Istruzioni per l'uso ZANUSSI ZOB332N

[. . . ] Forno da incasso ZOB 332 Istruzioni per l'installazione e l'uso 1 2 Per la Vostra sicurezza L'uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l'apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l'apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l'ambiente. Installazione · · E' rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto. L'installazione dell'apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. [. . . ] · Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 230 gradi. Perciò, usate recipienti capaci di resistere a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche da forno). Questo forno è dotato di un esclusivo sistema di cottura che genera una circolazione naturale dell'aria ed il recupero continuo dei vapori di cottura. Ciò consente di cucinare in un ambiente costantemente umido mantenendo i cibi morbidi all'interno e croccanti all'esterno. Inoltre, i tempi di cottura e i consumi di energia sono ridotti al minimo. Durante la cottura può essere generato del vapore il quale fuoriesce all'apertura della porta. Questo fenomeno è del tutto naturale. Al momento dell'apertura della porta del forno, durante la fase di cottura o al termine della stessa, porre attenzione al flusso di aria calda che fuoriesce dal forno. · · 7 Quando il vapore si deposita sulla porta delforno, si trasforma in condensa. Per ridurre la formazione di condensa, è necessario riscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. Vi consigliamo di asciuga-re la condensa al termine della cottura. Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno né ricopritelo con pellicole di alluminio mentre state cuocendo, perché potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura. Ponete sempre i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole di alluminio sulla griglia appositamente inserita nelle guide del forno. Consigli per la cottura di dolci I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da 150°C a 200° C. Prima di iniziare la cottura di un dolce, è consigliabile riscaldare il forno per circa 10 minuti, ed una volta iniziata la cottura, evitate di aprire la porta del forno. Per la cottura di carni e pesce Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia. In questo secondo caso, versate SEMPRE un po' d'acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto la griglia. La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono durante la cottura e l'acqua eviterà che i grassi brucino, formando cattivi odori o fumo. Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in genere una cottura a media temperatura (tra 150 e 175 gradi), mentre la cottura "al sangue" di carni rosse richiede temperature fra 200 e 220 gradi per tempi brevi. Le guide del forno (Fig. 4) Le pareti laterali del forno presentano delle scanalature. Sono le GUIDE che Vi permettono di regolare l'altezza della griglia. Vi consigliamo di riscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. Quantità Numero Pezzi Filetti di manzo Bistecche di manzo Pollo a metà Petto di pollo Braciole di maiale Hamburger Salsicce Spiedini Pesce, filetti (sogliole) Toast farciti Pane bianco da toast 4 4 2 4 4 6-9 8 4 4 4-6 4-6 Cottura al grill 4 3 2 1 Durata cottura minuti Lato Sup. 12-15 10-12 30-35 12-15 12-16 10-15 12-15 10-15 12-14 5-7 2-4 Lato Inf. [. . . ] oppure Acquistate presso un Centro Assistenza una lampada per alte temperature e montatela seguendo le istruzioni riportate nel relativo paragrafo. Consultate il contenuto di questo libretto (al paragrafo "Consigli sull'uso del forno"). Non lasciate le vivande più di 15-20 minuti nel forno dopo la cottura. NON SI ACCENDE LA LUCE INTERNA DEL FORNO IL FORNO IMPIEGA TROPPO TEMPO PER CUOCERE OPPURE CUOCE TROPPO RAPIDAMENTE SI FORMA UMIDITA' SOPRA LE VIVANDE E ALL'INTERNO DEL FORNO Installazione L'incasso nei mobili componibili Per il buon funzionamento dell'apparecchiatura inserita in un mobile componibile è necessario che quest'ultimo abbia le caratteristiche adatte. In conformità alle norme di sicurezza, la protezione contro eventuali contatti con le parti elettriche e parti protette con solo isolamento funzionale deve essere assicurata mediante una corretta operazione di incasso dell'apparecchiatura. [. . . ]