Istruzioni per l'uso GAGGENAU EE215115

[. . . ] Con il vostro nuovo forno proverete ancora più piacere a cucinare i vostri piatti preferiti. Per utilizzare questo apparecchio in tutte le sue potenzialità, leggere attentamente le istruzioni per il montaggio e il funzionamento prima della messa in funzione. le istruzioni contengono indicazioni importanti per l'utilizzo , l'installazione e la manutenzione dell'apparecchio. A pagina 3 sono riportate le indicazioni necessarie per la prima messa in funzione. [. . . ] In questo modo operativo potete rosolare la pietanza in modo mirato dall'alto. Osservate le seguenti indicazioni: Cuocere al forno col calore superiore ed inferiore Con questo modo operativo è possibile cuocere solo su un livello. Rosolare col calore superiore ed inferiore Poggiate la carne sulla griglia oppure nella leccarda o nel contenitore di vetro. Se si sceglie la cottura sulla griglia utilizzare la leccarda o il contenitore di vetro ad un livello inferiore per raccogliere il grasso che cola. Nota: Durante la cottura sulla griglia utilizzare la leccarda / il contenitore di vetro ad un livello inferiore rispetto alla pietanza. Accendere Grigliare con la ventola ad aria calda Accensione: Girate la manopola "Modo operativo" sulla posizione (grill con ventola) e la manopola della temperatura sul valore desiderato (Fig. Accendere: Girate la rispettiva manopola verso destra sulla posizione desiderata (1-9). 28) Nota per il CK 216/236/172: alcuni secondi dopo l'accensione si illumina sul display del calore residuo la spia (punto rosso) per la piastra selezionata. Nota: tutte le manopole non possono essere portate direttamente dalla posizione `ampliamento' alla posizione 0. Attivare l'ampliamento: Girate la rispettiva manopola verso destra fino a posizionarla sul simbolo `ampliamento' ed infine sullo stadio di cottura desiderato. La manopola non può essere girata verso destra direttamente dalla posizione ampliamento alla posizione 0. Per avviare la cottura e rosolare, regolare lo stadio di cottura massimo e passare poi ad uno stadio inferiore. I valori riportati nella tabella sono solo orientativi in quanto l'intensità del calore richiesto dipende dal tipo e dallo stato della pietanza come anche dalle sue dimensioni e dal livello di riempimento della pentola. Rotolo dolce Pan di spagna Torta di frutta / pasta lievitata Torta di frutta / pasta frolla Biscotti di pasta sfoglia Torta al formaggio (alta) Torta al formaggio al trancio Torta margherita (rotonda) Dolce in cassetta Ciambella (alta) Biscottini Treccia dolce Schiacciata (farcitura umida) Bignè Pane misto** 165 165 180 165 165 165 180 165 165 165 165 165 * Nei modi operativi ECO e Ventola potete cucinare contemporaneamente su più livelli. ** Rosolare la carne ad alta temperatura che andrà abbassata dopo 15-20 minuti. *** Cuocere la carne a fuoco lento ed alzare la temperatura per gli ultimi 15-20 minuti di cottura. ** Cuocere la carne a fuoco lento ed alzare la temperatura per gli ultimi 15-20 minuti di cottura. Vi consigliamo di collocare la leccarda sul livello più basso per raccogliere il grasso che cola. * Livello dal basso ** Sugli apparecchi con lo spiedo utilizzate lo spiedo nel modo operativo 'Grill'. Alzate la temperatura per gli ultimi 15-20 minuti di cottura. **** Queste pietanze vanno gratinate o passate al forno dopo che hanno raggiunto il grado di rosolatura (colore) desiderato. Il fondo della schiacciata è troppo chiaro? [. . . ] Le riparazioni possono essere eseguite solo ed esclusivamente da tecnici autorizzati onde garantire la sicurezza dell'apparecchio. Lampade di ricambio possono essere acquistate dal Servizio Assistenza Gaggenau o in commercio. Raccomandiamo di usare solo questo tipo di lampade (nr. ­ Eliminare una delle viti del rivestimento della lampada. [. . . ]