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AEG-ELECTROLUX EBCSL9 (907 ko)
Estratto del manuale: manuale d'uso AEG-ELECTROLUX EBCSL9
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] indicazioni del fabbricante ungere il foglio alu girare dopo 20 min. pirofila in vetro con filtro incorporato teglia sul livello 1, non girare il pollo preriscaldare, girare dopo 60 min. nel forno spento saltare la carne in padella per 5 min. saltare la carne in padella per 5 min.
Griglia su teglia per dolci
Crostate e sfogliate
Vol-au-vent ai broccoli e porri Crostata di mele con frutta fresca e 400 g di salsa Crostata di mele con frutta fresca Crostata di mele con frutta surgelata e 700 g di salsa Crostata di verdure Torta di formaggio 1900 g Torta di funghi Quiche 1200 g Teglia Teglia Teglia Teglia Teglia Teglia Teglia Teglia rotonda 30 cm, griglia 190 200 190 200 200 180 180 190 2 2 2 2 2 2 2 2 40 - 50 45 - 55 45 - 55 50 - 60 40 - 50 45 - 55 40 - 50 35 - 45 aggiungere eventualmente la salsa dopo 10 min. , bucherellare bene il fondo sbianchire le verdure, bucherellare bene il fondo bucherellare bene il fondo bucherellare bene il fondo bucherellare bene il fondo
Pasticceria minuta
Anicini / chräbeli 35 pz. [. . . ] Griglia Teglia Teglia Griglia / stampo da Gugelhopf Teglia Griglia / Stampo con cerniera 26 cm Griglia / Stampo da cake alt. 30x11x7 cm Teglia Teglia Teglia
190 220* 220* 220* 200* 200* 200* 200* 230* 230* 230* 230 200 200
2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 1 2
32 - 40 20 - 25 5-7 5-7 3-5 5-7 4-7 5-7 15 - 20 15 - 20 9 - 14 10 - 15 60 - 80 15 - 20
Pasticceria lievitata, dolce
1 Gugelhopf 1000 -1200 g 1 treccia alle noci farcita, senza stampa 600 - 800 g Torta Streusel" 700 - 800 g 1 Stollen alle noci o alle mandorle 600 - 800 g Stollen di natale ca. 1 kg Pasticceria minuta lievitata, non farcita 16 pz. da 40 - 50 g l'uno Pasticceria minuta lievitata, farcita 12 pz. da 70 - 80 g l'uno 170 170 190 180 180 190 180 1 1 1 1 1 2 2 40 - 50 28 - 35 30 - 40 35 - 45 40 - 50 15 - 20 18 - 23
Modalità forno
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 2
Attenzione: Per gli impasti che non lievitano molto non utilizzare degli stampi (stampi a cerniera) alti.
Crostate/Cakes/Torte
Strudel di mele 1 pezzo 1200 g Biscotto rotolato Torta al biscotto, stampo a cerniera 26 cm Cake (marmorizzato, tirolese, alla frutta, al limone) ca. 1000 g Torta di mele coperta 1300 g Gugelhopf 1000 g Torta di pasta margherita all frutta 1000 g Torta di mele alla granelli Crostata alle zucchine 1600 g
Contenitore
Teglia / carta da forno Teglia Griglia / stampo con cerniera 26 cm Griglia / stampo da cake alt. 30x11x7 cm Teglia rotonda 28-30 cm, griglia Stampo da Gugelhopf, griglia Teglia rotonda 30 cm, griglia
Temp. in °C
200 230* 180* 170 190 170 170 190 180
Livello dal basso
2 2 1 1 2 1 2 2 1
Tempo in min.
50 - 60 8 - 10 35 - 40 55 - 65 45 - 55 50 - 60 45 - 55 40 - 50 55 - 60
Suggerimenti
prima di cuocere lo strudel, pennellarlo 2 x con burro liquido
posizione dello stampo: al centro, trasversalmente alla parete laterale
posizione della teglia: al centro
Piatti diversi
Soufflés/gratins Gratin di patate Soufflé al formaggio p. 4 persone Lasagne Convenience 400 g Patate al forno Patate fritte surg. 4 persone Teglia da gratin sulla griglia Teglia / carta da forno Teglia per gratin su grigliat Teglia per gratin su griglia Pentola in vetro sugriglia Teglia originale su griglia 180 180 170 230 230 230 190 180 1 1 1 1 2 2 2 1 40 - 50 40 - 50 50 - 60 20 - 30 20 - 30 20 - 30 25 - 30 50 - 60 spargere il formaggio dopo 20 min. Ungere e infarinare la teglia Senza preriscaldare o come da istruzioni del fabbricante Patate dimezzate, girare una volta Indicazioni del fabbricante Indicazioni del fabbricante
Modalità forno
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 2 Contenitore
Griglia verso l'alto Griglia verso l'alto Griglia verso l'alto Griglia verso l'alto Griglia verso l'alto Griglia verso il basso Griglia verso l'alto Pirofila di vetro Griglia verso l'alto
Grill piatto
Salsiccia da arrostire
Non preriscaldare il grill
Steaks di filetto fino a 4 pezzi Pesci interi 200 - 250 g Salsiccie rotolate da grigliare Salsiccette da grigliare Toast c. formaggio e prosciutto Costolette di maiale magre, 4 pezzi da 200 g Toast Hawaii Pane da toast semplice 8; 7 x 8 cm
Temp. in °C
230 230 230 230 230 230 230 230 230
Livello dal basso
3 3 2 3 3 2 3 2 3
Tempo in min.
ca. lato 8 rovescio 4
Suggerimenti
girare dopo 9 min.
girare dopo 6 - 8 min. 10 min.
Senza preriscaldamento
Modalità forno
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 2 Contenitore Temp. in °C
200 Pentola in vetro su griglia 200 200 190
Turbogrill
Non preriscaldare il grill
Gnocchi alla parigina Gnocchi alla piemontese Gnocchi alla romana Soufflé di patate gratinate
Livello dal basso
2 2 2 2
Tempo in min.
15 - 20 15 - 20 20 - 25 30 - 40
Suggerimenti
Ricette programmate
Spegnere eventualmente dapprima il dispositivo tramite il pulsante di arresto
BEEP
(2 min. )
1
Esempio:
2
Immettere il peso del cibo
3
Avviare
Come min. tabella La durata è regolata automaticamente Se è impossibile immettere il peso esatto scegliere il peso inferiore
Segnale alla fine
(premere un pulsante qualsiasi!)
Selezionare il programma desiderato
Da «P1» a «P12» Premere il tasto più volte. . .
Nei programmi P5, P6, P10, P11, P12 -> si attiva la funzione scaldavivande (alla fine verrà emesso un segnale acustico)
Programmi automatici
Peso Preimposta. la preimposta.
Funzione scaldavivande «HH»
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12
Funzione combi Cucinare Decongelare
Pollo
1000 g
100 g
1500 g
19 min 40 sec
-
Carne
800 g
100 g
1500 g
17 min 36 sec
Pesce
1000 g
100 g
1500 g
15 min 20 sec
Pane Verdure piccole congelate + 50 ml aqua Verdure grandi congelate + 50 ml aqua Verdure piccole fresche + 50 ml aqua Verdure grandi fresche + 50 ml aqua Patete + 10 ml aqua Pesce
500 g
100 g
1500 g
6 min
800 g
100 g
1000 g
15 min 44 sec
800 g
100 g
1000 g
22 min 56 sec
800 g
100 g
1000 g
24 min
-
800 g
100 g
1000 g
26 min 40 sec
600 g
100 g
1000 g
17 min 12 sec
1000 g
100 g
1000 g
21 min 40 sec
Gratin di patate
1000 g
400 g
1800 g
38 min. 20 sec
Pollo
1000 g
500 g
1400 g
38 min. 20 sec
Modalità microonde
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 3. [. . . ] girare dopo 25 min. , non coprire, lasciare riposare per 5 min. girare dopo 15 min. , poi a 180 °C / 600 Watt, lasciare riposare per 10 min. girare l'arrosto dopo 25 - 30 min. , lasciare riposare per 5 min. ripieni, arrotolati, speziati mescolare a metà cottura
Anatra 2 kg Polpettone 650 g Cosce di pollo Polli dimezzati Gratin dolci / gratin di ricotta Soufflé / gratin Filetti di pesce, 350 g Gratin di pesce 1. 4 kg Crostata di frutta con pasta sfoglia Crostata di mele con frutta surg. [. . . ]
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