delle carni che ostacolando la fuoriuscita dei liquidi le mantiene più tenere. [. . . ] B); infilare l'asta nel forno dell'albero motore, ponendo la gola sulla sede C. Il display luminoso a 4 cifre indica l’ora del giorno ed i tempi di programmazione, inoltre visualizza lo stato del forno per mezzo dei seguenti simboli: -Forno in funzione -Contaminuti -Programma automatico AUTO -Punto • (divide l’ora dai minuti nel display) Tutte le funzioni possono essere programmate per un totale di 23 ore e 59 min. La durata massima della cottura può essere 10 ore. Regolazione dell'orologio (all’atto dell’installazione, per mancanza di corrente, per anticipi o ritardi) Selezionare la funzione manuale premendo il tasto e regolare l’ora con i tasti - e + . Ruotare le manopole del selettore e del termostato rispettivamente sulla funzione e sulla temperatura desiderata per iniziare la cottura. Alla fine della cottura il forno si disinserirà elettricamente, il simbolo (forno in funzione) si spegnerà e il simbolo AUTO lampeggerà; entrerà in funzione il segnale acustico. Ruotare le manopole del selettore e del termostato rispettivamente sulla funzione e sulla temperatura desiderata per iniziare la cottura. Alla fine della cottura il forno si disinserirà elettricamente, il simbolo si spegnerà e il simbolo AUTO lampeggerà; entrerà in funzione il segnale acustico. Il programmatore imposta automaticamente l’ora di inizio della cottura, che viene visualizzata dall’accensione del simbolo (forno in funzione). Trascorso il tempo di cottura l’alimentazione elettrica verrà interrotta, il simsi spegnerà e il simbolo AUTO lampeggerà; enbolo trerà in funzione il segnale acustico. Segnale acustico Il segnale acustico suona per 7 minuti dopo la fine del programma prescelto e può essere disinserito premendo un tasto funzione qualsiasi. Una volta infornato si può passare alla funzione di cottura più indicata. Utilizzo del grill La posizione “grill” consente una perfetta grigliatura di cibi tradizionali (come toast, wustell etc. ) “grill ventilato” è utilissima per grigliature La posizione veloci, si distribuisce il calore emesso dal grill consentendo contemporaneamente alla doratura superficiale anche una cottura nella parte inferiore. Potete anche usarla nella parte finale della cottura dei cibi che abbiano bisogno di doratura superficiale, ad esempio è l’ideale per dorare la pasta al forno a fine cottura. Buona cottura esterna, ma interno colloso Usate meno liquido, riducete la temperatura, aumentate il tempo di cottura. Dolce non si stacca dallo stampo Ungete bene lo stampo e cospargetelo anche con un pò di farina. Ho cotto su più ripiani e non tutti sono allo stesso avanzamento di cottura Impostate una temperatura inferiore. non necessariamente ripiani inseriti contemporaneamente debbono essere tolti insieme. Importante: effettuare la cottura al grill con porta del forno chiusa, ciò per ottenere unitamente ai migliori risultati un sensibile risparmio di energia (10% circa). Desiderando eseguire cotture al grill, si consiglia di regolare la manopola del termostato al massimo consentito (175°C) perchè questa è la condizione di rendimento ottimale, che si basa sull’azzione dei raggi infrarossi; la griglia va disposta sui ripiani più alti (vedi tabella cottura) e, per raccogliere i grassi ed evitare la formazione di fumo, disponete la leccarda nel primo ripiano in basso. Cottura dei dolci Nella cottura dei dolci infornate sempre a forno caldo, attendete la fine di preriscaldamento, indicata dallo spegnimento della spia rossa “E”. [. . . ] Nella figura vengono riportate le dimensioni del vano del mobile nell'inserimento sottotavolo. Fissaggio Inserire l’apparecchiatura nel vano; aprire la porta del forno e fissarlo al mobile con le 4 viti in dotazione "A", ponendo tra i fori e le viti gli appositi distanziatori in dotazione. Per consentire una efficace aerazione, sulla parte anteriore inferiore e sulla parte superiore del mobile, dovranno essere previste delle opportune prese d'aria, (entrata dal basso di almeno 200 cm², una uscita dalla parte superiore di almeno 90 cm²). i pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al calore. [. . . ]