Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EMS2388

[. . . ] . 20 - 21 Schede per la "Cottura Automatica" e per lo "Scongelamento Automatico" . . 22 - 24 Ricette per la "Cottura Automatica" . . 49 - 50 1 ITALIANO NORME DI SICUREZZA IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA PERSONALE DA LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER OGNI RIFERIMENTO FUTURO. Per evitare pericolo d'incendi Il forno a microonde non deve rimanere incostudito durante il funzionamento. [. . . ] Mescolare la carne tritata con le cipolle, l'uovo e il pangrattato, agguistando di sale e di pepe. Riporre quindi l'impasto nella terrina. Mescolare il concentrate di pomodoro nel brodo. Aggiungere le patate e le carote con il liquido sulla carne tritata, impastare. Coprire e cuocere usando la funzione COTTURA AUTOMATICA (AC-2), "Carne Macinata e Cipolla". Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale acustico, girare e rimettere il coperchio. A cottura ultimata, girare e riposare per 5 minuti. Cospargere di prezzemolo e servire. GRATIN DI PESCE (A1-1) Gratin di pesce all'italiana Ingredienti 0, 5 kg 200 g CU 1/2 CU 30 g 1/2 1, 0 kg 430 g 1 CU 1 CU 50 g 1, 5 kg 630 g 11/2 CU 11/2 CU 80 g 450 g 2 CU 280 g 1 CU filetti di pesce succo di limone burro di accuiughe Gouda (grattugiato) sale a pepe pomodori erbe miste tritate Mozzarella basilico (tritato) 150 g 300 g 1 CU 11/2 CU 100 g 180 g 1/2 CU 3/4 CU Procedimento 1. Lavare e asciugare il pesce, spruzzarlo con il succo di limone, salare e ungere con il burro di acciughe. Collocare su un piatto ovale per gratin. Cospargere il pesce con il formaggio Gouda. Collocare sulla griglia bassa e cuocere usando la funzione COTTURA AUTOMATICA PIU' GRILL 1 (A1-2), "Gratin". A cottura terminata far riposare per 5-10 minuti. 26 SCHEDE COTTURA COME RISCALDARE CIBI E BEVANDE 1 tazza 1 tazza * 1 tazza 6 tazze 1 zuppiera Piatto pronto (verdure, carne e contorno) Stufato Minestra con brodo leggero Zuppe cremose Verdure Contorni Caffè, Latte, Acqua, non coprire non coprire non coprire, portare ad ebollizione non coprire, portare ad ebollizione coprire, portare ad ebollizione aggiungere una spruzzata d'acqua all'intingolo, coprire e mescolare di tanto in tanto coprire, mescolare dopo il riscaldamento coprire, mescolare dopo il riscaldamento coprire, mescolare dopo il riscaldamento aggiungere eventualmente un po' d'acqua mescolare a metà della fase riscaldamento aggiungere una spruzzata d'acqua, coprire e mescolare di tanto in tanto coprire, cospargere con un po' di intingolo coprire punzecchiare la pelle adagiare su una graticola per dolci togliere il coperchio, a riscaldamento terminato mescolare e controllare la temperatura mescolare di tanto in tanto ammorbidire prima in acqua, strizzare l'acqua e mettere in una scodella stemperare 250 ml di acqua e zucchero, coprire, mescolare di tanto in tanto e a riscaldamento terminato Carne, 1 fetta * Filetto di pesce * Würstel 2 Dolce (torta) 1 fetta Omogeneizzati 1 vasetto Per sciogliere il burro 50 o la margarina* Per sciogliere il cioccolato 100 Per sciogliere 6 fogli di gelatina 10 Glassa per torte per 1 /4 l d'acqua * A temperatura di frigorifero 200 200 200 200 500 200 500 200 200 180 150 190 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 450 450 W W W W W W W W W W W W 11/2 -2 1-11/2 11/2-21/2 2-3 3-5 2-3 4-5 ca. 3 3-5 1-11/2 1 /2-1 1 /2-1 ca. 1 3-4 ca. 1/2 4-6 900 W 450 W 450 W 450 W 10 COME CUCINARE LE VERDURE FRESCHE Verdura Carciofi Spinaci Cavolfiore Broccoli Funghi Cavolo cinese Piselli Finocchi Cipolle Fagiolini verdi Cavola rapa Carote Peperoni verdi Patate lesse no sbucciate Porri Cavolo rosso Patate lesse Sedano Cavolo bianco Zucchine Q. tà Modalità Potenza -g-livello300 300 800 500 500 500 300 500 500 250 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 900 W 900 W 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 W W W W W W W W W W W W W W W W Tempo -min5-7 4-5 12-15 6-8 6-8 6-8 5-7 6-8 6-8 4-5 7-9 9-11 6-8 6-8 7-9 15-17 7-9 7-9 7-9 15-17 6-8 Suggerimenti Aggiunta d'acqua -CM/mlTogliere il gambo, coprire 3-4 CM una volta lavati e fatti sgocciolare coprirli, ricordando di mescolarli una o due volte durante la cottura 1 cavolo intero va coperto; dividerlo nei singoli 5-6 CM "fiori" e mescolare una volta 4-5 CM dividerli nei singoli "fiori", coprire e mescolare una volta 4-5 CM a cappelli interi, coprire e mescolare una volta tagliare a strisce, coprire e mescolare una volta 4-5 CM coprire e mescolare di tanto in tanto 4-5 CM tagliare in quattro pezzi, coprire e mescolare una volta 4-5 CM intere, avvolte in carta adatta per la cottura in forno a microonde tagliare a pezzetti, coprire e mescolare una volta 50 ml tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta 4-5 CM tagliare a fette, coprire e mescolare una volta 4-5 CM tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta 4-5 CM coprire, mescolare una volta 4-5 CM tagliare a strisce, coprire e mescolare una o due volta 50 CM tagliare a strisce, coprire e mescolare una o due volte 50 ml tagliare in pezzi uguali, salare, coprire e mescolare 150 ml ogni tanto tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta 50 ml tagliare a strisce, coprire e mescolare più volte 50 ml tagliare a fette, coprire e mescolare più volte 4-5 CM 900 W 900 W 900 W 27 ITALIANO Bevanda/Cibo Q. tà Modalità Potenza -g/ml-livello150 900 W 150 900 W 150 900 W 900 900 W 1000 900 W 500 900 W Tempo -min1 ca. 8-10 9-11 4-6 Suggerimenti SCHEDE COTTURA COME CUCINARE CARNE, PESCE E POLLAME Carne, pesce e pollame Arrosto (maiale, vitello, agnello) Q. tà Modalità Livello Tempo -g- min. 500 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 630 630 630 630 630 630 630 630 900 630 900 630 450 W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W W 5-8 6-8 (*) 5-8 4-5 16-18 5-7 (*) 14-16 4-6 26-28 5-6 (*) 26-28 4-5 5-8 8-10 (*) 3-5 12-15 12-15 (*) 4-6 20-23 6-9 9-11 5-7 (*) 9-11 3-5 6-7 (*) 4-6 7-9 (*) 4-5 Suggerimenti Insaporire a piacere, adagiare sulla griglia più bassa e voltare dopo (*) Tempo di riposo - min. 10 1000 10 1500 10 Roastbeef, media cottura 1000 1500 1000 1200 Insaporire a piacere, adagiare sulla griglia più bassa con la parte grassa verso il basso e voltare dopo (*) 10 10 Polpettone Pollo Preparare l'impasto di carne tritata (metà maiale/metà manzo), riporlo in uno stampo per sformati e cuocere sulla graticola più bassa Insaporire a piacere, adagiare con il petto verso il basso sulla griglia più bassa (*). Mettere sotto all'arrosto una teglia profonda. Insaporire a piacere, adagiare con il petto verso il basso sulla griglia più alta e voltare dopo (*). Lavare, cospargere con succo di limone, salare internamente ed esternamente, e adagiare la carne sulla griglia più alta, rivoltarla dopo (*) 10 Cosce di pollo Trota 200 250 3 2 90 W 90 W COTTURA E DORATURA DICARNE, SFORMATI E TOAST AL FORMAGGIO Piatto Costate di manzo, 2 a cottura media Filetti di manzo, 2 a cottura media Costate d'agnello, 2 al sangue Salsicce alla griglia, 5 Cottura di sformati Toast al formaggio 1 fetta 4 fette Q. tà -g400 200 300 400 Modalità Livello Tempo - min. 10-12 (*) 6-8 11-12 (*) 6-8 13-14 (*) 9-10 9-11 (*) 6-7 8-13 Suggerimenti Disporre sulla griglia dopo la cottura. Disporre sulla griglia alta, girare dopo (*), insaporire alta, girare dopo (*), insaporire alta, girare dopo (*), insaporire alta, girare dopo (*). Posare la casseruola sulla graticola inferiore. [. . . ] Si raccomanda di consegnare l'imballo al più vicino centro di riciclaggio. Per ulteriori informazioni in merito contattare le autorità municipali di competenza. Smaltimento di vecchi elettrodomestici Prima di procedere allo smaltimento di vecchi elettrodomestici, occorre renderli sicuri eliminando la spina e tagliando il cavo elettrico, che a sua volta dovrà essere smaltito adeguatamente. L'elettrodomestico dovrà quindi essere portato al più vicino centro di riciclaggio. Informarsi presso le autorità municipali o presso l'Ufficio di Igiene Ambientale sulla presenza di strutture per il riciclaggio di elettrodomestici nella propria zona. 48 INSTALLAZIONE INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO 1. [. . . ]