Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX BE 9314071 M

[. . . ] IT LIBRO DI RICETTE ISTRUZIONI PER L'USO 2 PER RISULTATI PERFETTI Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sui normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico. ACCESSORI E PRODOTTI DI CONSUMO All'interno del webshop AEG troverete tutto ciò che vi serve per fare in modo che i vostri elettrodomestici AEG siano sempre perfettamente puliti e funzionanti. Non mancano inoltre una vasta gamma di accessori studiati e realizzati conformemente agli elevati standard qualitativi che vi aspettate: pentole, scolaposate, portabottiglie e sacchi biancheria delicati. . . Visitate il webshop su www. aeg. com/shop Indice 3 INDICE 4 Applicazioni, tabelle e suggerimenti 18 RicetteCottura guidata In questo manuale sono riportati i seguenti simboli: Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature. [. . . ] Sollevare il foglio di alluminio ai lati della torta in modo che la glassa non possa fuoriuscire. Forare la torta con un bastoncino di legno e applicare la glassa con un pennello. Lasciare quindi che la torta si impregni della glassa. ­ Tempo all'interno del forno: 75 minuti ­ Livello: 1 Torta svedese Ingredienti: · 5 uova · 340 g zucchero · 100 g burro fuso · 360 g farina · 1 confezione di lievito in polvere (15 g circa) · 1 confezione di zucchero vanigliato (8 g circa) · 1 pizzico di sale · 200 ml acqua fredda Altro: · teglia da forno Springform rotonda da 28 cm, fondo nero rivestito con carta da forno Metodo: Versare lo zucchero, le uova, lo zucchero vanigliato e il sale in una ciotola e sbattere a schiuma per 5 minuti. Quindi, aggiungere il burro fuso all'impasto e amalgamare. Aggiungere la farina con il lievito in polvere nell'impasto sbattuto e mescolare. Da ultimo, aggiungere l'acqua fredda e mescolare bene il tutto. Versare nella teglia, amalgamare e mettere in forno. ­ Tempo all'interno del forno: 55 minuti ­ Livello: 1 Biscotti Ingredienti: · 4 uova · 2 cucchiai di acqua calda · 50 g zucchero RicetteCottura guidata 35 · 1 confezione di zucchero vanigliato (8 g circa) · 1 pizzico di sale · 100 g zucchero · 100 g farina · 100 g amido · 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere Altro: · teglia da forno Springform rotonda da 28 cm, fondo nero rivestito con carta da forno Metodo: Separare le uova. Amalgamare i tuorli con acqua calda, 50 g zucchero, zucchero vanigliato e sale. Sbattere gli albumi con 100 g zucchero fino a che non si formano dei picchi. Amalgamare farina, amido e lievito in polvere. Mescolare accuratamente gli albumi e i tuorli. Quindi, mescolare all'impasto di farina. Versare nella teglia, uniformare e mettere in forno. ­ Tempo all'interno del forno: 30 minuti ­ Livello: 3 Torta al formaggio Ingredienti per la base: · 150 g farina · 70 g zucchero · 1 confezione di zucchero vanigliato (8 g circa) · 1 uovo · 70 g burro ammorbidito Ingredienti per la crema di formaggio: · 3 albumi · 50 g uva passa · 2 cucchiai da cucina di rum · 750 g ricotta magra · 3 tuorli · 200 g zucchero · succo di un limone · 200 g crème fraîche · 1 confezione di polvere da budino alla vaniglia Altro: · Stampo da forno Springform nero di 26 cm di diametro, unto Metodo: Setacciare la farina in una ciotola. Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare con un frullatore manuale. Successivamente, mettere in frigo per 2 ore. 2/3 dell'impasto ricoprire il fondo unto dello stampo e forare più volte con una forchetta. Formare un bordo di circa 3 cm di altezza con il resto dell'impasto. 36 RicetteCottura guidata Montare a neve gli albumi con il frullatore manuale fino a che non si formano dei picchi. Lavare l'uva passa, farla scolare bene, cospargere con il rum e attendere che si impregni. Versare la ricotta magra, i tuorli, lo zucchero, il succo del limone, la crème fraîche e la polvere da budino in una ciotola e mescolare bene. [. . . ] Estrarre i pezzi di cicoria dall'acqua, raffreddare in acqua fredda e riunire. Avvolgere ogni parte in una fetta di prosciutto e sistemare su una teglia unta. Far sciogliere il burro sul fornello e aggiungere farina. Saltare per qualche istante quindi versare in brodo vegetale e latte e portare il tutto a ebollizione. [. . . ]