Istruzioni per l'uso WHIRLPOOL 5KICA0WH INSTRUZIONI PER L'USO

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WHIRLPOOL 5KICA0WH INSTRUZIONI PER L'USO: Scarica il manuale per l'uso completa (4862 Ko)

Estratto del manuale: manuale d'uso WHIRLPOOL 5KICA0WHINSTRUZIONI PER L'USO

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] ROOMIJSMAKER INSTRUCTIES EN RECEPTEN ICE CREAM MAKER INSTRUCTIONS AND RECIPES SORBETIÈRE MODE D'EMPLOI ET RECETTES SPEISEEISMASCHINE GELATIERA HELADERA BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE INSTRUCCIONES Y RECETAS GLASSMASKIN INSTRUKTIONER OCH RECEPT ISKREM-MASKIN JÄÄTELÖKONE ISMASKINE BRUKSANVISNING OG OPPSKRIFTER KÄYTTÖOHJEET JA RESEPTIT INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER SORVETEIRA INSTRUÇÕES E RECEITAS ÍSGERÐARTÆKI LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR OΔHΓIEΣ KAI ΣYNTAΓEΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ Modello 5KICA0WH Gelatiera Progettata esclusivamente per l’utilizzo con tutti i robot da cucina KitchenAid® per uso domestico. Italiano Indice Sicurezza della Gelatiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Precauzioni importanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Caratteristiche della Gelatiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Installazione dell’accessorio gelatiera al robot da cucina con corpo motore mobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Montare e far combaciare la ciotola refrigerante, la frusta e il gruppo motore. Impostare il robot da cucina alla velocità 1 e versare il composto per il gelato nella ciotola refrigerante; mescolare per 20-30 minuti o fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Aggiungere gli eventuali ingredienti solidi come frutta, noccioline, caramelle o pezzetti di cioccolato, dopo 12-15 minuti dall’avvio della miscelazione. NOTA: Se la frusta comincia a scivolare e a produrre uno scricchiolio, vuol dire che il gelato è pronto. Rimuovere frusta e ciotola refrigerante e, utilizzando una spatola di gomma o un cucchiaio di legno o di plastica, trasferire il gelato in coppette da dessert o in un contenitore ermetico per la conservazione. Per una maggiore consistenza, conservare il gelato in un contenitore ermetico nel freezer per 2-4 ore. IMPORTANTE: Non conservare il gelato nel freezer all’interno della ciotola refrigerante. Il processo di assestamento avviene nel freezer, dove il gelato si indurirà per un periodo di 2-4 ore. (continua da pagina 8) 7 Italiano (continued) Consigli per un gelato perfetto (continua) • Il volume iniziale dell’impasto non deve superare i 1365 ml per 1, 9 L di gelato. • Tener presente che il congelamento attenua il sapore dolce, quindi le ricette finali non risulteranno dolci allo stesso modo una volta congelate. • Seguire le velocità consigliate del robot da cucina. Velocità più elevate rallentano il processo di conversione. • Il volume del composto aumenta in maniera significativa durante il processo di conversione. Manutenzione e pulizia Prima di pulire la ciotola refrigerante, attendere che raggiunga la temperatura ambiente. Lavare la ciotola refrigerante in acqua tiepida con detersivo delicato. Far asciugare completamente la ciotola refrigerante prima di conservarla nel freezer. Lavare a mano utilizzando solo acqua tiepida e detersivo delicato. Gelato alla vaniglia 600 8 230 600 ml di panna scremata tuorli d’uovo g di zucchero ml di panna da montare 4 cucchiaini di vaniglia Un pizzico di sale In una pentola di dimensioni medie a fuoco moderato, riscaldare la panna scremata senza farla bollire, mescolando spesso. Portare la velocità a 2 e far mescolare per 30 secondi o finché non è ben amalgamato e leggermente addensato. Sempre a Velocità 2, aggiungere gradualmente la panna scremata, e mescolare fino a quando non è completamente amalgamata. Versare nuovamente la miscela a base di panna scremata nella pentola di medie dimensioni; cuocere a fuoco moderato fino a quando non si formano piccole bolle intorno ai bordi e la miscela non è fumante, mescolando costantemente. Trasferire la miscela a base di panna scremata in una ciotola ampia; aggiungere mescolando la panna da montare, la vaniglia e il sale. Montare e far combaciare la ciotola refrigerante, la frusta e il gruppo motore, come illustrato nelle istruzioni. Impostare alla velocità 1 utilizzando un contenitore con un beccuccio, versare la miscela nella ciotola refrigerante. Continuare alla velocità 1 per 15-20 minuti o fino al raggiungimento della consistenza desiderata. [. . . ] Versare il liquido in un contenitore ermetico e far raffreddare completamente, per almeno 8 ore. Montare e far combaciare la ciotola refrigerante, la frusta e il gruppo motore, come illustrato nelle istruzioni. Impostare alla velocità 1 mescolare il succo di lampone allo sciroppo di base freddi. Utilizzando un contenitore con un beccuccio, versare la miscela nella ciotola refrigerante. [. . . ]

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