Istruzioni per l'uso LAGRANGE 439 001

[. . . ] Per questo motivo, come è indicato dal simbolo apposto sulla targhetta indicatrice, tale materiale non deve essere mai gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata alle immondizie. Al momento della sua eliminazione, l'apparecchio deve essere riportato al vostro venditore oppure lasciato in un punto di raccolta dove viene effettuata una scelta selettiva dei rifuiti che possono essere riciclati e riutilizzati per altri impieghi. PRIMA D'UTILIZZARE L'APPARECCHIO-----------------------------------Leggere attentamente questo manuale d'uso e tenerlo sempre a portata di mano per poterlo consultarlo ulteriormente. [. . . ] Quando il segnale sonoro si attiva e la luce blu del display si accende, il programma è avviato. Il display indicherà poi il numero di ore restanti prima della fine del programma. Quando il ciclo è finito, il display visualizza « OO » senza lampeggiare, e la luce blu si spegne. Un segnale sonoro si attiva allora ogni 3 secondi, per disattivarlo premere sul pulsante "ON/OFF". Quando ritirate il coperchio stare attenti a non lasciar sgocciolare l'accumulo d'acqua negli yogurt. Richiudere i coperchi sui vasetti di vetro e disporli nel frigorifero almeno 2h prima di assaggiarli. Scegliere di preferenza un latte intero o parzialmente scremato a lunga conservazione (questi tipi di latte non richiedono ebollizione). Il latte crudo o pastorizzato (omogeneizzato, 2% o scremato) deve essere portato ad ebollizione (sarebbe pericoloso utilizzare latte crudo senza averlo fatto prima bollire) poi raffreddato e passato per eliminare le pelli. Il latte intero permette di ottenere un risultato più cremoso ed aumenta il sapore dello yogurt. Per ottenere uno yogurt a consistenza più ferma, aggiungere circa 5 cucchiaini da caffè di latte in polvere. Bisogna calcolare da 8 a 10h per la preparazione di yogurt al latte intero, da 10 a 12 ore per yogurt al latte parzialmente scremato e da 12 a 14 ore per yogurt al latte scremato. Uno yogurt proveniente da una precedente lavorazione (nota: non utilizzare più di 10 volte uno yogurt proveniente dalla vostra lavorazione per non diminuire la qualità del risultato); · Un fermento secco liofilizzato (in questo caso, calcolare 2 ore in più per la preparazione). Non conservarli per più di 8-10 giorni al frigorifero. Non mettere mai i coperchi di plastica nella lavastoviglie ma lavarli sempre a mano. [. . . ] Se utilizzate una marmellata più spessa, potete mescolarla direttamente con il latte senza prima scaldarla. YOGURT AL CAFFE 2 cucchiai da tavola di zucchero (secondo i vostri gusti) 1 cucchiaio da tavola di caffè istantaneo ­ 1 yogurt naturale o 1 fermento in sacchetto ­ 1 lt di latte. Far scaldare un po' di latte a fuoco lento. [. . . ]