Istruzioni per l'uso CANDY FFN403

[. . . ] Leggere attentamente le istruzioni incluse in questo libretto. Vi danno importanti indicazioni sulla sicurezza d'installazione e d'impiego, per la manutenzione e la pulizia, ed anche qualche consiglio per un ottimo utilizzo del forno. Conservare con cura questo documento per ogni consultazione ulteriore ed annotare qui sotto, prima dell'installazione il numero di serie del forno, nel caso di richiesta d'intervento del servizio di assistenza. Placca segnaletica (situata sul lato Dopo aver sballato il forno assicurarsi che non sia danneggiato, dell' apparecchio) in caso di dubbi contattare personale qualificato. [. . . ] : Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un'efficacia di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti. Alle pagine 6-7 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella tabella stessa. PULIZIA DEL FORNO: LA PIROLISI - secondo modello La pirolisi è un sistema di pulizia che sfrutta le alte temperature per rimuovere lo sporco. I fumi risultanti dal processo vengono puliti tramite il passaggio nel filtro catalizzatore. poiché durante il processo di pirolisi la temperatura è estremamente alta , la porta del forno è munita di un blocco di sicurezza per impedirne l'apertura. Durante la pirolisi è possibile che un leggero odore si propaghi nella stanza; sarà più o meno percettibile a seconda dell'aerazione della stessa. iMPORTANTE : - Prima della pirolisi: · Togliete tutti gli accessori dal forno perché potrebbero danneggiarsi con l'alta temperatura della pirolisi. Residui grassi in quantità elevata potrebbero infiammarsi sotto l'azione del calore intenso che si sprigiona durante la pirolisi. Nel caso di installazione di un piano di cottura sopra il forno, non utilizzare mai i bruciatori o le piastre elettriche durante l'operazione di pirolisi allo scopo di evitare un eccessivo riscaldamento del cruscotto del forno. La pirolisi lascia sulle pareti del forno un deposito di qualche residuo biancastro. Una pulizia dopo una cottura permette di beneficiare del calore già immagazzinato nel forno e quindi economia di energia. il forno pirolisi é dotato di una turbina di raffreddamento per proteggere dal calore i componenti del forno. La turbina di raffreddamento parte automaticamente quando il centro forno raggiunge temperature elevate e continua a funzionare per qualche minuto dopo la fine della pirolisi. Il tempo proposto è di 1 ora 30 minuti, che può essere variato da 1ora e 30 minuti a 2 ore tramite il programmatore (tasti B+ E o F). Se il forno è molto sporco suggeriamo di aumentare il tempo della pirolisi a 2 ore, viceversa, se il forno è poco sporco suggeriamo di ridurre il tempo di pirolisi ad 1 ora 30 minuti. Dopo aver impostato e confermato i parametri del ciclo di pirolisi scelto non è possibile modifica gli stessi. Per cambiarli è necessario reimpostare tutto dall'inizio (punto 1) dopo aver cancellato il ciclo impostato (girare il selettore funzioni su `0', la scritta OFF appare per 3 secondi) 6. Il ciclo di pirolisi può essere fermato in ogni momento riportando a `0' il selettore delle funzioni (la scritta OFF appare sul display per 3 secondi). Alla fine del ciclo di pirolisi lo stesso si ferma automaticamente. Il display mostra la scritta sino a quando la porta rimane bloccata, poi . [. . . ] ATTENZIONE: per tutte le funzioni di cottura il tempo preimpostato é 165 minuti, regolabile da 1 minuto a 5 ore. * Programma di prova secondo CENELEC EN 50304 utilizzato per la definizione della classe energetica. Le temperature ed i tempi di cottura vengono forniti a titolo indicativo per facilitare l'uso del forno. Piatto Spigola o Orata Coda di rospo Filetto di sogliola Pesce alla griglia Modo cottura Convezione Naturale Convezione Naturale Convezione Forzata Grill Quantità 1kg intero 1kg brasato 6 pezzi 6 filetti °C cottura 220° C 220° C 160° C 275° C Tempo di cottura 30 minuti 30 minuti 15-20 minuti 2x5 minuti Posizione griglia 1 1 1 4 É consigliabile salare la carne solo a fine cottura, poiché il sale favorisce la fuoriscita dei grassi, il forno si sporca più facilmente e produce più fumo. [. . . ]