Istruzioni per l'uso LAGRANGE 399001 RACLETTE PIERRE ELEGANCE

[. . . ] Questi apparecchi sono conformi alle Direttive 2006/95/CE, 2004/108/CEE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE 1935/2004. Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE Al fine di preservare l’ambiente naturale e la nostra salute, l’eliminazione degli apparecchi elettrici al termine della loro vita deve essere effettuata seguendo delle regole ben precise; essa richiede l’impegno di ciascuno, sia del fornitore che dell’utilizzatore. Per questo motivo, come è indicato dal simbolo apposto sulla targhetta indicatrice, tale materiale non deve essere mai gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata alle immondizie. Al momento della sua eliminazione, l’apparecchio deve essere riportato al vostro venditore oppure lasciato in un punto di raccolta dove viene effettuata una scelta selettiva dei rifuiti che possono essere riciclati e riutilizzati per altri impieghi. [. . . ] Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare di garanzia, iscriversi sul sito Internet LAGRANGE (www. Sono esclusi dalla garanzia i deterioramenti causati dal cattivo uso o dal mancato rispetto delle istruzioni per l’uso, la caduta dell’apparecchio e le scaglie dello smalto. lA PRESENTE GARANZIA SI APPLICA ALL’USO DOMESTICO , IN NESSUN CASO AGLI USI PROFESSIONALI. La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude assolutamente la garanzia legale dovuta dal Costruttore per difetti o vizi di fabbricazione in conformità gli articoli 1641 e seguenti del Codice Civile Francese. In caso di guasto o di cattivo funzionamento, rivolgersi al proprio rivenditore. In caso di difetti tecnici entro gli 8 giorni dalla data d’acquisto, gli apparecchi vengono sostituiti. Trascorso questo periodo, sono riparati dal servizio dopo vendita LAGRANGE. 27 CONSIGLI E RICETTE ________________________________ ATTENZIONE: non mettere mai a contatto con la pietra alimenti troppo acidi quali i prodotti a base d’aceto, senape, citriolini sottoaceto, sottoaceti, etc. € RACLETTE Consigli: scegliere un buon formaggio da raclette. Lasciar fondere fino a che in superficie si formi una sottile crosta dorata. come contorno: affettati , insalata verde , cipolline , citriolini , funghi , un pò di pepe bianco macinato sul formaggio , fettine sottili di pomodori , melanzane ecc. Servire con un vino bianco secco della Savoia (Apremont, Abymes, Chignin o Roussette). LE BERTHOUD (Per 6 persone) Ingredienti: 1, 2 Kg di formaggio d’Abondance tagliato a fettine di circa ½ centimetro ; 12 patate ; affettati a scelta (prosciutto cotto, prosciutto crudo, prosciutto affumicato, carne secca, bresaola tagliata a fettine, salame, ecc. Lasciar fondere fino a che in superficie si formi una sottile crosta dorata. Come contorno: affettati, insalata verde, vino bianco secco della Savoia… LA TRUFFADE (Per 6 persone) Ingredienti: 1, 5 Kg di patate ; 1 cipolla ; 1 Kg di Tome fresca del Cantal tagliata a fettine. Far dorare fino a che in superficie si formi una sottile crosta dorata. Consiglio dello chef: la Truffade al Roquefort permette di ottenere eccellenti risultati ; perché dunque non proporre del Roquefort e del Cantal ai vostri commensali. Lasciar fondere fino a che in superficie si formi una sottile crosta dorata. far scivolare nel vostro piatto e cospargere leggermente di timo. Da degustare con qualche oliva nera e le patate. Cuocere al vapore le patate o farle bollire, senza togliere la pelle. far fondere il formaggio nelle padelline mettendovi eventualmente i dadi di guanciale affumicato. [. . . ] Troverete nelle pagine seguenti qualche proposta per ricette originali. In nessun caso quest’apparecchio è stato concepito per sostituire un grill elettrico o a carbone di legna. Non utilizzare il vostro apparecchio per cuocere pezzi molto grossi di carne o un grosso pesce intero. In un altro recipiente, mescolare il brodo di pollame con 25 cl di vino e i chiodi di garofano (lasciar riposare il tutto almeno 30 min affinché i chiodi di garofano rendano il loro profumo). [. . . ]