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[. . . ] Solo così si potranno ottenere i migliori risultati e la massima sicurezza d'uso. Prima di usare l'apparecchio verificare che la tensione della rete domestica sia in concordanza con quanto riportato sulla targhetta posta sulla base della caldaia. In caso di incompatibilità tra la presa di corrente e la presa dell'apparecchio, sostituire la presa di corrente con un'adeguata rivolgendosi al personale professionale qualificato. Il fabbricante non può essere ritenuto responsabile dei danni derivati dalla mancanza di presa a terra L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico richiede l'osservanza di alcune regole fondamentali. [. . . ] Premere l'estremità sinistra nell'innesto sino a sentire un clic della leva (L) (Figura 5). Assicurarsi che l'area di lavoro davanti all'apparecchio sia priva di ostacoli e sufficientemente ampia per porre i sacchetti degli alimenti. Assicurarsi che il sacchetto che si vuole utilizzare è, almeno, 8 cm (3, 1 in. Se vuole riutilizzare il sacchetto, si dovrà tener conto che occorreranno 2 cm in più (0, 8 in. ) per ogni volta che si vuole riutilizzarlo. Collocare il sacchetto con il proprio contenuto davanti alla macchina disponendolo all'interno della camera del vuoto (I) (Figura 6). La spia di controllo gialla (C) diventa intermittente mentre l'unità è in funzionamento. Il ciclo di vuoto è in pieno svolgimento. Durante la fase di sigillatura inizierà a diventare intermittente anche la spia di controllo rossa (E). quando il sacchetto è sigillato le due spie di controllo si spegneranno. Ora premere il pulsante del vuoto (A) e lasciare che entri l'aria nel circuito pneumatico (Figura 8). Se si rende necessario interrompere l'operazione del vuoto (ad es. Il sacchetto è posizionato in modo non corretto) premere prima il pulsante d'arresto "Stop" (B) e poi il pulsante del vuoto (A). Verificare l'apparenza del sacchetto sigillato; dovrà avere come una nastro attraverso la sigillatura e nessuna ruga; in caso contrario, la sigillatura deve considerarsi incompleta. Consiglio: Se gli alimenti che si stanno sigillando hanno dei bordi appuntiti, come ossa, spaghetti o frutti di mare, collocare della carta da cucina sui bordi per evitare la rottura del sacchetto. Informazioni sui sacchetti In questo apparecchio possono essere utilizzati i sacchetti disponibili sul mercato che sono idonei per il sottovuoto. Ciò nonostante, Fagor garantisce il buon funzionamento dell'apparecchio solo con i sacchetti ed accessori di questa marca. I sacchetti Fagor sono riutilizzabili, idonei per il microonde, per il congelatore e possono essere sottoposti a bollitura. Prima di riutilizzare un sacchetto pulirlo prima come riportato su "Manutenzione e Pulizia" Funzione di regolazione del vuoto Si può togliere il sacchetto con il livello di vuoto preferito. Seguire le operazioni normali come riportato in precedenza per creare il vuoto all'interno dei sacchetti. Durante l'operazione, mentre la spia di controllo gialla (C) è intermittente, premere brevemente il pulsante "Stop" (B). La spia di controllo rossa (E) si accenderà, ciò significa che la barra saldante si è attivata. [. . . ] Aprire lo sportello e lasciare raffreddare la barra saldante per vari minuti. il sacchetto non mantiene il vuoto dopo la sigillatura · Questo può essere provocato da una fuga dovuto alle rughe, briciole, grassi o liquidi. Superiore e rimuovere qualsiasi materia estranea dalla barra saldante prima di sigillare di nuovo. Il processo di confezionamento sottovuoto prolunga la durata degli alimenti dato che elimina la maggior parte dell'aria del contenitore sigillato, in questo modo si riduce l'ossidazione che riguarda il valore nutrizionale, il sapore e soprattutto la qualità. [. . . ]
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