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Estratto del manuale: manuale d'uso HOTPOINT H 837 C.1 IX/HA
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] 1 IX/HA
Piano cottura, 9
Tipologia del piano cottura Accensione del piano vetroceramica Consigli pratici per luso del piano vetroceramica
Il programmmatore di cottura elettronico, 10 Precauzioni e consigli, 11
Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare lambiente
Manutenzione e cura, 12
Escludere la corrente elettrica Pulire lapparecchio Pulire la porta Sostituire la lampadina
Installazione
IT
È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti. Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza. Aerazione Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. [. . . ] programma FORNO PIZZA Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura. programma BARBECUE Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in funzione il girarrosto (ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di unalta temperatura superficiale. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. effettuare le cotture con la porta del forno chiusa. IT
Consigli pratici di cottura
Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati. Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). MULTICOTTURA Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore. Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto. BARBECUE Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo gli alimenti al centro della griglia. Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura. 2
Posizione dei ripiani
3 3 3 3 3 2e 3 2 2e 2 2 2e 2e 2 2e 3 4 4 4 4 4
Preriscaldamento (minuti)
15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 10 10 15 10 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 -
Temperatura consigliata
200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 200 200 220 220 180 180 180 180 160 200 190 210 180 180 90 250 200 220 200 200 180 220 200 200 180 210
Durata cottura (minuti)
65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 10-12 8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20 3-5 55-60 30-35 15-20 25-30 60-70 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20 20-25 20-25 180 12 20 30-35 25 35 25-30 15-20 20-25 15-18 45 10-12
Forno Tradizionale
Anatra Arrosto di vitello o manzo Arrosto di maiale Biscotti (di frolla) Crostate Pizza (su 2 ripiani) Lasagne Agnello Pollo arrosto + patate Sgombro Plum-cake Bignè (su 2 ripiani) Biscotti(su 2 ripiani) Pan di spagna (su 1 ripiano) Pan di spagna(su 2 ripiani) Torte salate Sogliole e seppie Spiedini di calamari e gamberi Seppie Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Salsicce Hamburger Sgombri Toast (o pane tostato) Pollo alla griglia Seppie Pizza Arrosto di vitello o manzo Pollo Crostate Torta di frutta Plum-cake Pan di spagna Crêpes farcite (su 2 ripiani) Cake piccoli (su 2 ripiani) Salatini di sfoglia al formaggio (su 2 ripiani) Bignè (su 3 ripiani) Biscotti (su 3 ripiani) Meringhe (su 3 ripiani) S urge lati Pizza Misto zucchine e gamberi in pastella Torta rustica di spinaci Panzerotti Lasagne Panetti dorati Bocconcini di pollo P recotti Ali di pollo dorate Cibi Freschi Biscotti (di frolla) Plum-cake Salatini di sfoglia al formaggio
Multicottura
Barbecue
4 4 4 4 3o4 4 4 4 4 4 2 2 3 2 2o3 3 2o 3 3 2e 2e 2e 1e3 1e3 1e3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 4 4 4 e5 e5 e5
Gratin Forno Pizza
Forno Pasticceria
Fast cooking
Lievitazione
Lievitazione degli impasti con lievito naturale (brioche, pane, torta allo zucchero, croissant, ecc. )
8
Piano cottura
Tipologie del piano cottura
Il forno è abbinato a un piano cottura che può essere composto da due tipi di elementi riscaldanti: piastre elettriche in ghisa (vedi figura 1) o piani vetroceramica, che possono essere tradizionali (vedi figura 2) con zone di cottura estensibili (vedi figura 3). Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto. Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura: adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;
Accensione del piano vetroceramica
Gli elementi radianti tradizionali (A) sono composti da resistenze circolari e diventano rossi solo dopo alcune decine di secondi dalla loro accensione. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata; 2. Poi premere il tasto finchè non lampeggiano e i quattro digit numerici sul DISPLAY; licona 3. Con i tasti + e - regolare lora di fine cottura desiderata; se si tengono premuti i numeri, scorrono più velocemente per facilitare limpostazione. Attendere 10 sec oppure premere nuovamente il tasto per fissare limpostazione. Le icone e accese segnalano che è stata effettuata una programmazione. [. . . ] Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio. Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina. Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica. In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. [. . . ]
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