Istruzioni per l'uso ZANUSSI EHE642B

[. . . ] Dotazione del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Valori di riferimento per la regolazione delle zone di cottura . 56 56 57 58 58 58 58 59 60 60 61 61 62 63 63 64 64 65 66 67 67 69 Istruzioni di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Avvertenze di sicurezza per l'installatore . [. . . ] Prima di smaltire il vecchio apparecchio occorre renderlo inservibile staccando il cavo di alimentazione. 57 Descrizione dell'apparecchio Dotazione del piano di cottura Prima del primo impiego Prima pulizia Pulire il piano di cottura con un panno umido e con poco detergente. 1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi!Potreste danneggiare gravemente la superficie. 58 Comando della zona di cottura 3 Si prega di osservare le indicazioni di accensione e di spegnimento e di regolazione della potenza della zona di cottura riportate nelle istruzioni d'uso del vostro forno o del quadro di comando. Avvertenze generali: · Le zone di cottura rapida si differenziano dalle zone di cottura normali per la loro maggiore potenza. Esse sono contrassegnate da un punto rosso, che però scompare dopo poco tempo a causa del ripetuto riscaldamento e della loro pulizia. · Per evitare la formazione di condensa e di ruggine si prega di non lasciar raffreddare sulla zona di cottura pentole calde nè di appoggiarvi coperchi bagnati. Tenete lontani dalle zona di cottura tutti gli oggetti e i materiali che possono fondersi, come p. materiali plastici, pellicole di alluminio o pellicole per cottura in forno. 1 59 Applicazione, tabelle e consigli Pentolame · Più la pentola è buona, migliore è il risultato di cottura. · Una pentola di qualità la si riconosce dal fondo. Il fondo deve essere il più piano e il più spesso possibile. · Quando comprate una pentola o un tegame nuovi, controllate sempre il diametro del loro fondo. Spesso i produttori indicano il diametro del bordo superiore della pentola, e non del fondo. · A freddo, il fondo delle pentole è solitamente bombato verso l'interno (concavo). Assicuratevi che non sia mai bombato verso l'esterno (convesso). 2 Consigli per risparmiare energia Osservando i seguenti punti potrete risparmiare energia preziosa: · Accendere le zone di cottura solo dopo avervi appoggiato le pentole o i tegami. · Zone di cottura e fondi di pentole sporchi aumentano il consumo di corrente. · Se possibile, coprite sempre le pentole ed i tegami con il coperchio. · Spegnere le zone di cottura prima del tempo previsto di ricetta al fine di sfruttare il calore residuo, p. per sfruttare la funzione scaldavivande o per fondere prodotti alimentari. · Fare attenzione ad appoggiare pentole e tegami su zone di cottura di grandezza uguale al loro fondo. · Se viene usata una pentola a pressione il tempo di cottura può ridursi sino a 50%. 60 Tabelle Avvertenza: Le indicazioni fornite nella seguente tabella sono valori direttivi. Le regolazioni più adatte e necessarie ai rispettivi procedimenti di cottura, dipendono sostanzialmente dalla qualità delle pentole e dal tipo e quantità di prodotto alimentare da cuocere. Valori di riferimento per la regolazione delle zone di cottura Regolazione della manopola 3 Prima cottura adatto per Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta fresca Friggere patatine Arrostimento di carne, p. goulasch o spezzatino Cottura in forno, p. frittelle di patate Rosolatura di lombate, bistecche Arrostimento di carne, bistecche, Cordon Bleu, cotolette, frittate, polpette, preparazione di salse, arrostimento lieve, salsiccie, fegato, uova, friggitura di frittelle. [. . . ] In caso di guasto vi preghiamo di consultare dapprima questo capitolo. Si tratta di un guasto di carattere tecnico?In questo caso, rivolgetevi al centro di assistenza tecnica (indirizzi e numeri di telefono sono riportati al paragrafo "Centri di assistenza tecnica"). In questo modo semplificherete la diagnosi del guasto e sarà più facile decidere se sia necessaria la visita di un tecnico del servizio di assistenza: Inoltre dovrete riferire dettagliatamente su quanto segue: · Come si manifesta l'anomalia? [. . . ]