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[. . . ] Al segnale acustico potete aggiungere gli ingredienti. In questo programma l'impasto viene fatto lievitare per meno tempo, per cui si riduce il tempo di cottura ed il pane rimane più basso. L'apparecchio per il pane impasta 2 volte, e l'impasto viene fatto lievitare e cuocere più a lungo. In questo modo si crea una crosta più spessa. [. . . ] Si consiglia di impostare il colore su "scuro", in modo tale che la crosta diventi croccante. *Dough Con questo programma potete impastare qualunque tipo di pasta, per esempio per la preparazione di panini, pizze, torte, biscotti, ecc. il programma completo dura 1 ora e 30 minuti. * Bake Con questo programma potete solo cuocere. 1a impastatura 1a lievitazione 2a impastatura 2a lievitazione Stesura della pasta Ultima lievitazione Cottura Totale 1o segnale acustico Fase di mantenimento della temperatura Per ottenere sempre risultati ottimali, dovete rispettare i rapporti tra gli ingredienti. Usate come misurini il bicchiere ed i cucchiai in dotazione, oppure fate uso di una bilancia. Assicuratevi che l'acqua non sia troppo fredda, la temperatura ideale e di circa 28º C. - Lievito vecchio, - Troppo poca acqua, - Troppo sale - Quantità sbagliate, - Ingredienti non a temperatura ambiente. - Mettete il lievito sotto la farina, in modo che non possa venire a contatto con il sale, lo zucchero e l'acqua. - Usate meno lievito - Meno acqua - Troppo poco sale. - Non immergete l'apparecchio, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o in altri fluidi. - Assicuratevi che il cavo di alimentazione non penda dal piano di appoggio, in modo che qualcuno possa rimanervi impigliato. - Collegatela spina solo ad una presa di corrente con messa a terra. - Assicuratevi che il cavo di alimentazione non entri in contatto con oggetti caldi. - usate l'apparecchio in prossimità di sostanze infiammabili. - Se fate uso di una prolunga, assicuratevi che soddisfi ai medesimi requisiti ai quali soddisfa l'apparecchio. - Togliete sempre la spina dalla presa di alimentazione quando non usate l'apparecchio e prima di pulirlo. - Fate molta attenzione quando l'apparecchio è caldo, esso può causare gravi ustioni. - Usate solo gli accessori raccomandati dal costruttore. - Collegate l'apparecchio ad una presa di alimentazione a 230 Volt corrente alternata. [. . . ] - Non usate l'apparecchio se risulta essere difettoso o se il cavo di alimentazione è danneggiato, ma fatelo riparare presso il nostro centro di assistenza. - Non coprite l'apparecchio con un asciugamano , o simili. - Non inserite mai più ingredienti di quelli raccomandati nell'apparecchio, altrimenti l'impasto fuoriesce dall'apparecchio durante la cottura. - In ogni ricetta è scritto lievito fresco o in polvere. [. . . ]
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