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Estratto del manuale: manuale d'uso HOTPOINT FK 89E E.20 X/HA
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancanza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. [. . . ] A forno spento il display segnala tramite l’accensione della barra del “calore residuo” la presenza di temperatura all’interno della cavità. I singoli elementi della barra si spengono man mano che la temperatura all’interno del forno si raffredda. Programma DOLCI Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico e senza lievito. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo. Programma PANE Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate: • rispettare la ricetta; • il peso massimo per leccarda; • non dimenticare di mettere 50 g (0, 5 dl) di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5; • la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio del impasto. Ricetta per il PANE : 1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso 2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua, 11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere) Processo: • Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente. Versare il miscuglio di acqua e lievito • Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti. Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la superficie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare) • Dividere la palla per ottenere i diversi pani. PANE • Avviare la cottura • Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento. La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura. Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata è necessario che l’orologio sia correttamente impostato. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata; 2. premere 2 volte l’icona : lampeggiano l’icona e i digit numerici sul display; 3. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “ ” e “ ” per regolare l’ora di fine cottura. E accese segnalano che è stata effettuata una Le icone programmazione. Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15. Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati. Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). MULTILIVELLO • Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore. [. . . ] È consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta riparazione. Durante gli ultimi minuti del ciclo intensivo, si ha parziale e momentaneo appannamento del frontalino (che scompare ogni volta che parte il ventilatore tangenziale di raffreddamento). Anche per il ciclo Diamond Clean, come per un normale ciclo di cottura, è possibile programmare quando far terminare il ciclo di pulizia (vedi Programmare la fine della pulizia automatica). Dispositivi di sicurezza permette di annullare in qualsiasi momento • La pressione dell’icona il ciclo di pulizia; • In caso di evento anomalo, l’alimentazione degli elementi riscaldanti viene interrotta; Programmare la fine della pulizia automatica 1. [. . . ]
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