Istruzioni per l'uso ZANUSSI PZB2OV

[. . . ] 5 Descrizione della cucina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Come comportarsi al primo utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Uso del piano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Uso del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Il cerchio è stampato sulla piastra e col tempo potrebbe scolorirsi o scomparire completamente. Le piastre elettriche rapide si riscaldano in tempi più rapidi rispetto ad una piastra normale. Manopola del piano di cottura (Fig. 1) La manopola può essere regolata su 7 diverse posizioni: - 0 (spento) - 1 (regolazione minima) - 6 (regolazione massima) Ruotando la manopola sulle posizioni intermedie (2-3-4-5) si ottengono valori di potenza crescenti. Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i consurriscaldino: dimenti non si surriscaldino queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi. Fig. 1 10 electrolux Uso del forno La manopola del selettore Il forno elettrico a 6 funzioni vi consente di scegliere il tipo di cottura più adatto alle Vostre pietanze. Per impostare la funzione di cottura desiderata, usate la manopola del selettore (Fig. I simboli sulla manopola del selettore indicano le diverse funzioni disponibili. 0 Il forno é spento. Cottura tradizionale Cottura ventilata Cottura con grill elettrico semplice Cottura con grill elettrico doppio Cottura con funzione pizza Calore solo dal basso Fig. 2 La manopola del termostato Dopo aver scelto la funzione di cottura, regolate la temperatura del forno ruotando la manopola del termostato sul livello desiderato (Fig. Potete regolare la temperatura da un minimo di circa 50°C ad un massimo di circa 230°C (posizione "MAX"). Cottura tradizionale Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il termostato sulla temperatura desiderata. In questo modo il calore proviene sia dall'alto che dal basso, e la pietanza viene cucinata in modo uniforme. Se invece usate il forno per Consigli per la cottura di dolci I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da 150°C a 200°C. Prima di iniziare la cottura di un dolce, fate sempre riscaldare il forno per almeno 10 minuti, ed una volta iniziata la cottura, tenete sempre chiusa la porta del forno. 14 electrolux La cottura al grill Si cuociono alla griglia per lo più carni o frattaglie tagliate a fette o a pezzi di diversa misura, ma generalmente di non grande spessore, volatili aperti a metà ed appiattiti, pesci, alcune verdure (es. zucchine, melanzane, pomodoro, ecc. ), spiedini di carne o pesce e frutti di mare. La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti con olio e collocati sempre sulla griglia; salare la carne a fine cottura; mentre il pesce verrà invece salato all'interno prima della cottura. La griglia va sistemata nelle guide più vicine o più lontane dall'elemento grill, in proporzione allo spessore della carne stessa, onde evitare di bruciarla in superficie e cucinarla poco all'interno. Versando 1 o 2 bicchieri d'acqua nell'incavo della leccarda si evita la formazione di fumo dovuta alle gocce di sughi e grassi. É possibile utilizzare il grill anche per gratinare, tostare il pane e grigliare certi tipi di frutta, come ad esempio banane, pompelmi divisi a metà, fette di ananas, mela, ecc. La frutta andrà messa non troppo vicina alla fonte di calore. Tempi di cottura I tempi di cottura possono variare secondo la natura delle vivande, la loro omogeneità ed il loro volume. Si consiglia di sorvegliare le prime cotture e verificare i risultati, in quanto, realizzando gli stessi piatti, nelle medesime condizioni, si ottengono risultati simili. A titolo indicativo riportiamo: tabella tempi di cottura relativa alle cotture al forno e al grill. L'esperienza suggerirà in seguito eventuali variazioni ai valori riportati nella tabella stessa. electrolux 15 Seguite comunque attentamente le indicazioni della ricetta che intendete eseguire. [. . . ] Agendo sui piedini è possibile una regolazione dell'apparecchiatura in altezza per ottenere una distribuzione uniforme dei liquidi contenuti nei tegami e nelle pentole. 24 electrolux Collegamento elettrico Il collegamento elettrico deve essere eseguito in conformità con le norme e le disposizioni di legge in vigore. Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che: - la valvola limitatrice e l'impianto domestico possano sopportare il carico dell'apparecchiatura (vedere targhetta matricola), - l'impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore, - la presa o l'interruttore omnipolare usati per l'allacciamento siano facilmente raggiungibili con l'apparecchiatura installata. L'apparecchiatura è fornita senza cavo di alimentazione. Per procedere al collegamento, munirsi di cavo di alimentazione e di spina normalizzata per il carico indicato sulla targhetta matricola e collegarla ad una adeguata presa di sicurezza. [. . . ]