Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EBGL40XS

[. . . ] Istruzioni per l'uso Forno da incastro EB GL40X / GL40XS We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Egregio Cliente, complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell'ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF. La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente. 4 electrolux indice Indice Istruzioni di sicurezza . [. . . ] Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta. tabelle electrolux 35 Cuocere a bassa temperatura Funzioni del forno regolazioni vedi pagina 20 Arrostire prima di cuocere Con filtro antigrasso Roastbeef, 1 kg preriscaldare cuocere Arrosto di vitello, 1 kg preriscaldare cuocere Carrè di maiale, 1 kg preriscaldare cuocere Temp °C Tempo in min. Scanal atura Temp °C Tempo in min. Scanal atura 140* 80 140* 80 140* 80 85-95 2 120* 80 120* 80 120* 80 85-95 2 100 - 110 2 100 - 110 2 85-95 2 85-95 2 La cottura a bassa temperatura non è idonea per p. I tempi di cottura indicati sono orientativi Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta. 36 electrolux tabelle Cottura pizza/crostata Commutatore di funzione regolazioni vedi pagina 20 Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta Commutatore di funzione Torta di formaggio Crostata di spinaci Crostate con frutta fresca e glassa Crostate con frutta congelate e glassa Pizza, tonda (teglia originale) Pizza (lastra refrattaria) Temp. °C 190 190 190 190 220* 240* Tempo di cottura in min. 30 - 35 30 - 35 35 - 40 40 - 45 9 - 12 9 - 11 Scanalatura 2 2 2 2 2 1 tabelle electrolux 37 Turbo grill Commutatore di funzione regolazioni vedi pagina 20 Per carne, con filtro antigrasso Per carne alla griglia, teglia su scanalatura / Girare la carne a metà tempo. Commutatore di funzione Gnocchi alla romana (semolino) Gnocchi alla parigina Gnocchi alla piemontese (patate) Gratin di pasta Gratin di patate Pollo (900 - 1000g) Involto di maiale ripieno (2000g) Temp. °C 200 200 200 200 200 160 160 Tempo di cottura in min. 20 - 25 15 - 18 20 - 25 23 - 28 20 - 23 50 90 - 95 Scanalatura 2 3 2 2 3 2 3 I tempi di cottura indicati sono orientativi 38 electrolux tabelle Tabella per grigliare Commutatore di funzione Regolazioni vedi pagina 20 Teglia come bacinella di raccolta su scanalatura 1 / Preriscaldare il forno per 3 minuti Con filtro antigrasso Commuta- Tempe -ratura tore di funzione °C 275 275 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 Tempo di grigliatura in min. un lato rovescio Scanalatura 4 4 5 5 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 4 - 8 Costolette di maiale 2 - 4 Costolette di maiale Bistecca di filetto 4 Bistecca di filetto 2 mezzi polli 4 mezzi polli 1 - 4 cosce di pollo 4 - 6 cosce di pollo Salsicciotti da grigliare (fino a 6 pezzi) Salsicciotti da grigliare (più di 6 pezzi) Salsiccie di manzo e maiale (fino a 4 pezzi) 15 12 5 6 16 20 15 18 6 6 10 10 1012 1-2 10 12 4 5 16 18 15 15 4 4 9 9 --1-2 Salsiccie di manzo e maiale (fino a 6 pezzi) Pesci interi Toast (semplice) Preriscaldare il grill per 5 minuti tabelle electrolux 39 Tabella di sterilizzazione Solo con riscaldamento inferiore, non preriscaldare il forno. I tempi si riferiscono ai vasetti di 500 ml. in °C Sterilizzazione fino alla formazione delle bollicine Tempo min. Lasciare successivamente riposare con forno spento Tempo min. Alimenti per conserve Frutti di bosco Fragole Mirtilli Lamponi Uva spina matura Uva spina acerba 120 120 120 120 120 55 - 65 55 - 65 55 - 65 55 - 65 60 - 70 --------15 Frutta con nocciolo Frutta dura, carnosa Pere Mele cotogne Prugne 120 120 120 120 35 - 45 35 - 45 35 - 45 35 - 45 15 15 15 15 Verdura Carote 4x1x1 cm Mixed Pickles Rape 4x1x1 cm Piselli Asparagi 140 140 140 140 140 60 - 70 60 - 70 60 - 70 70 - 90 70 - 90 30 30 30 40 40 I tempi di cottura indicati sono orientativi Impiegare soltanto frutta frescha e non troppo matura 40 electrolux tabelle Tabella di essiccazione Essiccare con aria calda (regolazioni vedi pagina 20) Utilizzate le teglie per essiccare. Otterrete un miglior risultato se spegnerete il forno a metà del tempo di essiccazione. Aprite e lasciate raffreddare bene, ad esempio durante la notte. Successivamente terminate l'essiccazione. Temperatura °C Verdura Fagioli Striscie di peperoni Verdure per minestrone Funghi Erbe aromatiche 75 75 75 50 40 - 50 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Tempo ore Frutta Prugne Albicocche Mele affettate Pere 75 75 75 75 8 - 10 8 - 10 6-8 6-9 informazioni generali electrolux 41 Informazioni generali per arrostire e cuocere Arrostire con aria calda e corpo riscaldante superiore/in- feriore Il tempo necessario dipende da tipo, peso e spessore del pezzo da arrostire. In generale per ogni cm di spessore si calcolano: · Manzo, selvaggina 15-18 minuti · Maiale, vitello 15-18 minuti · Filetto, roastbeef 10-12 minuti Con l'aumentare dello spessore della carne si può ridurre la temperatura del forno. Il grado di cottura può essere controllato con l'ausilio di un cucchiaio. Se il pezzo non cede alla pressione, esso è cotto. Prima di tagliare l'arrosto lasciatelo coperto per ca. Arrostire sul grill Mettete sul grill il pezzo con il lato buono verso l'alto. Infilate la teglia nella scanalatura inferiore per raccogliere il sugo. Arrostire nella padella o sulla teglia Mettete grandi pezzi di paste congelate come p. es. pizza sulla teglia coperta prima con un foglio di carta da forno per eliminare dilatazioni della teglia dovute alle grandi differenze di temperatura. Mettete la carne magra, la selvaggina, oppure la carne tritata, direttamente in una padella, in una teglia di vetro o di terracotta, oppure sulla teglia del forno. Se si rendesse necessario un tempo di cottura superiore ad 1 ora, mettete gli ingredienti per la salsa circa mezz'ora prima della fine della cottura. Lasciate rosolare ed aggiungete un poco d'acqua calda. [. . . ] Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali. Vecchio elettrodomestico Dove portare gli apparecchi fuori uso?In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della S. EN. S oppure ai riciclatori ufficiali della S. EN. S. La lista dei centri di raccolta ufficiali della S. EN. S è visibile nel sito www. sens. ch. Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. [. . . ]