Istruzioni per l'uso DELONGHI MW 485

[. . . ] I COME OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI DAL VOSTRO FORNO Cosa voglio fare?Quale funzione/potenza scelgo? Istruzioni per l'uso pag. quantità/tempo pag. · Scongelare solo microonde solo microonde def p1 11 11 13 14 · Mantenere in caldo i cibi · Ammorbidire cioccolata/ glassa · Fondere burro e ammorbidire formaggi · Cuocere dolci · Cuocere spezzatino, petti di pollo, pesce · Cuocere frutta, verdura, riso, minestra · Riscaldare tutti i cibi già cotti o congelati solo microonde p3 p5 11 MICROONDE 17 11 15 16 16 11 14 p7 solo microonde p10 · Cuocere rapidamente tutti i tipi di arrosti, pollame, spiedini, patate · Gratinatura di cibi (es. lasagne, verdure gratinate, maccheroni) · Grigliare in maniera tradizionale hamburger, braciole, würstel, salsicce, pane tostato, ecc. combinata microonde + grill combi - 1 combi - 2 C1 C2 18 19 MICROONDE + GRILL solo grill g1 g2 20 21 4 AV V E R T E N Z E Leggere con attenzione le seguenti istruzioni e conservare per ogni ulteriore consultazione. [. . . ] · Certi cibi, come le verdure ed il pesce, non hanno bisogno di essere scongelati completamente prima di iniziare la cottura. · Cibi in umido, ragù e stufati scongelano meglio e più in fretta se vengono rimescolati di tanto in tanto, rivoltati e/o separati. · Durante lo scongelamento, carne, pesce e frutta perdono liquidi. Si consiglia, perciò, di scongelarli in una vaschetta. · É consigliabile suddividere ogni singolo pezzo di carne nel proprio sacchetto prima di metterlo nel congelatore. Ciò vi farà risparmiare tempo prezioso nella preparazione. · Seguire con cautela i tempi riportati sulle confezioni dei surgelati, perché non sempre sono corretti. É bene usare tempi di scongelamento leggermente al di sotto dei tempi riportati. La durata dello scongelamento varierà in funzione del grado di congelamento. 12 UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER MANTENERE IN CALDO I CIBI Questa funzione è consigliata per tutte le pietanze in genere. Vi permette di mantenere in caldo i cibi, appena cotti o riscaldati, senza che questi si secchino o si attacchino al recipiente di cottura. Impostando le microonde a potenza P1 e coprendo il cibo con un piatto o con la pellicola trasparente, questo rimarrà in caldo fino al momento dell'utilizzo. Se preferite, potete lasciare i cibi in caldo direttamente nel piatto di portata (sempre coperto). UTILIZZARE LA FUNZIONE SOLO MICROONDE PER RISCALDARE Il riscaldamento dei cibi è una funzione in cui il Vostro forno a microonde evidenzia tutta la sua utilità ed efficacia. Rispetto ai metodi tradizionali, infatti, utilizzando le microonde si ha un evidente risparmio di tempo e, quindi anche di energia elettrica. · Si raccomanda di riscaldare i cibi (specie se surgelati) ad una temperatura di almeno 70°C (deve scottare!). Non sarà possibile mangiare il cibo subito, perché troppo caldo, ma sarà garantita la sua completa sterilizzazione. · Per riscaldare i cibi precotti o surgelati, osservare sempre le seguenti regole: - togliere il cibo dai contenitori metallici; - coprire con pellicola trasparente (del tipo adatto per forni a microonde) o carta oleata; in questo modo tutto il sapore naturale sarà mantenuto ed il forno rimarrà più pulito; é possibile coprire anche con un piatto rovesciato; - se possibile, mescolare o rivoltare frequentemente per accelerare ed uniformare il processo di riscaldamento; - seguire con molta cautela i tempi indicati sulla confezione; ricordarsi che, in certe condizioni, i tempi riportati dovranno essere aumentati. · I cibi surgelati devono essere scongelati prima di iniziare il riscaldamento. Più bassa è la temperatura iniziale del cibo, più lungo sarà il tempo necessario per il riscaldamento. · Cibi e bevande possono essere riscaldati per breve tempo in recipienti di carta o plastica. Comunque, questi recipienti possono deformarsi se il tempo di cottura è lungo. 13 Tempi di riscaldamento livello di Potenza Durata (minuti) 5-6 0'. 7"-0'. 12" Tipo AMMORBIDIMENTO DI · Cioccolata/glassa · Burro CIBI Quantità 100 gr 50 -70 gr Note Mettere in un piatto. Mescolare la glassa una volta. P5 P10 CIBI DA TEMPERATURA DI FRIGORIFERO (TEMP. INIZIALE 5/8°C) FINO A 20/30°C · Yogurt · Biberon 125 gr 240 gr " " 0'. 12"-0'. 17" 0'. 35"-0'. 40" Asportare il foglio metallico Riscaldare il biberon senza tettarella e mescolare subito dopo il riscaldamento per uniformare la temperatura. [. . . ] Tutte le pietanze vanno girate a metà cottura dato che la resistenza grill irraggia solo dalla parte alta del forno. Quando si apre la porta per controllare la cottura, la zona in alto è calda: fate attenzione e usate sempre i guanti da forno. La porta deve essere sempre richiusa dopo il controllo della cottura. Tempi di cottura Tipo · Braciola di vitello o maiale Quantità 3 tasto GRILL/ MICRO Tempo di cottura 22 - 27 Note Girare dopo 12 min. G1 · Salsicce 3 " 28 - 32 Vanno sempre bucate. Se sono del tipo grosso, è preferibile tagliarle a metà Girare dopo 15 min. [. . . ]