Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX E3741-4-M EU R07

[. . . ] COMPETENCE E3741-4 Cucina elettrica da incasso Istruzioni per l'uso Gentile cliente, La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l'uso e di conservarle per una consultazione futura. Consegni queste Istruzioni per l'uso ad eventuali proprietari successivi dell'apparecchio. 1 3 2 Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli: Avvertenze di sicurezza Avvertenza!Avvertenze, per la propria sicurezza personale. Avvertenze per evitare danni all'apparecchio. [. . . ] Per le verdure aggiungere poco liquido (alcuni cucchiai) Utilizzare poco liquido, ad es. max ¼ l di acqua per 750 g di patate Fino a 3 l di liquido più ingredienti Durata Indicazioni/consigli Omelette, uovo strapaz10-40 min. zato Per macerare riso e pietanze a base di latte 25-50 min. per riscaldare pietanze pronte Per cuocere a vapore verdura, pesce per stufare pesce Per cuocere a vapore patate 2-3 Maceratura 3-4 Cottura a vapore Stufatura 20-45 min. 20-60 min. 4-5 Bollitura Per bollire quantità maggiori di pietanze, minestroni e zuppe Cotolette, cordon bleu, costolette, polpette, salsiccia arrostita, fegato, besciamella, uova, frittata, per friggere krapfen 60-150 min. 6-7 Cottura arrosto leggera cuocere di continuo Girare di tanto in tanto 25 Livello di cottura Tipo di cottura Cottura arrosto forte Cottura iniziale rosolatura frittura ideale per Durata Indicazioni/consigli 7-8 Kartoffelpuffer (specialità tedesca a base di 5-15 min. Girare di tanto in tanpatate), lombate, biper padella to stecche, frittatine Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta fresca, rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine 9 3 1 Per la cottura iniziale o la rosolatura si consiglia di impostare il livello di cottura più elevato e di ultimare la cottura delle pietanze che necessitano di un tempo maggiore sul livello di cottura desiderato. Grassi e oli surriscaldati si infiammano rapidamente. Qualora si preparassero pietanze in grasso oppure in olio (ad esempio patatine fritte), seguite sempre la cottura. 26 Cottura al forno Funzione del forno: Ventilata o Cottura Tradiz Stampi per dolci · Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono idonei stampi in metallo scuro e rivestiti. · Per la cottura con la funzione Ventilata sono idonei anche stampi in metallo chiaro. Livelli di impiego · La cottura al forno con la funzione Cottura Tradiz è possibile solo su un livello. · Con la funzione Ventilata potete cuocere contemporaneamente biscotti e pasticcini secchi sulle 2 piastre pasticcere. livello 1 e 3 27 3 Avvertenze generali · Inserite la piastra con il bordo inclinato rivolto in avanti!· Con la funzione Cottura Tradiz oppure Ventilata è possibile cuocere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. Ciò è dovuto alla notevole differenza di temperatura fra i cibi surgelati e il forno. Una volta raffreddate le piastre riprendono la forma normale. Indicazioni relative alle tabelle di cottura al forno Nelle tabelle sono riportati i valori di temperatura, i tempi di cottura e i livelli di inserimento idonei a diverse pietanze. · Le temperature e i tempi di cottura sono puramente indicativi, poiché dipendono dalla composizione dell'impasto, dalla quantità e dallo stampo utilizzato. · Consigliamo di impostare la prima volta il valore di temperatura più basso e di selezionare solo all'occorrenza una temperatura più elevata, ad es. se si desidera ottenere una maggiore doratura o se il tempo di cottura si rivela essere troppo lungo. · Per ricette personali non menzionate tra quelle delle tabelle occorrerà basarsi sui valori riportati per ricette simili. · Per la cottura di dolci su piastre pasticcere o in stampi su più livelli il tempo di cottura potrebbe aumentare di 10-15 minuti. [. . . ] Afferrate ai lati la copertura della porta (B), appoggiatela sul lato interno del bordo della porta e infilate la copertura della porta (B) sul bordo superiore della porta stessa. 47 3 Nel lato aperto della copertura della porta (B) si trova una guida (C). che deve essere inserita premendo fra il cristallo esterno della porta e l'angolo della guida (D). La chiusura a scatto (E) deve essere innestata. 3. Aprite completamente la porta del forno. 4. [. . . ]