Istruzioni per l'uso CASTOR CFS38

[. . . ] ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE FORNI DA INCASSO TRADIZIONALI 1 PER LA VOSTRA SICUREZZA DURANTE L'USO · Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l'apparecchiatura. Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo. [. . . ] Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 250 gradi. Perciò, usate recipienti capaci di resistere a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche da forno). Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo, perché potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura. Ponete sempre i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole di alluminio sulla griglia appositamente inserita nelle guide del forno. · Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi. Per questo, quando mettete o togliete le pietanze nel forno, assicurateVi che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di iniziare un'altra cottura. Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori. · 6 LE GUIDE DEL FORNO (Figura 4) Le pareti laterali del forno presentano delle scanalature. Sono le GUIDE che Vi permettono di regolare l'altezza della griglia. ALCUNI CONSIGLI PER LA COTTURA DI CARNI E PESCE Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia. In questo secondo caso, versate SEMPRE un po' d'acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto la griglia. La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono durante la cottura e l'acqua eviterà che i grassi brucino, formando cattivi odori o fumo. Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in genere una cottura a media temperatura (tra 150 e 175 gradi), mentre la cottura "al sangue" di carni rosse richiede temperature fra 200 e 250 gradi per tempi brevi. 4 3 2 1 CONSIGLI PER LA COTTURA DI DOLCI FO 0285 Fig. 4 COTTURA TRADIZIONALE Puntate il selettore sul simbolo e regolate il termostato sulla temperatura desiderata. In questo modo il calore proviene sia dall'alto che dal basso, e la pietanza viene cucinata in modo uniforme. Se la cottura ha bisogno di più calore dall'alto o dal basso, regolate l'altezza della griglia con le apposite guide (Fig. 4), altrimenti puntate il selettore sui simboli oppure , in modo da ottenere calore solamente da una delle due direzioni. I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da 150 a 200 gradi. Prima di iniziare la cottura di un dolce, fate sempre riscaldare il forno per almeno 10 minuti, ed una volta iniziata la cottura, tenete sempre chiusa la porta del forno. CONSIGLI PER LA COTTURA AL GRILL Se desiderate cuocere carne o pesce al grill, ungeteli leggermente e collocateli sulla griglia. Nella cottura al grill il calore proviene solo dall'alto, perciò la griglia va inserita nelle guide superiori o inferiori in base allo spessore della carne o del pesce. Anche in questo caso, ricordate SEMPRE di inserire la leccarda nelle guide più basse, dopo avervi versato circa due bicchieri d'acqua. COTTURA AL GRILL Puntate il selettore sul cimbolo e regolate il termostato sulla temperatura desiderata. Un'eventuale formazione di condensa sul vetro della porta, sulle pareti e sul fondo del forno non compromette il suo funzionamento. Vi consigliamo di asciugare la condensa alla fine della cottura. 7 4. TABELLE DI COTTURA COTTURA TRADIZIONALE I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. [. . . ] Senza il rispetto di questa procedura, il Servizio di Assistenza sarà costretto ad addebitare qualsiasi eventuale riparazione. Il Servizio di Assistenza Tecnica Zanussi, attraverso i suoi numerosi Centri autorizzati, presta in Italia assistenza alle più prestigiose marche di elettrodomestici. In caso di necessità, potrà cercare il Centro più vicino consultando le Pagine Gialle nella rubrica Elettrodomestici/Riparazione, alla voce «ZANUSSI SERVIZIO TECNICO» 11 9. CARATTERISTICHE TECNICHE Potenza elementi riscaldanti DIMENSIONI MINIME DEL VANO INCASSO altezza { a colonna: sottotavolo: 58, 0 cm. [. . . ]