Istruzioni per l'uso NEFF B1664N0

[. . . ] . Indice Aspetti a cui prestare attenzione . 16 Controllare, corregere, e cancellare le impostazioni . 18 Selezionare la modalità del forno . 20 Inhaltsverzeichnis Funzioni grill . [. . . ] Usare la funzione lievitazione solo con il forno completamente raffreddato (a temperatura ambiente). Utilizzare solo normale acqua di acquedotto, non acqua distillata. Nella produzione di yogurt non mettere acqua nel forno. Versare con precauzione 50 ml di acqua (ca. 1/4 di bicchiere d'acqua) nella vaschetta di fondo del forno. 2. Disporre la scodella con la pasta al centro della griglia del forno ed introdurla nell'altezza 1. 3. Digitare il tasto ( e selezionare nel sottomenu Funzione lievitazione; confermare la selezione. Nel display di testo appare Funzione lievitazione; la lievitazione è regolata automaticamente, la temperatura è fissa. Nel display di testo lampeggia Non possibile?Il forno non si è raffreddato completamente. Spegnere il forno ed attendere che si sia raffreddato a temperatura ambiente. Avviare di nuovo la cottura a vapore. 39 Pasta con lievito per dolce Paste leggere (come per es. per pizza, treccia di pasta lievitata) Paste pesanti (come per es. per il dolce natalizio tedesco) Paste leggere per pane Paste pesanti per pane Yogurt Quantità di farina 0300 ­ 500 g 0750 g 0500 g 0750 g 1000 g 1000 g 1 litro di latte Durata lievitazione 25 ­ 30 30 ­ 35 40 ­ 60 60 ­ 80 30 ­ 40 50 ­ 70 6 ore Min. Min. I dati nella tabella sono valori orientativi. Essi possono variare a seconda del tipo e della qualità di pasta, nonché della composizione degli ingredienti, per es. età e qualità del lievito. Attenzione Per l'ulteriore lavorazione, altre istruzioni e ricette, consultare l'accluso ricettario per le funzioni di lievitazione. Prima della cottura togliere dal forno l'acqua residua. Se dovessero restare tracce di calcare, scioglierle con un poco di aceto e strofinare poi con acqua pura. Cottura delicata Cottura di arrosti a calore basso. Ideale per tutti i pezzi di carne delicata, che devono essere cotti al sangue o cotti a puntino. Vantaggi: ­ sicuro raggiungimento del punto di cottura. [. . . ] Griglia o leccarda inserite Disporre la griglia nella leccarda ed male. introdurle insieme in una altezza d'inserimento. liquido o pasta molto fluida tendono a disporsi di lato?nel forno compare molta acqua di condensazione? [. . . ]