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Estratto del manuale: manuale d'uso MOULINEX DJC141
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] - Questo apparecchio è destinato al solo uso domestico ed all’interno della vostra abitazione. - A fine utilizzo e dopo le operazioni di pulizia, scollegate sempre l’apparecchio dalla rete elettrica. - Se l’apparecchio risulta mal funzionante o danneggiato non utilizzatelo; in questo caso indirizzatevi presso un centro di assistenza tecnica autorizzato Moulinex, il cui elenco potete trovare sulle Pagine Gialle Casa della vostra città o al n° verde 800. [. . . ] Delle prove di utilizzo pratico vengono effettuate su apparecchi presi a caso e questo può spiegare eventuali tracce d’uso su apparecchi nuovi. Utilizzo
- Precedentemente al primo utilizzo, lavate contenitori (C) e coperchi (C1) con acqua calda e sapone per stoviglie. Per preparare tutti i contenitori sono necessari 1 litro di latte ed un fermento. 1) SCELTA DEL LATTE - Scegliete preferibilmente latte intero o semi-scremato, senza obbligo di ebollizione (latte UHT a lunga conservazione o latte in polvere). Il latte crudo non scremato o pastorizzato, deve essere bollito, poi raffreddato e passato al colino per eliminare la pellicola. Note : - Il latte intero consente un risultato più cremoso e più aromatizzato. - Per ottenere yogurt più consistenti, potete aggiungere al litro di latte, 2/3 cucchiai di latte in polvere mescolando bene il tutto. - Evitate di porre l’apparecchio su piani di lavoro sottoposti a vibrazioni o esposti a correnti d’aria. - La preparazione viene accelerata se si scalda leggermente il latte (37 / 40°). 4) RAFFREDAMENTO DELLO YOGURT - Togliete il coperchio (A) facendo attenzione a non far cadere il liquido di condensa dentro ai vasetti . - Mettete gli yogurt nel frigorifero ma attendete almeno 1 ora prima di consumarli. Se attenderete 24 ore saranno molto più cremosi. Note : - La durata massima dello yogurt posto in frigorifero è di massimo 8/10 giorni. - La data limite di consumazione, di conseguenza sarà G+8 oppure G+10, tenendo in conto « G » quale giorno di produzione. [. . . ] - Sciacquate sempre con il panno ed asciugate con cura. - I vasetti dello yogurt (C) , i relativi coperchi (C1) ed il coperchio (A) della yogurtiera possono essere lavati in lava-stoviglie. Se il vostro apparecchio non funziona, che fare ? [. . . ]
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