Istruzioni per l'uso ZANUSSI ZOS5

[. . . ] AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l'apparecchiatura. · Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo. · E' rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto. [. . . ] Il contaminuti NON INTERROMPE LA COTTURA alla fine del tempo impostato. Per spegnere il forno, riportate il selettore sul simbolo "0" e il termostato sul simbolo q. A U T O -+ FUNZIONAMENTO AUTOMATICO E' possibile programmare automaticamente l'inizio e la fine della cottura. Il tempo massimo programmabile è di 23 ore e 59 minuti. Dopo aver predisposto i cibi da cuocere, selezionate la funzione e le temperatura (manopole descritte nelle figure 1 e 2), premete il 2° tasto, infine ruotate la manopola per impostare la durata della cottura. Quindi, tenendo premuto il 3° tasto, ruotate ancora la manopola per impostare l'ora di fine cottura. Alla fine della cottura l'avvisatore acustico suonerà per 2 minuti. Per interrompere il segnale premete il 1° tasto. A U T O -+ A U T O -+ AVVERTENZA PER IL FUNZIONAMENTO AUTOMATICO E SEMIAUTOMATICO il programmatore é predisposto per spegnere il forno una volta che il tempo impostato é trascorso. Tuttavia, ricordateVi di riportare il selettore sul simbolo "0" e il termostato sul simbolo q, prima di toccare di nuovo i comandi del programmatore. MANCATA ALIMENTAZIONE ELETTRICA - In caso di interruzione della corrente elettrica, il programmatore perde tutte le impostazioni (ora corrente, programmi impostati o in esecuzione). Al ritorno della corrente, sul visualizzatore viene segnalata la richiesta di messa a punto (cifre lampeggianti). 6 Come comportarsi al primo utilizzo Alla prima accensione del forno: a) regolate il termostato a 250 gradi; b) portate il selettore sul simbolo c) riscaldate il forno VUOTO per circa 45 minuti; d) arieggiate l'ambiente durante tutta l'operazione. Durante i primi minuti di funzionamento, E' ASSOLUTAMENTE NORMALE che il forno emetta fumo e cattivi odori. Questo é causato dal riscaldamento dell'isolamento termico e dei residui della lavorazione. Il filtro impedirà che il grasso o gli schizzi d'olio si depositino sulla ventola. Evitate di usare prodotti abrasivi per pulire il filtro. Il filtro può essere lavato anche in lavastoviglie. Quando la cottura é completa e il forno si è raffreddato, rimuovete il filtro facendo leva sulla linguetta sporgente presente nella sua parte superiore. 9 Tabelle di cottura COTTURA TRADIZIONALE E VENTILATA ("A CONVEZIONE") PESO IN GR. Durata di cottura ALIMENTI Cottura tradizionale Livello DOLCI Con impasto sbattuto Con impasto lievitato Pasta frolla, fondo torta Torta di ricotta Torta di mele Strudel Crostate Piccoli dolci Biscotti Meringhe PANE e PIZZA Pane bianco Pane di segala Panini Pizza SFORMATI Di pasta asciutta Di verdura Quiches Lasagne CARNE Arrosto manzo Arrosto maiale Arrosto vitello Roast beef all'inglese Agnello Pollo Tacchino Anatra Oca Coniglio PESCI Intero Filetti 4 3 2 1 Cottura a convezione NOTE temperatura °C Livello 4 3 2 1 temperatura °C minuti 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 180 180 175 180 175 180 180 180 100 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 160 160 160 150 160 150 160 160 160 100 175 175 175 200 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 175 175 45 ~ 60 20 ~ 35 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 45 ~ 60 15 ~ 25 10 ~ 20 90 ~ 120 45 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 20 ~ 35 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 70 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 40 ~ 60 30 ~ 40 Cotto su griglia Cotto su griglia Cotto su griglia Cotto su griglia Coscia Intero Intero Intera Intera A pezzi 2 pesci 4 filetti 1 filone in cassetta 8 panini su leccarda 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 NOTE: I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. Vi consigliamo, in particolare per i dolci, la pizza ed il pane, di riscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura. (*) Nel caso di cotture a convezione su più ripiani, è preferibile usare i livelli indicati tra parentesi. COTTURA AL GRILL Quantità ALIMENTI Numero Pezzi Cottura al grill 4 3 2 1 Durata cottura minuti Grammi Livello temperatura °C Lato Sup. Lato Inf. GRILL NORMALE Braciole Salsicce Petto pollo Pesce, filetti Toast farciti GRILL VENTILATO Arrosto di maiale Roastbeef Spiedini misti Pesce intero 4 8 4 4 4 4-6 - 600 500 400 400 -- 1500 1500 800 800 4 4 4 4 4 2o3 3 3 3 max max max max max 170° 200° 200° 200° 12 10 13 8 8 45 30 15 12 8 6 10 6 -- 30 20 10 8 10 Manutenzione e pulizia PULIZIA GENERALE · Prima di pulire l'apparecchiatura, accertateVi che sia fredda. · Se desiderate utilizzare prodotti di pulizia in spray, fate molta attenzione a non dirigere mai lo spruzzo sulle serpentine elettriche che generano il calore (ben riconoscibili nella parte superiore del forno) o sul bulbo del termostato. COME PULIRE L'INTERNO DEL FORNO Lavate le parti smaltate con acqua tiepida, detersivo ed una spugna morbida. Non usate prodotti come pagliette, lane di acciaio, spugne abrasive per piatti oppure acidi (come ad esempio i prodotti che sciolgono il calcare), perché potrebbero rovinare lo smalto. Terminata la pulizia, risciacquate bene e asciugate con un panno morbido o una pelle di daino. [. . . ] oppure x Acquistate presso un Centro Assistenza una lampada per alte temperature e montatela seguendo le istruzioni date nel capitolo "Manutenzione" del presente libretto istruzioni x Consultate il contenuto di questo libretto (al paragrafo "Come cucinare"). s NON SI ACCENDE LA SPIA DEL TERMOSTATO (rossa) s NON SI ACCENDE LA LUCE INTERNA DEL FORNO s IL FORNO IMPIEGA TROPPO TEMPO PER CUOCERE OPPURE CUOCE TROPPO RAPIDAMENTE s SI FORMA UMIDITA' SOPRA LE VIVANDE E ALL'INTERNO DEL FORNO x Non lasciate le vivande più di 15-20 minuti nel forno dopo la cottura. Assistenza e ricambi Se le verifiche suggerite nel capitolo precedente non sono utili alla risoluzione del problema, rivolgetevi al più vicino centro di Assistenza Tecnica autorizzato, indicando il tipo di difetto, il modello di apparecchiatura (Mod. ), il numero di prodotto (Prod. n°) e il numero di fabbricazione (Ser. No. ) che trovate stampati sulla targhetta di identificazione del forno. La targhetta é collocata sulla parte esterna del forno ed é visibile, aprendo la porta, nella posizione evidenziata nella figura. [. . . ]