Istruzioni per l'uso THERMA GKW T56 RC

[. . . ] ISTRUZIONI PER L'USO PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA GK T/56 R GK/GKW T/56 RC SGK T/56 RC Gentile cliente La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l'uso. Consideri con attenzione soprattutto il capitolo "Istruzioni di sicurezza". Custodisca queste Istruzioni per l'uso per poterle consultare in qualsiasi momento e le consegni ad un eventuale successivo possessore dell'apparecchio. Con il simbolo triangolare di allarme e/o con le espressioni «Attenzione!» e «Prudenza!» vengono evidenziati avvisi importanti per la sicurezza personale e la funzionalità dell'apparecchio. [. . . ] · Non usate placche da forno o scatole di conserva come recipiente per cottura. · Utilizzate solo pentole con fondo pulito. convesso concavo 19 Consigli per rispar- miare energia Osservando i seguenti punti potrete risparmiare energia preziosa: · · · · In linea di pricipio, posare prima pentole e tegami sulle zone di cottura e poi accenderle. Utilizzare pentolame adatto, con fondo liscio e piatto. Mettere sempre e quando possibile i coperchi su pentole e padelle. Il fondo della pentola e la zona di cottura devono essere di uguali dimensioni. Osservate anche le indicazioni speciali sulle pentole adatte. Lo sporco sulle zone di cottura e sui fondi dei tegami aumenta il consumo di corrente. Per sfruttare il calore residuo, spegnete i posti di cottura un certo tempo prima di togliere le pentole. Utilizzate il calore residuo delle zone di cottura per mantenere le pietanze calde. Utilizzando una pentola a pressione, i tempi di cottura si riducono sino al 50%. · · · · 20 Consigli per la cottura con e senza la funzione automatica La prima cottura automatica è adatta per: · pietanze che vengono riscaldate a freddo ad elevata potenza e che non necessitano di un continuo controllo durante la cottura, pietanze che vengono immesse nella padella già calda. · La prima cottura automatica non è adatta per: · spezzatini, involtini e simili pietanze a stufare che devono essere girate frequentemente, cosparse di liquidi e cotte sino a raggiungere il giusto grado di rosolatura. canederli, polpettine e pasta contenente molto liquido, cottura con pentole a pressione, grandi quantità di minestra in brodo/minestrone con più di 2 litri di liquido. · · · Avvertenze generali: · Per la cottura senza funzione automatica si consiglia di regolare la piastra su un livello di cottura elevato per la prima cottura/arrostimento delle pietanze (con il tasto ) e di terminare la cottura regolando su un livello di continuazione della cottura corrispondente. In questo modo potrete stabilire quale livello di cottura è adatto ai "vostri piatti" nella quantità che siete soliti cucinare con le "vostre pentole". Ben presto imparerete ad apprezzare i vantaggi della prima cottura automatica e sarete padroni del vostro nuovo piano di cottura. 21 Valori di riferimento per cucinare con la funziona- mento con prima cottura automatica I valori riportati nelle seguenti tabelle sono soltanto indicativi. La posizione della manopola per i diversi tipi di cottura dipende dalla qualità. Tabella: cottura e arrostimento Posizione manopola Durata di prima cottura con la funzione automatica *(min. ) Cottura idonea per 9 Prima cottura Arrostimento Frittura Portare ad ebollizione grandi quantità di liquido, cuocere pasta fresca, rosolare la carne, (rosolare lo spezzatino, il brasato) Bistecche, arrosti, Patate arrosto, würstel, frittate Cotolette, fegato, pesce, polpette, uova all'occhio di bue Bollitura sino a 1, 5 litri di liquido, patate, verdure Stufare e cuocere a vapore piccole quantità di verdura, tirare il riso e pietanze a base di latte Fondere il burro, sciogliere la gelatina, fondere la cioccolata Tenere in caldo le pietanze, 8 7 4, 5 3, 5 Arrostimento forte 6 2, 0 Arrostimento 5 4 3 2 10, 2 Bollire 6, 5 4, 8 1, 7 Stufare, lessare, macerare 1 1, 0 Fondere u 0, 5 Tenere in caldo *) con la cottura senza funzione automatica, il tempo di prima cottura può essere regolato a piacimento Per la prima cottura e la rosolatura si consiglia di regolare la piastra sul "9" e di ultimare la cottura delle pietanze che necessitano di un tempo di cottura maggiore su una posizione corrispondente alla continuazione della cottura. 22 Pulizia e cura Piano di cottura Attenzione: Il piano di cottura può essere pulito soltanto quando si trova allo stato tiepido o freddo. Questa condizione è raggiunta quando le spie di calore residio sono spente. Evitate assolutamente il contatto del detergente con il piano in vetroceramica ancora caldo!Dopo la pulizia occorre rimuovere accuratamente qualsiasi residuo di detergente con acqua pulita, poiché accendendo le zone di cottura questi potrebbero corrodere la superficie!Non utilizzate detergenti aggressivi, ad esempio spray per la pulizia del grill o del forno, prodotti abrasivi o detergenti per stoviglie abrasivi. Pulite il piano di cottura in vetroceramica dopo ogni utilizzo quando è ancora tiepido oppure freddo. In questo modo eviterete che i residui di cibo possano bruciarsi ed attaccarsi. Rimuovete gli aloni di calcare ed acqua, gli spruzzi di unto e le macchie opalescenti con un prodotto per la pulizia della vetroceramica, ad esempio «Sidol-Edelstahlglanz», «StahlFix», «WK-Top», «Sigolin Cromo» oppure «Cillit». Sporco non resistente 1. [. . . ] 8. Pos. 1 Fig. 3b Montaggio in una copertura in legno con listelli di legno Fig. 4 Pos. 2 Pos. 1 Ï Ï Ï Ï min. 50 mm 20 mm 35 Servizio Il ben addestrato servizio d'assistenza Therma è a disposizione di tutti i nostri clienti. Prima di richiedere l'in- tervento del servizio clienti Accertatevi che non vi sia stato un errore d'uso. Vedi il capitolo "Rimedio in caso di guasti". Numero di serie Se richiedete l'inter- vento del servizio d'as- sistenza Annotate i dati seguenti, che troverete della targhetta del vostro apparecchio: - Numero di serie - Denominazione del modello - Prod. -Numero - in caso di rottura del vitro: - il numero a 3 cifre che si trova sul piano in vetro. [. . . ]