Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Piani di cottura
ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE
35675-9901
IT
Per la Vostra sicurezza
Installazione
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Luso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare lapparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare lapparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare lambiente.
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Linstallazione dellapparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che lapparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica. AssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente attorno all'apparecchiatura. [. . . ] La manopola può essere regolata su 7 diverse posizioni, da "0" (spento) a "6" (regolazione massima). Il piano è dotato di una spia di funzionamento (spia di calore residuo), che si accende per indicare che la zona di cottura é ad una temperatura superiore a 60° C. La spia rimane accesa anche dopo che lelemento riscaldante é stato spento, finché questo non si é raffreddato. Tenete lontano i bambini finché non si spegne la spia. Nelle tabelle che seguono forniamo alcune indicazioni d'uso del piano in vetroceramica. I livelli indicati sono puramente esemplificativi (perché soggetti a risultati diversi a seconda del tipo di recipiente usato e della quantità di cibo cotta) e possono essere adattati alle esigenze ed ai gusti personali.
Posizione 1 2 3 4 5 6
Cottura Fusione di burro, margarina, cioccolata, riscaldare e mantenere al caldo Cotture delicate - Preparazione di salse, creme, uova Zuppa di legumi, scongelamento di alimenti surgelati Patate al vapore, legumi freschi, zuppe, paté Omlettes, crêpes, bistecca Bistecca, pezzi di carne, biscotti Fig. 2
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Pulizia e manutenzione
Prima di ogni operazione disinserite lapparecchiatura dalla rete elettrica.
FO 2265
Pulizia generale
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo, evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovinarle. Lavare frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti con acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione. Per rimuovere le incrostazioni dai fori del cappello del bruciatore, togliete le due viti di fissaggio dalla parte inferiore del cappello e separate le due parti (Fig. Terminata la pulizia, rimontate insieme le due parti e rimettetele correttamente nella loro posizione sul bruciatore. Risciacquate bene con acqua le parti in acciaio inox, dopo luso, ed asciugatele con un panno morbido. Per le macchie persistenti usare i normali detersivi non abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in commercio. Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia pagliette, lane di acciaio o acidi.
Fig. 3
a
b
Le griglie del piano di cottura
Le griglie possono essere tolte dal piano di cottura per consentire una migliore pulizia. Le griglie possono essere lavate anche in lavastoviglie. A garanzia del buon funzionamento e della sicurezza, è necessario procedere periodicamente allingrassaggio dei rubinetti di regolazione del gas. l La lubrificazione periodica dei rubinetti deve essere eseguita SOLAMENTE DA PERSONALE QUALIFICATO al quale ci si deve rivolgere anche nel caso si riscontrassero anomalie nel funzionamento dellapparecchiatura.
Assistenza e ricambi
Questa apparecchiatura, prima di lasciare la fabbrica, è stata collaudata e messa a punto da personale esperto e specializzato, in modo da dare i migliori risultati di funzionamento. Ogni riparazione o messa a punto che si rendesse in seguito necessaria, deve essere fatta con la massima cura e attenzione. Per questo motivo raccomandiamo di rivolgerVi sempre al Concessionario che ha effettuato la vendita o al nostro Centro di Assistenza più vicino, specificando il tipo di inconveniente, il modello dell'apparecchiatura (Mod. ), il numero di prodotto (Prod. No. ) ed il numero di fabbricazione (Ser. Questi dati sono riportati nella targhetta collocata sull'ultima pagina di copertina, sotto le condizioni di garanzia. I ricambi originali, certificati dal costruttore del prodotto, e contraddistinti da questo marchio si trovano solo presso i nostri Centri di Assistenza Tecnica e Negozi di Ricambi Autorizzati.
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Caratteristiche tecniche
Potenza bruciatori Gas
Bruciatore rapido (grande) Bruciatore ausiliario (piccolo) Bruciatore semirapido (medio) Apparecchio di classe 2, 9 kW (GN) - 2, 7(GPL) 1 kW 1, 9 kW 3
Piastra elettrica
Ø 145 mm. [. . . ] In ogni caso il risultato dovrà essere una piccola fiamma omogenea e regolare su tutta la corona del bruciatore. Verificate infine che, ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si abbiano spegnimenti del bruciatore. Le operazioni di adattamento sopra descritte si possono effettuare agevolmente, qualunque sia il posizionamento o il fissaggio del piano di cottura al mobile da cucina.
Fig. 8
DIAMETRI DEL BY-PASS Bruciatore Ø By-pass del rubinetto in centesimi 28 32 40
Ausiliario Semi-rapido Rapido
CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI
TIPO DI GAS TIPO BRUCIATORE MARCATURA PORTATA PORTATA UGELLI TERMICA TERMICA 1/100 mm NOMINALE kW RIDOTTA kW PORTATA NOMINALE IN 3 m /h 0, 276 0, 181 0, 095 g/h PRESSIONE NOMINALE mbar
Rapido (grande) GAS NATURALE Semirapido (medio) (Metano) Ausiliario (piccolo) GAS LIQUIDO (Butano/ Propano) Rapido (grande) Semirapido (medio) Ausiliario (piccolo)
119 96 70 86 71 50
2, 9 1, 9 1, 0 2, 7 1, 9 1, 0
0, 65 0, 45 0, 33 0, 65 0, 45 0, 33
195 137 72
20
28-30/37
8
L'incasso nei mobili componibili
0 58 51 0
A SR R P = = = = Bruciatore ausiliario Bruciatore semirapido Bruciatore rapido Piastra elettrica
Quote espresse in millimetri
55
0
47
0
55
mi
n.
Fig. [. . . ]