Istruzioni per l'uso CONSTRUCTA CF130250S

[. . . ] Nel caso in cui cediate l'apparecchio a terzi, allegate anche le istruzioni corrispondenti. Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente ai fini di un uso privato. utilizzare l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di alimenti. Adulti e bambini non devono assolutamente mettere in funzione l'apparecchio senza sorveglianza qualora, H non siano nelle condizioni fisiche e mentali o H non possiedano esperienza e conoscenze adeguate. [. . . ] Non utilizzare prodotti surgelati ricoperti da molto relative ai tempi non sono esatte ghiaccio. Per questo tipo di arrosti utilizzare una stoviglia senza coperchio. % girare l'arrosto a circa metà o due terzi del tempo di cottura. la leccarda è disponibile come accessorio presso i rivenditori specializzati (vedere capitolo: Accessori). Durante la cottura nella leccarda si forma del sugo che si può utilizzare come base per una salsa gustosa. Durante la cottura nella leccarda, è possibile cuocere assieme anche i contorni (ad es. In caso di arrosti di dimensioni ridotte, invece della leccarda utilizzare una stoviglia per arrosti più piccola. Cottura nella leccarda con la griglia Collocare la griglia nella leccarda e inserirle allo stesso livello di inserimento. La durata della cottura e la temperatura dipendono dalle dimensioni, dallo spessore, dal tipo e dalla qualità dell'arrosto. In genere vale quanto segue: maggiori sono le dimensioni dell'arrosto, minore è la temperatura e più lunga la durata di cottura. I valori riportati nella tabella sono indicativi e si riferiscono alla preparazione di arrosti in stoviglie senza coperchio. Possono variare in funzione del tipo e della quantità di arrosto, e anche a seconda della stoviglia da forno utilizzata. Per il primo tentativo, impostare la temperatura più bassa tra quelle indicate. in generale con una temperatura inferiore si ottiene una colorazione più regolare. Al termine della durata di cottura, lasciare riposare l'arrosto per altri 10 minuti nel vano di cottura spento e chiuso. la durata indicata non comprende il tempo di riposo consigliato. I valori indicati nella tabella si riferiscono alla preparazione di alimenti introdotti nel forno freddo e di carne appena tolta dal frigorifero. Aria calda 3 Pietanza da arrostire Livello di Temperatura inserimento in Cº Durata della cottura in minuti 30 45 120 150 100 130 80 100 60 80 60 70 Collo (1, 5 kg) Arrosto magro (1 kg) Costata Polpettone (da 500 g di carne) Manzo Filetto, medio (1 kg) Rostbeef, medio (1, 5 kg) Stufato (1, 5 kg)* Vitello Arrosto/petto di vitello (1, 5 kg) Stinco Pollame (non ripieno) Pollo, intero (1 kg) Anatra, intera (2 3 kg) Oca, intera (3 4 kg) Pesce, intero H 300 g 1 160 170 30 40 H 700 g 1 160 170 40 50 * Cuocere i brasati in stoviglie con coperchio ** Per gli alimenti spessi, utilizzare il livello di inserimento 1 Crosta troppo spessa e/o arrosto troppo asciutto Crosta troppo sottile La carne è rimasta cruda all'interno Il vapore acqueo nel vano di cottura si deposita sulla porta dell'apparecchio Verificare il livello di inserimento. Togliere gli accessori non necessari dal vano di cottura. Nel corso della cottura il vapore si asciuga. In caso di vapore eccessivo aprire brevemente e con cautela la porta dell'apparecchio, in modo da eliminarlo più velocemente. Le superfici dei mobili adiacenti sono state danneggiate dal forte calore. [. . . ] Inserire le cerniere nei supporti a destra e sinistra (figura A). Richiudere le leve di bloccaggio a destra e sinistra (figura B). Per una migliore pulizia è possibile sganciare la griglia mobile. Pericolo di scottature causate da parti calde nel vano di cottura. [. . . ]