Istruzioni per l'uso ZANUSSI ZGM750TX

[. . . ] PIANI DI COTTURA CON SICUREZZA ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE IT TR Per la Vostra sicurezza L'uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l'apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l'apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l'ambiente. Installazione !L'installazione dell'apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. [. . . ] 3 Manutenzione periodica Fate controllare periodicamente lo stato di conservazione e di efficacia del tubo del gas, e se presente, del regolatore di pressione. Qualora venissero riscontrate anomalie, non richiedete riparazioni, ma fate sostituire la parte difettosa. A garanzia del buon funzionamento e della sicurezza, è necessario procedere periodicamente all'ingrassaggio dei rubinetti di regolazione del gas. 5 Caratteristiche tecniche Potenza bruciatori Gas Bruciatore ultra-rapido tripla corona Bruciatore rapido Bruciatore rapido ridotto Bruciatore semirapido Bruciatore ausiliario Categoria Taratura apparecchio Raccordo di entrata gas Tensione di alimentazione 4, 0 3, 2 2, 8 2, 0 1, 0 kW kW kW kW kW Larghezza Profondità Dimensioni dell'apertura per l'incasso 560 mm 480 mm II2H3+ Gas Metano 20 mbar G 1/2" 230 V 50 Hz Diametri del By-pass Bruciatore Ø By-pass del rubinetto in centesimi 28 32 40 56 PORTATA NOMINALE IN 3 m /h 0, 381 0, 305 0, 267 0, 190 0, 095 0, 725 0, 635 0, 453 0, 227 g/h 291 233 203 145 73 20 PRESSIONE NOMINALE mbar Caratteristiche dei bruciatori TIPO DI GAS TIPO BRUCIATORE MARCATURA UGELLI 1/100 mm 146 121 113 96 70 98 88 86 71 50 290 255 210 142 Ausiliario Semi-rapido Rapido / Rap. 6) in proporzione alla portata dell'elettroventilatore stesso (UNI-CIG 7129). Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da garantire, per un ambiente cucina, un ricambio orario d'aria pari a 3 - 5 volte il suo volume. Scarico dei prodotti della combustione Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i prodotti della combustione attraverso cappe collegate direttamente a canne fumarie o direttamente all'esterno (Fig. 5). Collegamento alimentazione gas Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità con le norme UNI-CIG 7129 - 7131. L'apparecchiatura esce dalla fabbrica collaudata e regolata per il tipo di gas indicato nella targhetta che si trova nella protezione inferiore, vicino al tubo di collegamento gas. AccertateVi che il tipo di gas con cui sarà alimentata l'apparecchiatura sia lo stesso indicato nella targhetta. In caso contrario procedete secondo le indicazioni riportate nel paragrafo "Adattamento a diversi tipi di gas". Per il massimo rendimento ed il minor consumo, assicurateVi che la pressione di alimentazione del gas rispetti i valori indicati nella tabella delle "Caratteristiche dei bruciatori". Qualora la pressione del gas impiegato sia diversa (o variabile) rispetto a quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pressione per gas canalizzati (NON GPL) conforme alla norma EN 88-1 e 88-2. L'utilizzo di regolatori di pressione per gas liquidi (GPL) è consentito purchè questi siano conformi alla norma UNI-EN 12864. Sulla zona terminale della rampa, comprensiva di dado filettato G 1/2", viene montato il raccordo, interponendo fra i componenti la guarnizione come rappresentato in Fig. Avvitate le parti senza forzare, orientate il raccordo nella direzione voluta e quindi serrate il tutto. FO 0221 Fig. 5 ELETTROVENTILATORE 100 cm2 PIU' LA SEZIONE AGGIUNTIVA CORRISPONDENTE ALLA PORTATA DELL'ELETTROVENTILATORE ENTRATA ARIA SEZIONE MINIMA Allacciamento Eseguite l'allacciamento all'impianto gas mediante tubo metallico rigido e raccordi conformi alla norma UNI-CIG 7129, oppure con tubo flessibile di acciaio inox conforme alla norma UNI-CIG 9891, limitatamente a quelli la cui massima estensione è di 2 metri. Fate attenzione che, nel caso di impiego di tubi metallici flessibili, gli stessi non vengano a contatto con parti mobili o schiacciati. Prestate la medesima attenzione anche quando è previsto un abbinamento forno e piano. Il raccordo di entrata gas nelle apparecchiature è filettato 1/2" maschio cilindrico. Eseguite l'allacciamento evitando sollecitazioni di qualsiasi genere all'apparecchio. FO 0222 Fig. 6 A) Terminazione rampa con dado B) Guarnizione C) Raccordo orientabile Importante Ad installazione ultimata, verificate sempre la perfetta tenuta di tutti i raccordi usando una soluzione saponosa. Non eseguite mai questo controllo con una fiamma. FO 0264 Fig. 7 7 Collegamento elettrico L'apparecchiatura è predisposta per un funzionamento con una tensione di alimentazione di 230 V monofase. [. . . ] Per evitare eccessivi surriscaldamenti, è opportuno eseguire l'installazione come descritto nelle Figg. L'allacciamento elettrico del piano e quello del forno devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni elettriche che per facilitare l'estraibilità frontale del forno. Pensili o cappe d'aspirazione dovranno trovarsi ad almeno 650 mm dal piano di cottura (Fig. Nel caso di cappe larghe 600 mm. , oltre a rispettare l'altezza, é necessario posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un altezza minima di 550 mm dal top, tale da consentire l'eventuale installazione del coperchio e la sua corretta manovrabilità. FO 2044 FO 2043 a) pannello del mobile smontabile b) eventuale spazio utile per gli allacciamenti FO 2041 FO 2042 Fig. [. . . ]