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Caffé
Espresso
Caffé
Italiano
Descrizione
Caffè espresso: A : coperchio espresso con vano portafiltri B : serbatoio espresso amovibile C : piastra scaldatazze D : percolatore E : beccuccio vapore F : accessorio cappuccino per schiumare il latte G : griglia raccogligocce H : cassetto raccogligocce I : portafiltro J : filtri espresso in polvere 1 & 2 tazze K : filtro espresso per cialde ESE (Easy Serving Espresso) L : filtro espresso «CLARIS - Aqua Filter System F088» (accessorio non in dotazione) M : cucchiaio dosatore per caffè N : tasto on/off con spia blu di avviamento O : selettore di funzione espresso P : spia arancio di temperatura Caffè all'americana: a : coperchio caffettiera accesso serbatoio e portafiltro b : serbatoio caffettiera all'americana c : vano del portafiltro d : portafiltro con impugnatura di bloccaggio e : livello dell'acqua graduato del serbatoio caffettiera all'americana f : coperchio a cerniera della brocca per caffè all'americana g : brocca per caffè all'americana h : piastra riscaldante per il mantenimento al caldo i : filtro caffè «Duo Filter XS 1000» (accessorio non in dotazione) j : tasto on/off caffè all'americana con spia luminosa di accensione blu
Norme di sicurezza
· Prima di utilizzare la vostra macchina per caffè espresso, leggete attentamente queste istruzioni. Collegate sempre l'apparecchio ad una presa elettrica provvista di terra e verificate che la tensione indicata sulla placca segnaletica corrisponda a quella del vostro impianto elettrico. · Non appoggiate mai la macchina espresso su una superficie calda (es. una piastra elettrica) o in prossimità di una fiamma. [. . . ] Il latte deve essere molto freddo come il recipiente che lo contiene (si sconsiglia quindi di passare sotto l'acqua calda il recipiente prima di far schiumare il latte). · Quando l'apparecchio è pronto per la preparazione di un espresso, girare la manopola (O) in modalità preriscaldamento (15). · La spia luminosa arancio si accende. Quando la spia si spegne, l'apparecchio è pronto per l'uso.
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Posizionare il recipiente sotto l'accessorio in modo che l'estremità sia immersa nel latte, senza toccare il fondo (17). · Girare la manopola (O) in modalità vapore (16). · Una volta ottenuta la quantità di schiuma desiderata, riportare la manopola (O) in posizione centrale (10). Per evitare che il latte si secchi sull'accessorio cappuccino, seguire le seguenti indicazioni: · Posizionare un recipiente pieno di acqua sotto l'accessorio cappuccino (F). Procedere come per la preparazione di schiuma ma questa volta con acqua, per circa 1 minuto. · Girare la manopola (O) in posizione centrale (10). · Pulire l'accessorio cappuccino con un panno umido. · Per pulire in profondità l'accessorio cappuccino, consultare il paragrafo «manutenzione».
Ricette
Il caffè espresso può essere gustato in qualsiasi momento: durante una pausa o dopo un buon pasto. Ecco qualche ricetta che questa macchina per espresso consente di realizzare. Espresso originale · Preparare direttamente nella tazza preriscaldata un espresso utilizzando un misurino di caffè speciale per espresso di buona qualità e ben torrefatto. Se il caffè utilizzato è adeguatamente macinato, la tazza sarà decorata da una magnifica crema dorata. · Aggiungere zucchero a piacere e assaporare. L'espresso originale si beve senza latte. Cappuccino Per un cappuccino a regola d'arte, le quantità ideali sono le seguenti: 1/3 di caffè, 1/3 di latte caldo, 1/3 di schiuma di latte. La quantità di latte caldo + schiuma ottenuta deve dunque essere il doppio del caffè preparato. · Utilizzare tazze grandi precedentemente riscaldate.
· Riempire le tazze di caffè con la quantità equivalente a quella di una tazzina da espresso e completare con latte precedentemente montato servendosi dell'accessorio cappuccino. · Come tocco finale, cospargere di cacao in polvere. Caffè macchiato · Preparare un espresso classico. · Aggiungere un po' di schiuma di latte. [. . . ] · È necessario fare attenzione alla quantità di acqua massima nel serbatoio facendo riferimento al livello d'acqua (e). · Attendere alcuni minuti prima di iniziare una seconda preparazione. · La brocca (g) e il suo coperchio (f) possono essere utilizzati nel microonde. Non lasciare mai la brocca vuota nel microonde.
La griglia del supporto del portafiltro è incrostata.
Apparecchio incrostato. [. . . ]
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