Istruzioni per l'uso AEG-ELECTROLUX ZP14.1

[. . . ] Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui l'utilizzo provochi danni. SICUREZZA DEI BAMBINI E DELLE PERSONE FRAGILI · Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchio, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del dispositivo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio. · Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. [. . . ] Anche per rosolare alimenti, ad esempio gratin. DISPLAY 1 2 3 hr min 1 2 3 4 5 6 Spie delle funzioni Display ora Spie delle funzioni Tasto "+" Tasto di selezione Tasto "-" 6 5 4 ZONE DI COTTURA È possibile mettere in funzione il piano cottura mediante le manopole di regolazione delle zone di cottura. Fare riferimento al libretto istruzioni per il piano cottura. Manopola di regolazione Scaldavivande 0 1-9 Posizione Off (spento) ZONE DEL PIANO DI COTTURA Gli indicatori delle zone di cottura (fare riferimento a "Panoramica") mostrano la zona impostata. Funzione Livelli di potenza (1 = livello di potenza minimo; 9 = livello di potenza massimo) Uso del piano cottura: 1. Ruotare la manopola di regolazione della temperatura per selezionare una temperatura. Per completare il processo di cottura, ruotare la manopola di regolazione in posizione off. Funzione di preriscaldamento automatico Queste informazioni sono valide solo se è stato installato un piano cottura con la funzione di preriscaldamento automatico!Tale funzione riscalda la zona di cottura alla massima potenza per un tempo prestabilito. Attivazione della funzione di riscaldamento rapido: 1. Per attivare la funzione, ruotare completamente la manopola di regolazione in senso orario (oltre il livello massimo di potenza). 8 electrolux 2. Per proseguire il processo di cottura, ruotare la manopola di regolazione per impostare la temperatura. 3. Per completare il processo di cottura, ruotare la manopola di regolazione in posizione off. FUNZIONI DEL TIMER Funzione orologio Ora Contaminuti Uso Mostra l'ora corrente. Permette di impostare, modificare o controllare l'ora. con formaggio morbido, panna, crema) Funzione del forno Cottura ventilata Cottura tradizionale Cottura ventilata Cottura tradizionale Cottura ventilata Posizione del ripiano 3 Temperatura in °C 150-160 Tempo min. 20 - 40 3 190-210 1) 20 - 30 3 150 35 - 55 3 3 170 160-170 35 - 55 40 - 80 Cottura tradizionale 3 160-180 1) 40 - 80 1) Preriscaldare il forno 2) Usare una leccarda profonda Biscotti Tipo di cottura al forno Biscotti di pasta frolla Frollini al burro Frollini al burro Savoiardi Dolci con albume montato a neve, meringhe Macarons Biscotti con pasta lievitata Pasticcini di pasta sfoglia Panini Panini Small cakes (20 pezzi per teglia) Small cakes (20 pezzi per teglia) 1) Preriscaldare il forno Funzione del forno Cottura ventilata Cottura ventilata Cottura tradizionale Cottura ventilata Cottura ventilata Cottura ventilata Cottura ventilata Cottura ventilata Cottura ventilata Cottura tradizionale Cottura ventilata Cottura tradizionale Posizione del ripiano 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatura in °C 150-160 140 160 1) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 190-2101) 1501) 1701) Tempo min. 10 - 20 20 - 35 20 - 30 15 - 20 120 - 150 30 - 50 20 - 40 20 - 30 10 - 25 10 - 25 20 - 35 20 - 30 electrolux 13 Sformati e gratin Pietanza Sformato di pasta Lasagne Verdure gratinate 1) Funzione del forno Cottura tradizionale Cottura tradizionale Doppio grill ventilato o cottura ventilata Doppio grill ventilato o cottura ventilata Cottura tradizionale Cottura tradizionale Doppio grill ventilato o cottura ventilata Posizione del ripiano 1 1 1 Temperatura in °C 180-200 180-200 160-170 Tempo min. 45 - 60 25 - 40 15 - 30 Baguette con formaggio fuso Sformati dolci Sformati di pesce Verdure ripiene 1) Preriscaldare il forno 1 1 1 1 160-170 180-200 180-200 160-170 15 - 30 40 - 60 30 - 60 30 - 60 COTTURA MULTILIVELLO Torte/dolci/pane su lamiere dolci Cottura ventilata Tipo di cottura al forno Bignè/pastine Ciambellone 1) Preriscaldare il forno Posizione del ripiano 2 livelli 1/4 1/4 3 livelli - Temperatura in °C 160-180 1) 150-160 Tempo min. 25 - 45 30 - 45 Biscottismall cakes/pasticcini/panini Cottura ventilata Tipo di cottura al forno Biscotti di pasta frolla Frollini al burro Savoiardi Biscotti con albume montato a neve, meringhe Macarons Biscotti con pasta lievitata Pasticcini di pasta sfoglia Posizione del ripiano 2 livelli 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 3 livelli 1/3/5 1/3/5 150 - 160 140 160 - 170 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180 1) 20 - 40 25 - 50 25 - 40 130 - 170 40 - 80 30 - 60 30 - 50 Temperatura in °C Tempo min. 14 electrolux Cottura ventilata Tipo di cottura al forno Panini Small cakes (20 pezzi per teglia) 1) Preriscaldare il forno Posizione del ripiano 2 livelli 1/4 1/4 3 livelli - Temperatura in °C 180 1501) Tempo min. 30 - 55 25 - 40 COTTURA PIZZA Tipo di cottura al forno Pizza (crosta sottile) Pizza (con ricco condimento superiore) Crostate Sformato di spinaci Quiche lorraine Flan al formaggio Torta di mele, ricoperta Torta di verdure Pane non lievitato Sformato di pasta sfoglia Flammekuche (similpizza dell'Alsazia) Piroggen (versione russa del calzone) 1) Preriscaldare il forno 2) Usare una leccarda profonda Posizione del ripiano 2 2 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 Temperatura in °C 200 - 230 1)2) 180 - 200 180 - 200 160 - 180 170 - 190 170 - 190 150 - 170 160 - 180 230-2501) 160 - 180 1) 230-2501) 180 - 200 1) Tempo in minuti 15 - 20 20 - 30 40 - 55 45 - 60 45 - 55 45 - 55 50 - 60 50 - 60 10 - 20 45 - 55 12 - 20 15 - 25 COTTURA ARROSTO Pentole per arrosti · Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le indicazioni del produttore). · È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda profonda (se prevista) o sulla griglia posizionata sopra la leccarda profonda. · Per tutti i tipi di carne magra è consigliabile usare una casseruola con coperchio. In questo modo la carne rimane più morbida. · Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna, potete utilizzare una casseruola senza coperchio. COTTURA ARROSTO CON DOPPIO GRILL VENTILATO Manzo Tipo di carne Arrosto misto Roast beef o filetto: al sangue Quantità 1 -1, 5 kg per cm di spessore Funzione del forno Cottura tradizionale Doppio grill ventilato Posizione del ripiano 1 1 Temperatura in °C 230 190-200 1) Tempo in minuti 120-150 5-6 electrolux 15 Funzione del forno Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Posizione del ripiano 1 1 Temperatura in °C 180-190 1) 170-180 1) Tempo in minuti 6-8 8-10 Tipo di carne Roast beef o filetto: medio Roast beef o filetto: ben cotto 1) Preriscaldare il forno Quantità per cm di spessore per cm di spessore Maiale Tipo di carne Spalla, noce, coscia Braciola, costoletta Polpettone Stinco di maiale (precotto) Quantità 1 -1, 5 kg 1 -1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Funzione del forno Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Funzione del forno Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Funzione del forno Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Funzione del forno Cottura tradizionale Cottura tradizionale Cottura tradizionale Posizione del ripiano 1 1 1 1 Temperatura in °C 160-180 170-180 160-170 150-170 Tempo in minuti 90-120 60-90 50-60 90-120 Vitello Tipo di carne Arrosto di vitello Stinco di vitello Quantità 1 kg 1, 5 -2 kg Posizione del ripiano 1 1 Temperatura in °C 160-180 160-180 Tempo in minuti 90-120 120-150 Agnello Tipo di carne Cosciotto di agnello, arrosto di agnello Sella d'agnello Quantità 1 -1, 5 kg Posizione del ripiano 1 Temperatura in °C 150-170 Tempo in minuti 100-120 1 -1, 5 kg 1 160-180 40-60 Selvaggina Tipo di carne Sella di lepre, cosce di lepre Sella di cervo Coscia di cervo 1) Preriscaldare il forno Quantità fino a 1 kg 1, 5 -2 kg 1, 5 -2 kg Posizione del ripiano 1 1 1 Temperatura in °C 230 1) 210-220 180-200 Tempo in minuti 30-40 35-40 60-90 16 electrolux Pollame Tipo di carne Porzioni di pollame Mezzo pollo Pollo, pollastra Anatra Oca Tacchino Tacchino Quantità 200-250 g ciascuna 400-500 g ciascuna 1 -1, 5 kg 1, 5 -2 kg 3, 5 -5 kg 2, 5 -3, 5 kg 4 -6 kg Funzione del forno Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Doppio grill ventilato Funzione del forno Cottura tradizionale Posizione del ripiano 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura in °C 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 Tempo in minuti 30-50 35-50 50-70 80-100 120-180 120-150 150-240 Pesce (al vapore) Tipo di carne Pesce intero fino ad 1 KG Quantità 1 -1, 5 kg Posizione del ripiano 1 Temperatura in °C 210-220 Tempo in minuti 40-60 GRILL Durate la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura. Attenzione Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiuso. Preriscaldare sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill. [. . . ] Schema di allacciamento da 400 V 400V 3~ 400V 400V 2~ 400V 15 20 PE L1 L2 L3 PE L1 1 2 L2 3 A 1 2 3 5 4 5 4 Avvertenza!In caso di installazione accanto ad impianti a legna, deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e termoisolante pari all'altezza dell'apparecchiatura e con una profondità min. COLLEGAMENTO ELETTRICO Importante L'apparecchiatura deve essere collegata all'alimentazione elettrica da un elettricista qualificato. Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo del tipo H05VV-F o di valore superiore. [. . . ]