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Estratto del manuale: manuale d'uso BOSCH DWW 061461
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0, 04 mbar). Funzionamento a ricircolo d'aria:
❑ A questo scopo è necessario montare un filtro a carbone attivo (vedi capitolo "Filtri e manutenzione"). specializzato il set di montaggio completo ed i filtri di ricambio. Trovate i relativi numeri degli accessori alla fine di queste istruzioni per l'uso. [. . . ] Importante: non lavare i filtri metallici per grassi molto sporchi insieme alle stoviglie. Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire i filtri per grassi per più ore in una soluzione di lavaggio bollente. Poi spazzolare, sciacquare bene con acqua pulita e fare sgocciolare. Vapori di cottura:
ṇ Per eliminare nel modo più efficace i
❑ Accendere la cappa aspirante all'inizio della cottura. Spegnere la cappa aspirante solo alcuni minuti dopo la fine della cottura. Illuminazione: ❑ L'illuminazione può essere usata sempre, anche quando il ventilatore è escluso. 49
Filtri e manutenzione
Smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi: 1. Premere il dispositivo di arresto dei filtri per grassi nel senso della freccia, ruotare in basso e togliere i filtri. Smontare i filtri per grassi (vedi " Smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi"). Inserire a sinistra ed a destra del motore del ventilatore un filtro a carbone attivo, e ruotarlo fino all'arresto. Montare i filtri per grassi (vedi smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi). smontaggio: Lo smontaggio avviene nella successione inversa. Cambio del filtro a carbone attivo: ❑ Nel caso di servizio normale (da 1 a 2 ore al giorno), i filtri a carbone attivo devono essere sostituiti circa 1 volta all'anno. I filtri a carbone attivo sono in vendita nel commercio specializzato (vedi capitolo "Accessori speciali"). Attenzione: A causa della progressiva saturazione con residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il funzionamento della cappa aspirante può essere pregiudicato. Importante: Pulendo tempestivamente i filtri metallici per grassi, si previene il pericolo d'incendio, che può essere causato da un'accumulo di calore durante la frittura o l'arrosto. 50
Pulizia e manutenzione
Togliere corrente alla cappa aspirante estraendo la spina di alimentazione , oppure togliendo il fusibile. Quando si lavano i filtri per grassi, pulire anche i depositi di grasso sulle parti accessibili della carcassa. Con ciò si previene un pericolo d'incendio e si assicura il funzionamento ottimale. Per pulire la cappa aspirante usare una soluzione di acqua e detersivo ben calda, oppure un detergente per vetri delicato. Avvertenza: non usare alcool (spirito) sulle superfici di plastica. Arieggiare sufficientemente la cucina, non usare fiamme libere. [. . . ] 53
Prima del montaggio
Nel funzionamento a scarico d’aria, nella cappa aspirante dovrebbe essere montata una valvola antiriflusso, se non già disponibile nel tubo di scarico dell’aria, oppure nella cassetta murale. Se all’apparecchio non è acclusa una valvola antiriflusso, questa può essere acquistata nel commercio specializzato. Montaggio della valvola antiriflusso: ❑ Fermare con i clip la valvola antiriflusso nel manicotto dell'aria. I canali a sezione quadra devono avere una sezione trasversale interna equivalente a quella dei tubi tondi. [. . . ]
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