Istruzioni per l'uso CONSTRUCTA CH110220

[. . . ] I tempi di cottura non risultano più corretti e la superficie smaltata viene danneggiata. Non versare acqua nel forno caldo per evitare la formazione di vapore acqueo. Il succo della frutta che trabocca dalla teglia causa la formazione di macchie indelebili. Se possibile, si consiglia di utilizzare la leccarda più profonda. [. . . ] Se si segue una ricetta personale, prendere in considerazione le indicazioni per alimenti simili nella tabella. % Livello di Temperatura in ºC Durata della inserimento cottura in minuti 1 2 1 1 2 2 1 2 2 1 1 2 2 180 190 160 170 190 200 180 190 160 180 170 180* 200 210* 160 170 160 170* 190 200 180 190 160 170 170 180 30 40 60 70 45 55 75 90 50 90 25 35 10 15 30 45 20 30 45 55 35 45 30 40 35 45 % Livello di Temperatura in ºC Durata della inserimento cottura in minuti 2 180 190 15 25 2 80 180 200 1 200 220* 25 35 1 170 180* 20 30 2 150 160* 15 20 Pane / pagnotte Pane bianco H Forma a piacere H Stampo rettangolare Pane misto (forma a piacere) H Cottura iniziale H Cottura finale % Livello di Temperatura in ºC Durata della inserimento cottura in minuti 1 2 1 1 2 2 1 1 240* 240* 240* 200 240* 200 240* 240* 25 35 20 30 10 15 30 40 10 20 15 15 15 30 25 25 Osservare i punti seguenti: H Rivestire la teglia con carta da forno H Non disporre le patate fritte una sull'altra H Trascorsa la metà del tempo di cottura, girare i prodotti a base di patate surgelati H Condire i prodotti a base di patate surgelati solo al termine della cottura H Disporre le pagnotte ben distanziate l'una dall'altra. Non metterne troppe su una sola teglia H Prestare attenzione alle indicazioni del produttore Le indicazioni contenute nella tabella sono valori indicativi e validi per teglie in alluminio. Possono variare in funzione del tipo e della quantità di pasta e anche a seconda dello stampo. Per il primo tentativo, si consiglia di impostare la temperatura più bassa tra quelle indicate. in generale con una temperatura inferiore si ottiene una colorazione più regolare. Le indicazioni riportate nella tabella si riferiscono all'inserimento nel forno freddo. % Livello di Temperatura in ºC Durata della inserimento cottura in minuti 1 1 1 2 1 1 2 1 1 210 210 210 200 200 180 200 230* 230 230* 220 220* 200* 220 20 10 15 50 30 45 50 30 20 25 60 45 55 60 % Livello di Temperatura in ºC Durata della inserimento cottura in minuti 2 2 2 1 190 210 180 200 190 210 200 220 5 15 10 20 5 15 35 45 Il dolce è troppo chiaro Controllare il livello di inserimento e le stoviglie consigliate. Mettere lo stampo sulla griglia e non sulla teglia. Il dolce è troppo scuro Il dolce nello stampo non è cotto in Controllare il livello di inserimento e la temperatura. Modo uniforme Verificare la corretta posizione dello stampo sulla griglia. Il dolce nella teglia non è cotto in modo uniforme Il dolce è troppo secco Il dolce è troppo umido all'interno Controllare il livello di inserimento e la temperatura. I biscotti devono avere le stesse dimensioni e lo stesso spessore. Attenzione: i tempi di cottura non si riducono aumentando la temperatura (il dolce risulta troppo cotto esternamente e crudo all'interno). Aumentare la durata della cottura e fare lievitare a lungo l'impasto per dolci. Verificare la quantità di biscotti sulla teglia da forno I pasticcini non devono toccarsi. Una volta prelevato dal forno il dolce si sgonfia La durata della cottura indicata non è corretta Al termine della cottura il prodotto Nei prodotti surgelati viene mantenuta una precolorazione varia surgelato è dorato con intensità anche dopo la cottura al forno. Diversa I prodotti congelati non si colorano, Rimuovere il ghiaccio dai prodotti surgelati prima della cottura non sono croccanti o le indicazioni al forno. Non utilizzare prodotti surgelati ricoperti da molto relative ai tempi non sono esatte ghiaccio. Per questo tipo di arrosti utilizzare una stoviglia senza coperchio. Girare l'arrosto dopo circa la metà o i due terzi del tempo di cottura. la leccarda è disponibile come accessorio presso i rivenditori specializzati (vedere capitolo: Accessori). [. . . ] Avvertenza: Qualora non si riuscisse a svitare la copertura in vetro, H utilizzare guanti di gomma H oppure è possibile ordinare degli ausili per lo smontaggio presso il servizio di assistenza tecnica (nº d'ordine 613634) Sostituzione della guarnizione della porta Se la guarnizione della porta è difettosa, deve essere sostituita. La guarnizione della porta è fissata in quattro punti (figura A). per sostituirla rimuovere o inserire i ganci nei quattro punti indicati (figura B). Verificare ancora la sede della guarnizione soprattutto negli angoli. [. . . ]