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Se questo documento corrisponde alla guida per l'uso, alle istruzioni o al manuale, alle schede tecniche o agli schemi che stai cercando, scaricalo ora. Lastmanuals offre un facile e veloce accesso al manuale per l'uso DELONGHI F26215.W1 Speriamo che questo DELONGHI F26215.W1 manuale sarà utile a voi.
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Estratto del manuale: manuale d'uso DELONGHI F26215.W1
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Impugnatura cestello
· Prima dell'utilizzo verificare che la tensione della rete corrisponda a quella indicata nella targa dati del-
l'apparecchio.
· Collegare l'apparecchio solo a prese di corrente aventi portata minima di 10 A e dotate di una efficien-
te messa a terra. (In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio, far sostituire la presa
con altra di tipo adatto, da personale professionalmente qualificato).
· Non posizionare l'apparecchio vicino a sorgenti di calore.
· Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall'utente, in quanto la sua
sostituzione richiede l'impiego di utensili speciali. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso devo
essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con
qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
· Durante il funzionamento l'apparecchio è caldo. [. . . ] Una volta che si spegne la spia luminosa del termostato, immergere il cestello (precedentemente riempito) nell'olio e chiudere il coperchio. E' del tutto normale che subito dopo questa operazione, dal filtro fuoriesca una notevole quantità di vapore e che si formino delle gocce di condensa in prossimità dell'impugnatura del cestello. Al termine della cottura, estrarre il cestello e scollegare la spina dalla presa di corrente.
FRITTURA DI ALIMENTI NON SURGELATI · Gli alimenti da friggere devono essere immersi solo quando l'olio ha raggiunto la giusta temperatu-
ra, cioè quando la spia luminosa si spegne. · Non sovraccaricare il cestello. Ciò provocherebbe un abbassamento repentino della temperatura dell'o-
lio e quindi una frittura troppo unta e non uniforme. · Controllare che gli alimenti siano tagliati sottili e di spessore regolare, in quanto gli alimenti tagliati trop-
po spessi cuociono male all'interno. · Quando si cucinano cibi pastellati, consigliamo di immergere prima il cestello vuoto, quindi, una volta
raggiunta la temperatura impostata (spegnimento della lampada spia), immergere il cibo direttamente nell'olio caldo, per evitare che la pastella si attacchi al cestello. · Asciugare bene gli alimenti prima di immergerli nell'olio o grasso, in quanto gli alimenti troppo umidi risultano molli dopo la cottura (specialmente le patate). E' consigliabile impanare o infarinare gli alimenti ricchi di acqua (pesce, carne, verdure), avendo cura di eliminare il pane o la farina in eccesso prima di immergerli nell'olio.
Alimento
Quantità max. Temperatura °C Tempo (minuti)
PATATINE FRITTE mezza porzione
500
190
7-9
PESCE CARNE VERDURE
porzione intera
Calamari Code di scampi Sardine Sogliole
Cotoletta alla milanese Cotoletta di pollo Polpette
Carciofi Cavolfiore Funghi Melanzane Zucchine
1000
500 500 500 400
300 300 500
250 300 300 100 300
190
16-18
160
12-13
160
9-10
160
12-13
160
7-8
170
8-9
180
7-8
170
7-8
150
11-12
160
7-8
150
6-7
170
7-8
160
11-12
I tempi e le temperature di cottura sono approssimativi e devono essere regolati in funzione della quantità e del gusto personale.
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FRITTURA DI ALIMENTI SURGELATI
Gli alimenti surgelati sono sovente ricoperti da numerosi cristalli di ghiaccio che bisogna eliminare prima della cottura agitando il cestello. Immergere poi il cestello nell'olio di frittura molto lentamente per evitare il ribollimento dell'olio stesso.
Alimento
Quantità gr.
Temperatura °C Tempo (minuti)
PATATINE FRITTE PATATINE FRITTE (quantità massima) CROCCHETTE DI PATATE
350 (*) 800 500
190
6-8
190
16-18
190
9-11
PESCE
Bastoncini di merluzzo
300
190
5-6
Gamberetti
300
190
5-6
CARNE Cotolette di pollo
200
190
7-8
I tempi e le temperature di cottura sono approssimativi e devono essere regolati in funzione della quantità e del gusto personale. (*) Questa è la dose consigliata per ottenere un'ottima frittura.
DURATA DELL'OLIO O GRASSO Di tanto in tanto, è necessario rinnovarlo completamente. Come in qualsiasi friggitrice, l'olio, se riscaldato più volte, si deteriora!Pertanto, anche se utilizzato e filtrato correttamente, consigliamo di sostituirlo completamente con una certa frequenza. Consigliamo di cambiare l'olio completamente dopo 5/8 usi o nei seguenti casi: Cattivi odori; fumo durante la frittura; l'olio diventa scuro. Prima delle operazioni di pulizia o di manutenzione, spegnere l'apparecchio scollegando la spina e lasciarlo raffreddare. Si raccomanda di eseguire questa operazione dopo ogni frittura, specialmente quando gli alimenti sono stati impanati o infarinati. Le particelle di cibo, rimanendo nel liquido, tendono a bruciarsi e causano un deterioramento più rapido dell'olio o del grasso. [. . . ] 151 del 25 Luglio 2005.
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l'ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. [. . . ]
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