Istruzioni per l'uso HOTPOINT MBA 4032 CVI

[. . . ] La sicurezza, una buona abitudine ATTENZIONE Leggete attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione. Questo apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato da una tettoia; è molto pericoloso lasciarlo esposto alla pioggia e ai temporali. Deve essere usato soltanto da adulti ed esclusivamente per conservare e congelare i cibi, seguendo le istruzioni d’uso scritte in questo manuale. Non toccate né manovrate mai l’apparecchio a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati. [. . . ] Ciò è possibile in quanto all’interno di questo vano è disponibile la temperatura più fredda di tutto il frigorifero Lo sportello trasparente protettivo dello scomparto evita i fenomeni di ossidazione o di annerimento caratteristici della carne e del pesce esposti alla circolazione di aria. Lo scomparto "Fresh box", inoltre, può anche essere usato per poter raffreddare piatti che normalmente si consumano “freddi”; prosciutto e melone, fichi e prosciutto, mozzarelle e pomodori. Un alimento scongelato, anche solo parzialmente, non deve mai essere ricongelato: lo dovete cuocere per consumarlo (entro 24 ore) oppure per ricongelarlo. Gli alimenti freschi da congelare non devono essere posti a contatto con quelli già congelati o surgelati ma vanno messi nel vano superiore "Q" dove la temperatura scende sotto i -18°C ed è l'ideale per congelar bene i cibi. Non bisogna infatti dimenticare che la buona conservazione degli alimenti congelati dipende dalla velocità di congelazione. La quantità massima giornaliera da congelare è indicata sulla targhetta caratteristiche posta all'interno dello scomparto frigorifero. La prima volta, o dopo che il congelatore è stato inattivo, potete congelare i cibi solo dopo aver fatto funzionare al massimo l’apparecchio. Quando l'apparecchio è già in funzione la congelazione può essere fatta in due modi: 1. Per piccole quantità, inferiori alla capacità massima indicata sulla targhetta caratteristiche, premete semplicemente il pulsante di congelamento "G" (lampada gialla "E" accesa) e introducete i cibi da congelare. Dopo 24 ore, o una volta raggiunte le temperature ottimali, la funzione di congelamento rapido si disinserisce automaticamente (lampada gialla "E" spenta). Per grossi quantitativi di cibi da congelare (fino al carico massimo indicato nella targhetta delle caratteristiche) tenete premuto il pulsante di congelamento "G" fino a quando la lampada gialla "E" non inizia a lampeggiare velocemente. Dopo 24 ore la lampada gialla cesserà di lampeggiare (luce fissa); a questo punto potete introdurre i cibi da congelare. Dopo altre 24 ore il pulsante si disinserisce automaticamente (lampada gialla spenta). durante il congelamento evitate di aprire la porta del freezer. Per ottenere una conservazione e un successivo scongelamento ottimali è consigliabile dividere i cibi in piccole porzioni così da poterli congelare rapidamente e in modo omogeneo. Nel caso in cui abbiate utilizzato una quantità eccessiva di liquido, bisognerà attendere che il ghiaccio si sciolga, svuotare la bacinella, e ripetere l’operazione di carico. una volta effettuata l’operazione di carico attraverso il foro indicato , ruotate la bacinella di 90°. Per il principio dei vasi comunicanti l’acqua va a riempire le apposite forme, dopodichè si potrà chiudere il foro con l’apposito tappo ed allocare la bacinella nella controporta. Dopo che il ghiaccio si sarà formato, basterà battere la baci- I 6 Guida all'utilizzo del reparto freezer Carni e pesci Tipo Arrosto e bollito di manzo Agnello Arrosto di maiale Arrosto e bollito di vitello Bistecche e braciole di maiale Confezionamento Frollatura (giorni) 2/3 Conservazione (mesi) 9 / 10 Scongelamento Avvolto in foglio di alluminio Non necessario Avvolto in foglio di alluminio Avvolto in foglio di alluminio 1/2 1 6 6 Non necessario Non necessario Avvolto in foglio di alluminio 1 8 Non necessario Ogni fetta avvolta in politene e quindi in foglio di alluminio in numero di 4-5 6 Non necessario Fettine e cotolette di agnello o manzo Ogni fetta avvolta in politene e quindi in foglio di alluminio in numero di 4-5 In contenitori di alluminio ricoperti con politene In sacchetti di politene In fogli di politene o alluminio Avvolti in fogli di alluminio In fogli di alluminio 1/3 1/4 Freschissima 6 Non necessario Carne macinata 2 Lentamente in frigorifero Cuore e fegato Salsicce Polli e tacchini Anatre e oche Anatre selvatiche, fagiani e pernici Conigli e lepri Cervo e capriolo Pesci grossi Pesci piccoli Crostacei 3 2 9 6 Non necessario A seconda dell’uso Lentamente in frigorifero Lentamente in frigorifero In fogli di alluminio 1/3 9 Lentamente in frigorifero In fogli di alluminio In fogli di alluminio o politene In fogli di alluminio o politene In buste di politene In buste di politene In contenitori di alluminio o plastica ricoperti con acqua e sale In fogli di alluminio o politene In sacchetti di politene 3/4 5/6 6 9 4/6 2/3 3/6 Lentamente in frigorifero Lentamente in frigorifero Lentamente in frigorifero Non necessario Non necessario Molluschi 3 Lentamente in frigorifero Pesci cotti Pesci fritti 12 4/6 In acqua calda Direttamente in padella 7 I Frutta e verdura Tipo Mele e pere Preparazione Sbucciare e tagliare a pezzetti Scottatura Confezionamento (min) 2’ 1’ / 2’ In contenitori ricoperti di sciroppo In contenitori ricoperti di sciroppo In contenitori ricoperti di zucchero In contenitori, aggiungere 10% di zucchero In contenitori, zucchero a piacere 2’ In sacchetti di politene Conservazione Scongelamento (mesi) 12 12 10 / 12 Lentamente in frigorifero Lentamente in frigorifero Lentamente in frigorifero Albicocche, pesche, Snocciolare e pelare ciliege e prugne Fragole, more e mirtilli Frutta cotta Pulire, lavare e lasciare asciugare Tagliare, cuocere e passare Lavare, tagliare e schiacciare Spezzettare e scottare in acqua e succo di limone Pulire e lavare (spezzettare) Sbucciare e lavare Lavare e tagliare a pezzetti 12 Lentamente in frigorifero Succhi di frutta 10 / 12 Lentamente in frigorifero Cavolfiori 12 Non necessario Cavolo e cavolini Piselli Fagiolini 1’ / 2’ 2’ 2 3’ / 4’ 3’ / 4’ 2’ 3’ In sacchetti di politene In sacchetti di politene In sacchetti di politene In sacchetti di politene In sacchetti o contenitori In sacchetti di politene In sacchetti in piccole porzioni 10 / 12 12 10 / 12 12 6 12 6/7 A temperatura ambiente Non necessario Non necessario Non necessario A temperatura ambiente A temperatura ambiente A temperatura ambiente Carote, peperoni e Tagliare a fette, rape pelare, lavare Funghi e asparagi Spinaci Verdure varie per minestra Cibi vari Pane Torte Panna Burro Cibi cotti, minestrone Uova Lavare e tagliare Lavare e tagliuzzare Lavare e tagliare a pezzetti Preparazione Scottatura Confezionamento In sacchetti di politene In fogli di politene In contenitori di plastica Nel suo incarto originale avvolto in alluminio Suddiviso in contenitori di plastica o vetro Congelare senza guscio in piccoli contenitori Conservazione Scongelamento (mesi) 4 6 6 6 3/6 10 A temperatura ambiente o nel frigorifero A temperatura ambiente e cuocere a 100/200°C A temperatura ambiente o nel frigorifero In frigorifero A temperatura ambiente e in acqua calda A temperatura ambiente o nel frigorifero I 8 Consigli per risparmiare - Installatelo bene E cioè lontano da fonti di calore, dalla luce diretta del sole, in un locale ben aerato e con le distanze indicate nel paragrafo "Installazione/L'aerazione". - Il freddo giusto Il troppo freddo fa aumentare i consumi - Non riempitelo troppo Per conservare bene i cibi il freddo deve circolare liberamente all’interno del frigorifero. Riempirlo troppo significa impedire questa circolazione facendo lavorare di continuo il compressore. - A porte chiuse Aprite il vostro frigorifero il meno possibile perché ogni volta che lo fate va via gran parte dell’aria fredda. [. . . ] Questo apparecchio ha lo sbrinamento automatico e l’acqua viene convogliata verso la parte posteriore da un apposito scarico (fig. 7) dove il calore prodotto dal compressore la fa evaporare. L’unico intervento che dovete fare periodicamente consiste nel pulire il foro di scarico affinché l’acqua passi regolarmente. - Se la brina ha superato i 5 mm bisogna fare un vero e proprio sbrinamento. [. . . ]