Istruzioni per l'uso LIEBHERR WKES 653 GRAND CRU

[. . . ] Oltre al terreno, anche il clima costituisce un fattore altrettanto decisivo per il vino poiché la luce e l'umidità dell'aria sono tanto importanti per la maturità del gusto del vino. L'ambiente giusto per i suoi vini. Il vino è un prodotto vegetale estremamente sensibile. Nel processo che va dalla coltivazione alla maturazione fino al momento della vendemmia e della vinificazione sono determinanti tre fattori: la luce, l'umidità dell'aria e la temperatura ambiente. Questa sensibilità rimane invariata anche dopo l'imbottigliamento. Per fare in modo che il gusto del vino giunga a piena maturazione e per mantenere il buon aroma del vino, è necessaria una perfetta conservazione - e il frigorifero climatizzato per vini offre i presupposti ideali a tal fine. 72 Indice Pagina I Posizionamento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 80 Conservazione dei vini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Inoltre l'apparecchio non è idoneo all'esercizio in aree a rischio di esplosione. Dimensioni dell'apparecchio 74 Requisiti elettrici I Il tipo di corrente (corrente alternata) e la tensione sul luogo di installazione devono corrispondere con i dati riportati sulla targhetta dati. La targhetta dati si trova sul lato interno, in alto a sinistra. La presa deve essere protetta con almeno 10 A, non deve trovarsi nella parte posteriore dell'apparecchio e deve essere facilmente accessibile. Elementi di controllo e di servizio Il pannello comandi elettronico si avvale della "tecnologia a tasti capacitativi". Ogni funzione può essere attivata toccando il rispettivo simbolo. Il punto esatto di contatto è tra il simbolo e la scritta 3 2 6 154 Elementi di servizio Apparecchio ON/OFF Tasti di regolazione della temperatura Illuminazione interna ON/OFF Tacitazione allarme Ventilatore ON/OFF Display temperatura 8 Elementi di controllo Simbolo illuminazione interna ON Simbolo allarme Simbolo sicurezza bambini attiva Simbolo ventilatore ON 7 bl 9 75 Inserire e disinserire l'apparecchio Inserire: premere il tasto On/Off, il display della temperatura si accende/lampeggia. Disinserire: premere il tasto di On/Off per circa 3 secondi, in modo che il display della temperatura si spegne. Impostare la temperatura Abbassare la temperatura/più freddo: Premere il tasto Down. Aumentare la temperatura/più caldo: Premere il tasto Up. - Il valore d'impostazione lampeggia nel display durante l'impostazione della temperatura. - La temperatura impostata si modifica di 1 °C ad ogni breve pressione del tasto. dopo aver premuto il tasto per l'ultima volta, l'elettronica commuta automaticamente e viene indicata la reale temperatura. Cassetto per accessori Nel cassetto in basso si possono riporre accessori, come cavatappi, ecc. Le griglie e il cassetto si possono estrarre facilmente dal davanti. Per poterlo fare, lo sportello deve essere aperto di almeno 90°. Ricambio d'aria tramite filtro al carbone attivo I vini si evolvono costantemente a seconda delle condizioni ambientali, perciò la qualità dell'aria è decisiva per la loro conservazione. Nella parte superiore della parete posteriore del climatizzatore è montato un filtro al carbone attivo per garantire un apporto d'aria ottimale dal punto di vista qualitativo. Consigliamo di sostituire annualmente il filtro riprodotto in figura, ordinandolo presso il proprio rivenditore specializzato. Cambio del filtro: Allentare a destra e a sinistra, negli spazi liberi, con un cacciavite. Poi estrarre il filtro. 80 Conservazione dei vini Su una griglia in legno si possono riporre 4 bottiglie affiancate. I Le bottiglie di vino alte si possono riporre anche di traverso. Per garantire una posizione stabile delle bottiglie agganciare le piastre di fissaggio annesse sul divisorio centrale della griglia in legno. 81 Sbrinamento L'apparecchio si scongela automaticamente. L'umidità che ne fuoriesce viene convogliata dalla canaletta di scarico fuori del vano frigorifero, in un vassoio di evaporazione, dove il calore sviluppato dal compressore la fa evaporare. Pulizia Disinserire in ogni caso l'apparecchio prima di procedere alla sua pulizia. Estrarre la spina oppure staccare o svitare i fusibili inseriti a monte. Non impiegare assolutamente detergenti abrasivi o acidi o solventi chimici. Si consiglia l'uso di un detergente universale dal pH neutro. [. . . ] · Rumori troppo forti: controllare se - l'apparecchio è stato posizionato saldamente sul pavimento. Si noti che non sono del tutto evitabili i rumori prodotti dal circuito raffreddante. · La temperatura all'interno del frigorifero è troppo elevata: controllare la regolazione facendo riferimento al paragrafo Impostare la temperatura, - se il termometro posto separatamente indica il valore esatto, - la funzionalità del sistema di aerazione e - che l'apparecchio non sia collocato troppo vicino a una fonte di calore. · Si tenga presente che, analogamente ad altre forme di conservazione, a seconda del tipo di colla delle etichette si può verificare una leggera formazione di muffa. [. . . ]