Istruzioni per l'uso GAGGIA GRAN GAGGIA

[. . . ] 3 Non immergere cavo, spine o il corpo della macchina in acqua o altro liquido per evirare incendi, scosse elettriche o incidenti. 4 Fare particolare attenzione durante lutilizzo della macchina espresso in presenza di bambini. 5 Togliere la spina dalla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di inserire o rimuovere pezzi e prima di procedere alla sua pulizia. [. . . ] Ogni tipo di torrefazione è caratterizzato da una miscela di chicchi torrefatta ad una particolare temperatura e con un particolare tipo di aroma. esistono decaffeinati contenenti soltanto il 2% di caffeina. Sperimentate con la vostra macchina espresso uno dei vari tipi di caffè in vendita. Scoprirete probabilmente un aroma migliore rispetto a quello della miscela finora utilizzata. 3 Le macchine espresso a pompa richiedono una miscela finemente macinata. Assicurarsi di acquistare o di farsi macinare questo tipo di miscela. E preferibile usare un macinino a macine piuttosto che un macinino a lama perché questo libera troppa polvere di caffè e produce una miscela macinata in modo irregolare. 4 Il vero espresso si riconosce dal colore scuro, dal gusto ricco e dalla tipica crema. 5 Il cappuccino è una speciale combinazione di caffè espresso e latte caldo emulsionato. si può servire con una spruzzata di cannella , noce moscata o cacao. 6 Servire immediatamente il caffè espresso dopo averlo preparato. 7 Servire il caffè espresso in tazzine da caffè ed il cappuccino in tazze da prima colazione. 8 Sarebbe lideale macinare il caffè appena prima delluso. Non dimenticare che deve essere macinato per la macchina espresso a pompa. 9 E consigliabile conservare il caffè macinato o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il caffè macinato assorbe facilmente gli odori. Non azionare mai la pompa senza acqua nel serbatoio onde evitare di danneggiare la pompa stessa. Inserire quindi il portafiltro (9) nella macchina e attendere che si riscaldi. 3 Attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta con la coppa portafiltro inserita (tempo di riscaldamento di circa 6 minuti). Preparare nel frattempo tazze, caffè latte, ecc. Inserire il portafiltro nella macchina con un movimento a 45° verso sinistra. Ruotare quindi verso destra per bloccarlo in posizione. [. . . ] Eseguire comunque questa operazione solo dopo aver riempito il serbatoio con acqua fredda. : E normale che una macchina espresso emetta vapore o sgoccioli acqua di tanto in tanto dato che la pressione dellacqua stessa cambia durante luso. In località con acqua particolarmente calcarea, il funzionamento della macchina risulterà compromesso. Pulire ogni 2 mesi circa (a seconda delluso e delle caratteristiche dellacqua) la macchina con lapposito decalcificatore Gaggia (seguire le istruzioni ivi riportate). [. . . ]