Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX EMS2685K

[. . . ] EX-72D-EU Cover (T2) 09/06/2005 15:14 Page A For no a microonde con gr ill I z g a r a l > m i k ro d a l g a f > r > n LIBRETTO ISTRUZIONI KULLANMA KILAVUZU Model EMS2685 I TR EX-72D-EU Cover (T2) 09/06/2005 15:14 Page B 1. EX-72D-EU Italian (T2) 09/06/2005 15:14 Page 1 XXXXXXXXXXXXXXXX INDICE Norme di sicurezza . . 10 - 14 Livello di potenza delle microonde . . 16 Cottura con grill e cottura combinata . [. . . ] Cospargere di prezzemolo e servire. GRATIN DI PESCE (A1-1) Gratin di pesce all'italiana Ingredienti 0, 5 kg 200 g CU 1/2 CU 30 g 1/2 1, 0 kg 430 g 1 CU 1 CU 50 g 1, 5 kg 630 g 11/2 CU 11/2 CU 80 g 450 g 2 CU 280 g 1 CU filetti di pesce succo di limone burro di accuiughe Gouda (grattugiato) sale a pepe pomodori erbe miste tritate Mozzarella basilico (tritato) 150 g 300 g 1 CU 11/2 CU 100 g 180 g 1/2 CU 3/4 CU Procedimento 1. Lavare e asciugare il pesce, spruzzarlo con il succo di limone, salare e ungere con il burro di acciughe. Collocare su un piatto ovale per gratin. Cospargere il pesce con il formaggio Gouda. Lavare i pomodori e tagliere il picciolo. Tagliarli a fette e distribuirli sullo strato di formaggio Gouda. Sgocciolare la Mozzarella, tagliarla a fettine e distribuirla sul pomodoro. Collocare il gratin sulla griglia bassa e cuocere usando COTTURA AUTOMATICA PIU' GRILL 1 (A1-1), "Gratin di Pesce". A cottura terminata far riposare per 5 minuti. 25 ITALIANO 1. EX-72D-EU Italian (T2) 09/06/2005 15:15 Page 26 RICETTE PER LA COTTURA AUTOMATICA GRATIN DI PESCE (A1-1) Filetto di pesce gratinato Ingredienti 0, 5 kg 230 g 100 g 20 g 40 g 10 g 1 CU 50 g 50 g 1, 0 kg 450 g 200 g 40 g 100 g 10 g 11/2 CU 100 g 100 g 1, 5 kg 680 g 300 g 60 g 140 g 20 g 2 CU 150 g 150 g filletti di pesce di porro (affettato) cipolla (tagliare finemente) carote (grattugiate) burro o margarina sale, pepe e noce moscata succo di limone di panna Gouda (grattugiato) Procedimento 1. Collocare le verdure, il burro e le spezie in una casseruola e mescolare accuratamente. Cuocere per 2 a 6 minuti su 900 W, dipende dal peso. Lavare e asciugare il pesce, spruzzarlo con il limone e salare. Unire la panna alle verdure e aggiungere ancora sale, pepe e noce moscata. Porre metà delle verdure in un piatto ovale da gratin, collocarvi sopra il pesce e coprire con la parte restante delle verdure. Cospargere con il formaggio Gouda, collocare sulla griglia bassa e cuocere usando la funzione COTTURA AUTOMATICA PIU' GRILL 1 (A1-1), "Gratin di Pesce". A cottura terminata far riposare per 5 minuti. GRATIN (A1-2) Spinaci gratin Ingredienti 0, 5 kg 150 g 15 g 150 g 35 g 50 g 1 40 g 1, 0 kg 300 g 30 g 300 g 75 g 100 g 2 75 g 1, 5 kg 450 g 45 g 450 g 110 g 150 g 3 115 g spinaci (scongalare) cipolla (tagliare finemente) sale, pepe, noce moscata patate cotte (affettate) prosciutto cotto (tagliare finemente) crème fraîche (panna) uovo formaggio (grattugiato) Procedimento 1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e insaporire con sale, pepe e noce moscata. Disporre le patate, prosciutto e gli spinaci a strati alterni. L'ultimo strato dovrà essere di spinaci. Mescolare le uova insieme alla panna, sale, pepe e versare sopra le verdure. Collocare sulla griglia bassa e cuocere usando la funzione COTTURA AUTOMATICA PIU' GRILL 1 (A1-2), "Gratin". [. . . ] Qualora si debba installare il forno a microonde sopra un forno tradizionale (posizione A), utilizzare il foglio di Mylar in dotazione. Tagliare il foglio di Mylar in base alla larghezza interna dell'unità. Staccare la copertura Larg hez za i protettiva nter na dal nastro e zio Forno er vi di s tradizionale fissarlo alla azio Sp parte posteriore del ripiano, in modo che vada a coprire lo spazio di servizio. Inserire lentamente l'apparecchiatura nella colonna senza forzare, finchè il forno non sia a contatto con i fianchi della colonna. [. . . ]