Istruzioni per l'uso DELONGHI F28311

[. . . ] Non trasportare la friggitrice quando l'olio è caldo, perchè si rischiano gravi scottature. La friggitrice deve essere messa in funzione solo dopo averla riempita con olio o grasso. Infatti se riscaldata a vuoto, interviene un dispositivo di sicurezza termico che ne interrompe il funzionamento. In tal caso, per rimettere in funzione l'apparecchio è necessario rivolgersi ad un nostro centro autorizzato. [. . . ] Togliere il tappo "J" e contemporaneamente strozzare con due dita il tubetto per evitare che l'olio o il grasso fuoriesca fino a quando quest'ultimo non è stato indirizzato in un recipiente (fig. Far defluire l'olio o il grasso in un recipiente (fig. Rimuovere eventuali depositi dalla vasca con l'aiuto di una spugna o con della carta assorbente. A fine operazione riposizionare il tubetto di drenaggio nella sua sede dopo aver rimesso il tappo. Rimettere il cestello nella posizione alta e disporre nel fondo del cestello uno dei filtri opzionale (fig. I filtri sono reperibili presso il vostro rivenditore oppure presso un nostro centro assistenza. Riversare quindi l'olio o il grasso nella friggitrice molto lentamente affinché non trabocchi dal filtro (fig. L'olio così filtrato può essere conservato all'interno della friggitrice. Tuttavia, se tra una cottura e l'altra dovesse intercorrere molto tempo, è consigliabile conservare l'olio in un recipiente chiuso onde evitare il suo deterioramento. É buona norma conservare separatamente l'olio usato per friggere pesce da quello usato per friggere altri cibi. In caso di utilizzo di grasso, fare attenzione a non lasciarlo raffreddare troppo, altrimenti solidifica. INIZIO FRITTURA 1. Mettere il cibo da friggere nel cestello, senza mai sovraccaricarlo (max 1 kg. Per ottenere una frittura più omogenea, consigliamo di concentrare gli alimenti soprattutto sul perimetro del cestello, lasciando meno carica la parte centrale. Inserire il cestello nella vasca in posizione sollevata (fig. 3) e chiudere il coperchio facendo una leggera pressione sullo stesso fino a far scattare i ganci. Per evitare che fuoriescano spruzzi di olio caldo, chiudere sempre il coperchio prima di abbassare il cestello. Collegare la spina alla presa di corrente e posizionare la manopola del termostato "N" sulla temperatura desiderata (fig. Al raggiungimento della temperatura impostata, la spia luminosa "M" si spegne. Appena spenta la spia, immergere immediatamente il cestello nell'olio, abbassando lentamente l'impugnatura dopo aver fatto scorrere il cursore "B" della stessa all'indietro. · E' del tutto normale che subito dopo questa operazione, dal coprifiltro "E" fuoriesca una notevole quantità di vapore molto caldo. · Ad inizio cottura, subito dopo aver immerso gli alimenti nell'olio, la parete interna dell'oblò "D" si ricoprirà di vapore, che sparirà progressivamente. · E' normale che durante il funzionamento si formino delle gocce di condensa in prossimità dell'impugnatura cestello. 22 ATTENZIONE Non svuotare mai la friggitrice inclinandola o capovolgendola ma utilizzare sempre il tubetto di drenaggio · Asciugare l'esterno della friggitrice con un panno morbido e umido in modo da eliminare gli schizzi e le eventuali piccole sbavature di olio o di condensa. Modello con vasca anti-aderente Per la pulizia della vasca non utilizzare nè oggetti nè detersivi abrasivi, ma solamente un panno morbido con detergente neutro. MANUTENZIONE DEL FILTRO ANTIODORE Filtro amovibile: con il tempo il filtro antiodore situato all'interno del coperchio perde la sua efficacia, si consiglia pertanto di sostituirlo ogni 10/15 utilizzi. [. . . ] Il cestello non gira durante la cottura. Utilizzare un buon olio di semi di arachide. Diminuire la quantità di olio all'interno della vasca. Rivolgersi al Servizio Assistenza (il dispositivo deve essere sostituito). [. . . ]