Istruzioni per l'uso BARTSCHER 296301 CONTROL PLAN

[. . . ] • Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qualificato. prima di qualsiasi intervento , disinserire elettricamente l’apparecchio. Il collegamento del piano di cottura all’impianto deve essere effettuato tramite una scatola di connessione: nel caso di collegamento diretto dell’apparecchio alla rete, occorre prevedere un interruttore omnipolare, accessibile in caso di necessità, con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm. [. . . ] Ciascuna zona di cottura viene azionata: • tramite un tasto di selezione la cui serigrafia è una riproduzione del disegno della zona di cottura, • e da un dispositivo di regolazione della potenza composto da un doppio tasto (+, -). Finché la temperatura delle zone di cottura rimane superiore a 60 °C, anche dopo l’arresto, gli indicatori di calore residuo restano accesi (l’indicatore delle potenze visualizza H) per prevenire il rischio di ustioni. La seguente tabella fornisce utili indicazione per un utilizzo ottimale delle varie zone di cottura. Potenza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tipo di cottura Burro o cioccolato fuso Riscaldamento di liquidi Preparazione di creme e salse Cottura di carni lesse, blanquette, entremets Cottura di pasta e riso Cottura a fuoco vivo di carni, pesce, omelette Fritture 6 Avvio e Utilizzo Quando il piano di cottura viene collegato elettricamente, un breve segnale acustico viene emesso dopo alcuni secondi: soltanto a questo punto è possibile accendere il piano di cottura. Blocco dei comandi Quando il piano di cottura è in funzione, è possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, ecc. È sufficiente agire sul tasto ; la spia che si trova accanto al tasto si accende e i comandi si bloccano. Per modificare la potenza di riscaldamento o interrompere la cottura, è necessario sbloccare i comandi: premere il ; la spia si spegne e i comandi si sbloccano. tasto Per accedere nuovamente alla regolazione di una zona di cottura , selezionarla tramite il tasto di comando corrispondente. Programmazione di una durata di cottura E’ possibile programmare tutte le zone di cottura contemporaneamente per una durata massima di 99 minuti. Procedere nel modo seguente: • selezionare la zona di cottura tramite il tasto di comando corrispondente; • impostare la potenza desiderata tramite i tasti “+” e “-”, , • premere il tasto di programmazione • impostare la durata di cottura desiderata tramite i tasti “+” e “-”; • confermare la programmazione premendo ancora una . Volta il tasto Il conto alla rovescia della durata di cottura ha inizio immediatamente. Uso di recipienti Dato che l’induzione si attiva unicamente nel momento in cui un recipiente metallico viene posto sul piano di cottura per chiudere il campo magnetico, il riscaldamento della pentola cessa istantaneamente quando essa viene tolta dalla zona di cottura. Utilizzare un recipiente il cui materiale di fabbricazione sia compatibile con il principio dell’induzione (materiale ferromagnetico). Se questa viene attirata dal fondo della pentola e resta “incollata”, significa che la pentola è in materiale ferromagnetico e quindi può essere utilizzata sul piano a induzione. Si consiglia l’uso di pentole con fondo piatto e di elevato spessore e di evitare assolutamente recipienti dal fondo irregolare, che potrebbero provocare la rigatura del vetro. MATERIALE ADATTO MATERIALE NON ADATTO Livello di potenza 1-2 3 4 5-6 7-8 9 Tempo limite di funzionamento 10 ore 5 ore 4 ore 3 ore 2 ore 1 ore Protezione termica Ghisa Acciaio smaltato Inox speciale Rame, Alluminio, Vetro, Terracotta, Ceramica, Inox non magnetico In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici dell’apparecchio, il piano di cottura si spegne automaticamente e sul display delle potenze appare “a”. Questo messaggio scompare non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente. • Se la superficie del piano è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche. • Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del piano cottura. • Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento. il calore residuo è segnalato anche da un indicatore (vedi Avvio e utilizzo). [. . . ] • Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura. Telaio in acciaio inox * L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo. Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio pressione per la pulizia dell’apparecchio. • Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina. [. . . ]