Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX ET-CB6140-1CH-F-I-

[. . . ] Avvertenze e suggerimenti pratici Informazioni sull'ambiente 1. I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il comando dell'apparecchio. In caso di problemi di natura tecnica, il nostro SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA più vicino a voi sarà lieto di potervi aiutare (indirizzi e numeri di telefono sono riportati nell'opuscolo "Centri di assistenza tecnica"). Osservate anche il paragrafo "Assistenza". Stampato su carta ecologica. [. . . ] La cottura con la funzione automatica non è adatta per: ­ Spezzatino, involti e simili stufati che sino al raggiungimento della doratura giusta devono essere rosolati, cosparsi e stufati con cintinuo capovolgimento, ­ canederli, polpettine e pasta contenente molto liquido, ­ cottura con pentole a pressione, ­ grandi quantitativi di zuppe/minestroni con più di 2 litri di liquido. 112 Istruzioni per l'uso Cottura in forno Per la cottura in forno utilizzare le funzioni del forno VENTILATA, A CONVENZIONE o TRADIZIONALE. Stampi per dolci · Per la funzione TRADIZIONALE vanno usati stampi in metallo scuro e stampi rivestiti. · Per le funzioni VENTILATA e A CONVENZIONE possono essere utilizzati anche stampi in metallo chiaro. Livelli di utilizzo · La cottura con VENTILATA o TRADIZIONALE può essere eseguita solo su di un livello. · Con la funzione A CONVENZIONE è possibile cuocere contemporaneamente su sino a 3 piastre: 1a piastra: p. livello di inserimento 3 1 stampo per dolci: p. livello di inserimento 1 2 piastre: Livelli di inserimento 1 e 4 3 piastre: Livelli di inserimento 1, 3 e 5 113 Istruzioni per l'uso 3 Avvertenze generali · Durante la cottura estrarre i filtri per grasso, in quanto altrimenti il processo di cottura si prolunga e la superficie si imbrunisce in maniera non omogenea. · Siete pregati di osservare che i livelli si contano dall'alto verso il basso. · Posizionate i lati a taglio obliquo della piastra da forno in avanti!· Collocate gli stampi per dolci sempre al centro della griglia. · Con VENTILATA e TRADIZIONALE potete cucinare sulla stessa griglia anche due stampi, posizionandoli uno accanto all'altro. Stoviglie per arrosti · Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola oppure teglia per arrosti termostabile, ovvero resistente al calore (ooservare le indicazioni del produttore!). · In caso di teglie con manici in plastica occorrerà assicurarsi che anche i manici siano termostabili (osservare le indicazioni del produttore!). · Arrosti di grandi dimensioni possono essere cotti direttamente nella piastra universale o sulla griglia inserendole sotto la piastra universale (p. · Per tutti i tipi di carne magra consigliamo di arrostire nella teglia per arrosti con il coperchio (ad esempio stufato di vitello e manzo, carne surgelata). In questo modo, la carne resterà più morbida. · Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta croccante possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio (ad esempio arrosto di maiale, polpettoni, agnello e montone arrosto, anatra, 1-2 stinchi, 1-2 polli, volatili piccoli, roast-beef, filetto, selvaggina). 3 Consiglio: Se si arrostisce in teglia si sporcherà meno il forno!Livelli di inserimento · Nella seguente tabella sono riportati i livelli idonei ai vari tipi di cottura. 121 Istruzioni per l'uso 3 Indicazioni sulla tabella di cottura a forno Nella tabella sono riportati la funzione del forno, i valori di temperatura, i tempi di cottura ed i livelli idonei ai diversi tipi di carne. · Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da pezzi da 1 kg. · Per carni molto magre, come pesce o la selvaggina, la funzione più idonea è generalmente quella TRADIZIONALE. Per tutti gli altri tipi di carne (in particolare i volatili) consigliamo di selezionare la funzione GRILL VENTILATO. · Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. [. . . ] Tali viaggi supplementari possono essere evitati preparando la vostra telefonata nel modo descritto precedentemente. 149 Istruzioni di montaggio ISTRUZIONI DI MONTAGGIO 1 Attenzione!Il montaggio e l'allacciamento del nuovo apparecchio devono essere effettuati esclusivamente da un tecnico autorizzato. Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti. 1 Informazioni di sicurezza per l'installatore · Nell'installazione elettrica di questo apparecchio, è necessario disporre un dispositivo che permetta di separare l'apparecchio con un'ampiezza dei contatti di almeno 3 mm in tutti i poli. [. . . ]