Istruzioni per l'uso ELECTROLUX FR53S

[. . . ] FR53G FR53R FR53S IT Forno Istruzioni per l'uso 2 www. electrolux. com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESCRIZIONE DEL PRODOTTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. [. . . ] Pericolo di scosse elettriche. · Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa. · Prima di sostituire la lampadina, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica. · Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche . 2. 6 Assistenza Tecnica · Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. · Utilizzare esclusivamente ricambi originali. 2. 7 Smaltimento AVVERTENZA!Rischio di lesioni o soffocamento. ITALIANO 7 · Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo. · Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura. · Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. 3. Ciò ga- rantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza energetica pos- sibile. Quando viene usata questa funzione, la tempe- ratura all'interno della cavi- tà potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura impostata. Per indicazioni ge- nerali per risparmio ener- getico, rimandiamo al capi- tolo "Efficienza energeti- ca", Risparmio energeti- co. Questa funzione veniva usata per attenersi alla classe di efficienza ener- getica, in conformità con la normativa EN 60350-1. Per cuocere e arrostire ali- menti su una sola posizio- Cottura convenzio- nale (Cot- tura Tradi- zionale) / ne della griglia. Rimandiamo al capitolo "Cura e pulizia" per ulterio- ri informazioni in merito: Aqua Clean. Pulizia con acqua ITALIANO 9 Funzione Applicazione forno Grill Rapi- do Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quantità e per tostare il pa- ne. Cottura Pizza Per preparare la pizza. FUNZIONI DEL TIMER 6. 1 Contaminuti + Fine della cottura Per impostare un orario di spegnimento automatico di una funzione del forno. Per mettere in funzione l'apparecchiatura manualmente senza impostare un intervallo di tempo, ruotare la manopola del timer su . Il Contaminuti + Fine della cottura sono spenti. 1. Ruotare la manopola del timer fino al limite massimo, quindi portarla sul tempo necessario. Una volta trascorso il tempo impostato, viene emesso un segnale acustico. Ruotare la manopola delle funzioni del forno e la manopola della temperatura in posizione di spento. 7. Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 7. 1 Inserimento degli accessori Ripiano a filo: Spingere il ripiano fra le guide del supporto e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso. Leccarda: Spingere la leccarda tra le guide del supporto ripiano. 10 www. electrolux. com 8. FUNZIONI AGGIUNTIVE 8. 1 Ventola di raffreddamento Quando il forno è in funzione, la ventola di raffreddamento si accende in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno. Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il forno non si è raffreddato. un surriscaldamento pericoloso. Per evitare che questo accada, il forno è dotato di un termostato di sicurezza che interrompe l'alimentazione della corrente elettrica. All'abbassamento della temperatura, il forno si riaccende automaticamente. 8. 2 Termostato di sicurezza Un utilizzo inappropriato del forno o componenti difettose possono provocare 9. Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. 9. 1 Consigli di cottura Contare le posizioni della griglia dal basso del forno. Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto al forno posseduto in precedenza. Le seguenti tabelle offrono le impostazioni standard di temperatura, tempo di cottura e posizione ripiano. Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile. Il forno è dotato di un sistema speciale che fa circolare l'aria e ricicla costantemente il vapore. Con questo sistema è possibile cucinare in un ambiente pieno di vapore, mantenendo il cibo soffice all'interno e croccante all'esterno. Riduce sia il tempo di cottura che il consumo energetico. Cottura di dolci Non aprire la porta del forno prima che siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura. Se si usano due piastre da forno contemporaneamente, tenere un livello vuoto tra una e l'altra. Cottura di carni e pesce Usare una leccarda per alimenti ad alto contenuto di grassi, onde evitare che nel forno si formino macchie che non possono più essere rimosse. Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima di tagliarla, in modo da non perdere il sughetto. Per evitare la formazione di fumo eccessivo nel forno durante la cottura arrosto, aggiungere dell'acqua nella leccarda. Per evitare la condensa di fumo, aggiungere acqua ogni volta che finisce. ITALIANO 11 Tempi di cottura I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla consistenza e dal volume del cibo. Inizialmente, monitorare i risultati della cottura. Trovare le impostazioni migliori (livello di potenza, tempo di cottura, ecc. ) per le proprie pentole, ricette e quantità quando si usa l'apparecchiatura. 9. 2 Tabella per la cottura al forno ed arrosto Torte Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo (min. ) Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Pietanze 170 2 frullate 160 3 45 - 60 Impasto 170 2 per pasta frolla Torta di ri- 170 1 cotta 160 3 160 1 20 - 30 70 - 80 Torta di 170 2 mele (Ap- ple pie)1) Strudel 175 3 Crostata 170 2 Torta con 170 2 lievito in polvere 160 2 (sinistra 80 - 100 e destra) 150 2 60 - 80 165 2 (sinistra 30 - 40 e destra) 160 2 50 - 60 Commen- ti In uno stampo per dolci In uno stampo per dolci In uno stampo per dolci da 26 cm su ripiano a filo In due stampi per dolci da 20 cm su un ripiano a filo In una la- miera dol- ci In uno stampo per dolci da 26 cm In uno stampo per dolci da 26 cm 12 www. electrolux. com Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo (min. ) Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Dolce di 160 2 Natale/ Torta di frutta farci- ta1) 150 2 90 - 120 Plum ca- 175 1 ke1) 160 2 50 - 60 Pasticcini 170 3 - un livello 140 - 150 3 20 - 30 Pasticcini - - 140 - 150 2 e 4 25 - 35 - due livelli Biscotti/ 140 3 strisce di pasta - un livello Biscotti/ - - strisce di pasta - due livelli Meringhe 120 3 140 - 150 3 30 - 35 140 - 150 2 e 4 35 - 40 120 3 80 - 100 Panini dol- 190 3 ci1) Eclair 190 3 180 3 170 3 15 - 20 25 - 35 Crostatine 180 2 170 2 45 - 70 Torta di 160 1 frutta farci- ta 150 2 110 - 120 Commen- ti In uno stampo per dolci da 20 cm In uno stampo per il pane In una la- miera dol- ci In una la- miera dol- ci In una la- miera dol- ci In una la- miera dol- ci In una la- miera dol- ci In una la- miera dol- ci In una la- miera dol- ci In uno stampo per dolci da 20 cm In uno stampo per dolci da 24 cm ITALIANO 13 Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo (min. ) Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Pan di 170 1 Spagna1) 160 1 50 - 60 1) Preriscaldare il forno per 10 minuti. Pane e pizza Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo (min. ) Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Pane 190 1 bianco1) 190 1 60 - 70 Pane di 190 1 segale Pizza1) 230 - 250 1 180 1 230 - 250 1 30 - 45 10 - 20 Focacci- 200 3 ne1) 190 3 10 - 20 1) Preriscaldare il forno per 10 minuti. Flan Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione (min. ) ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Flan di pa- 200 2 sta 180 2 40 - 50 Flan di 200 2 verdure 175 2 45 - 60 Quiche1) 180 1 180 1 50 - 60 Commen- ti In uno stampo per dolci da 20 cm Commen- ti 1 - 2 pez- zi, ciascu- no da 500 g In uno stampo per il pane In una la- miera dol- ci o in una leccarda In una la- miera dol- ci Commen- ti In uno stampo In uno stampo In uno stampo 14 www. electrolux. com Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo (min. ) Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Cannello- 180 - 190 2 ni1) 180 - 190 2 25 - 40 1) Preriscaldare il forno per 10 minuti. Carne Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo Tempéra- Posizione Tempéra- Posizione (min. ) ture (°C) della gri- ture (°C) della gri- glia glia Manzo 200 2 190 2 50 - 70 Maiale 180 2 180 2 90 - 120 Vitello 190 2 175 2 90 - 120 Roastbeef 210 2 inglese, al sangue Roastbeef 210 2 inglese, cott. [. . . ] Non pulire i pannelli in vetro in lavastoviglie. Al termine della pulizia, installare il pannello in vetro e la porta del forno. 22 www. electrolux. com Accertarsi che la serigrafia sia sul lato interno della porta. Verificare che dopo l'installazione, la superficie della cornice del pannello di vetro, nei punti delle serigrafie, non risulti ruvida al tatto. Se installato correttamente, il profilo della porta emette un clic. Accertarsi di installare il pannello interno in vetro nelle sedi corrette. A 1. Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra. 10. 6 Sostituzione della lampadina AVVERTENZA!Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300 °C . [. . . ]