Istruzioni per l'uso ZANKER ZKM 3116KA

[. . . ] Avvertenze e suggerimenti pratici Informazioni sull'ambiente 1. I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il comando dell'apparecchio. Chi ama l'ambiente, agisce di conseguenza . . . 64 Indice Istruzioni per l'uso . [. . . ] · Zona di cottura a doppio circuito: il piano di cottura dispone di una zona di cottura a due e a tre circuiti. Il vostro apparecchio offre così una zona di cottura con dimensioni variabili, ad esempio per pentole di dimensioni minori. Questo consente un risparmio energetico. · Zona di arrostimento: la superficie di cottura è dotata di una zona di arrostimento. A seconda dell'installazione è possibile utilizzare una zona di cottura circolare o ovale, ad esempio per arrosti. · Zona di mantenimento in caldo: il piano di cottura è dotato di una zona di mantenimento in caldo, che consente di mantenere in caldo stoviglie o pietanze. · Display del calore residuo: il display del calore residuo si illumina se la zona di cottura raggiunge una temperatura che comporta il rischio di bruciatura. 69 Descrizione dell'apparecchio Dotazione zona di cottura e pannello di comando Zona di cottura a un circuito Zona di arrostimento Zona di mantenimento in caldo 120/300 mm 120 /210 mm Zona di cottura a due circuiti Display del calore residuo Zona di cottura a un circuito "Attivazione" zona di mantenimento in caldo Zona di mantenimento in caldo "OFF" Zona di mantenimento in caldo "ON" Prima del primo impiego Prima pulizia Pulite il piano di cottura in vetroceramica strofinandolo con un panno umido. 1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi!Potreste danneggiare gravemente la superficie. 70 Comando del piano di cottura 3 Al momento dell'accensione della zona di cottura si può udire un breve ronzio. Si tratta di una caratteristica di tutte le zone di cottura in vetroceramica e non influisce negativamente sulle funzioni né sulla durata dell'apparecchio. Per il comando delle zone di cottura e l'accensione delle zone di cottura a più circuiti sono previste apposite manopole poste sulla cucina o sul quadro dei comandi, la relativa descrizione è contenuta nelle istruzioni per l'uso dell'apparecchio. 3 Attivazione della zona di mantenimento in caldo 1. Toccare il sensore "Preparazione" per ca. · Sfruttate sempre il calore residuo spegnendo la zona di cottura poco prima della fine della cottura, ad esempio per tenere in caldo le pietanze o fondere. · Il fondo della pentola e la zona di cottura dovrebbero essere della stessa misura. · Utilizzando una pentola a pressione, i tempi di cottura si riducono sino al 50%. 73 Valori di riferimento per cucinare con il piano di cottura I valori riportati nelle seguenti tabelle sono soltanto indicativi. La posizione della manopola necessaria per i diversi tipi di cottura dipende dalla qualità delle stoviglie nonché dal tipo e dalla quantità delle pietanze. Posizione della manopola 9 Cottura/ Livello di continuazione cottura Prima cottura Arrostimento forte Esempi di impiego Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta fresca Per friggere patatine fritte, rosolare carne, ad es. Per eliminare i residui di cibi fuoriusciti dalla pentola oppure spruzzi che aderiscono alla superficie, utilizzate un raschiatore a lama per vetro. Appoggiate il raschiatore a lama per vetro obliquamente sulla superficie in vetroceramica. Rimuovete lo sporco facendo scorrere delicatamente la lama. 3 I raschiatori a lama per vetro ed i detergenti per vetroceramica sono reperibili presso i rivenditori specializzati. 76 1 Sporco particolare 1. Rimuovete immediatamente zucchero bruciato, plastica, pellicola di alluminio o altri materiali fusi quando sono ancora caldi utilizzando l'apposito raschiatore a lama per vetro. 1 Attenzione: pericolo di ustione durante l'impiego del raschiatore a lama per vetro sulla zona di cottura calda!Infine, pulite il piano di cottura raffreddato come siete soliti fare. Qualora la zona di cottura si fosse già raffreddata con il materiale fuso, prima di pulirla occorrerà scaldarla nuovamente. Graffi o macchie scure sulla superficie in vetroceramica, ad esempio causati da una pentola con il fondo abrasivo, non possono essere eliminati. [. . . ] · EN 55014-2 / VDE 0875 Parte 14-2 · EN 55014 / VDE 0875 Parte 14/12. 93 · EN 61000-3-2 / VDE 0838 Parte 2 · EN 61000-3-3 / VDE 0838 Parte 3 riguardante i requisiti fondamentali di protezione per la compatibilità elettromagnetica (CEM). Questo apparecchio è conforme alle direttive CEE · 73/23 del 19. 02. 1973 (direttiva sulla bassa tensione) · 89/336 del 03/05. 1989 (direttiva sulla compatibilità elettromagnetica compresa la direttiva di emendamento 92/31) 80 1 Avvertenze di sicurezza per l'installatore · Nell'installazione elettrica si deve prevedere un dispositivo che consenta di separare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura di contatto di almeno 3 mm. Si considerano sezionatori idonei gli interruttori automatici, i fusibili (i fusibili a tappo devono essere rimossi dal supporto), gli interruttori per correnti di guasto ed i relè. · Conformemente alle normative antincendio, l'apparecchio è di classe Y (EN 60 335-2-6). [. . . ]