Istruzioni per l'uso GALA GM 60

[. . . ] Inoltre, non è consentito l'uso dell'apparecchio su superfici metalliche o sopra una lavastoviglie. Non lasciate che il cavo elettrico penda liberamente dal piano, verificate che non sia incastrato ed evitate il contatto del cavo con superfici calde. non appoggiate oggetti in cartone , plastica o materiali infiammabili nelle vicinanze dell'apparecchio. Non immergete l'apparecchio, il cavo elettrico o la spina in acqua o in altri liquidi. [. . . ] Pulite tutti i componenti e gli accessori come indicato nel capitolo "Pulizia e manutenzione". Impostate la macchina per il pane sulla modalità , , cottura" e mettetela in funzione a vuoto per circa 10 minuti. Lasciate quindi raffreddare la macchine e pulitela nuovamente. Sistemate lo stampo nella sua sede e fissatelo ruotando lo stesso in senso orario. montate la lama impastatrice sull'albero di trasmissione. Ruotate la lama in senso orario fino a sistemarla nella sua posizione. Consigliamo di ungere con del burro il gancio sull'albero di trasmissione prima di montare la lama in modo da poterla montare e smontare più facilmente dopo la cottura. Versate gli ingredienti nel contenitore. attenetevi alla successione indicata dalla Vostra ricetta. Generalmente si inizia con i liquidi, poi si aggiunge lo zucchero, il sale e la farina. Inoltre, gli ingredienti si lasceranno impastare meglio. Avvertenza: Lo stampo e la lama impastatrice possono essere lavati nella lavastoviglie. riponete la macchina per il pane solo quando è completamente raffreddata ed asciutta. Potrete conservare gli accessori nello stampo. Ciò impedisce all'impasto di sgonfiarsi dopo la lievitazione. Grazie all'elevato contenuto di glutine di questa farina, è possibile preparare del pane anche di maggiori dimensioni. Questa è la componente più importante nella cottura del pane. Questa farina p indicata per torte e pane dalla preparazione veloce. Farina integrale La farina integrale, come si intuisce già dal nome, viene ottenuta dai grani integri ovvero non privati della scorza. Questa farina ha proprietà nutritive migliori rispetto alla farina "normale". Tuttavia, dopo la cottura, il pane risulta generalmente più piccolo. Molte ricette prevedono pertanto l'uso di farina integrale insieme a farina di grano duro. [. . . ] per verificare se il Vostro lievito è ancora attivo , procedete come segue: 1. Versate ½ tazza con acqua calda (45-50°C) in un bicchiere graduato. Lasciate riposare la miscela in un luogo caldo per 10 minuti. Se dopo 10 minuti si è formata una corona di schiuma, il lievito è ancora attivo e vivo. [. . . ]