Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EBGL7S7000

[. . . ] EBGL7S7000 Bedienungsanleitung für Ihren Profi Steam Mode d'emploi pour votre Profi Steam Istruzioni d'uso per il vostro Profi Steam 2 Cara cliente, caro cliente Siamo lieti che abbiate scelto una forno Service 7000 by Electrolux-Profi Steam. Il vostra nuova forno è nato dopo molti anni di ricerche. Le alte esigenze di qualità richieste e durante la fase di fabbricazione vi garantiscono un apparecchio di lunga durata. La sua concezione soddisfa tutte le richieste odierne e future per lavare le stoviglie. [. . . ] Il forno si ferma alla temperatura di: · 30 - 120 °C dopo 12, 5 ore · 120 - 200 °C dopo 8, 5 ore · 200 - 230 °C dopo 5, 5 ore Dopo lo spegnimento di sicurezza, disattivare completamente il forno. Quindi è nuovamente possibile accenderlo. Se le funzioni dell'orologio Durata cottura o Ora di fine cottura sono inserite, lo spegnimento di sicurezza non funziona. Ventola di raffreddamento Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico. Dopo aver spento l'apparecchiatura, il ventilatore continua a funzionare ancora un po', dopodichè si spegne automaticamente. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI Avvertenza Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". Informazioni sull'acrilamide Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti. Cottura a vapore Importante Usare solo acqua come liquido di cottura. Stoviglie per la cottura a vapore · Usare esclusivamente stoviglie resistenti al calore e alla corrosione. · Sono adatti anche i contenitori in acciaio cromato (vedere accessori speciali). Livelli · Le seguenti tabelle indicano i livelli corretti. I livelli si contano dal basso verso l'alto. Osservazioni generali · Quando si cucina per più di 30 minuti o si cucinano grandi quantità di cibo, aggiungere acqua come necessario. · In caso di prolungata inattività del forno, sciacquare a fondo la vaschetta dell'acqua, i raccordi dei tubi flessibili e il generatore di vapore (vedere il capitolo "Pulizia e cura"). Nota sulle tabelle · Le tabelle forniscono dati su piatti tipici. · Le temperature e i tempi sono puramente indicativi e dipendono dalla composizione, dimensione, quantità di cibo e stoviglie. · Seguire praticamente le istruzioni indicate se non è possibile trovare le indicazioni specifiche sulla ricetta desiderata. · Avviare la cottura senza preriscaldare il forno se i dati delle tabelle non indicano direttamente. Cottura a vapore Avvertenza Durante la Cottura a vapore , non aprire mai lo sportello del forno. La Cottura a vapore è adatta a tutti gli alimenti, freschi o congelati. Si possono cuocere, scaldare, scongelare, affogare o sbollentare verdure, carne, pesce, pasta, riso, mais, semolino e uova. Preparazione di menu: è possibile preparare un menu completo in una sola operazione. [. . . ] Attenzione Verificare che il cavo sia libero quando si sposta l'apparecchiatura. Usare due viti al minimo per attaccare il forno sui 2 lati (Dettaglio A). Avvertenza In caso di installazioni accanto ad impianti a legna per motivi di sicurezza deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e termoisolante pari all'altezza dell'apparecchiatura e con una profondità di minimo 30 cm. Per fissare il forno in modo sicuro è possibile praticare 2 fori di 2, 8 mm nella parte superiore dove è possibile trovare le rientranze (Dettaglio C). [. . . ]