Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Certi che l'utilizzo vi soddisfer, ci auguriamo di avervi sempre come nostri clienti.
REVERSIBILIT PORTE INSTALLAZIONE DELLAPPARECCHIO COME RISPARMIARE ENERGIA COLLEGAMENTO ELETTRICO PROCEDURA DI AVVIO USO DELL'APPARECCHIO CONGELAZIONE SCONGELAZIONE SBRINAMENTO
NORME DI SICUREZZA E CORRETTO UTILIZZO DELLAPPARECCHIO
Lapparecchio adatto a conservare e congelare alimenti per uso domestico:ogni altro uso improprio. Linstallazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del libretto;unerrata installazione puo danneggiare lapparecchio. Per eventuali problemi di funzionamento
PULIZIA PICCOLI GUASTI E ANOMALIE
dellapparecchio rivolgetevi ai centri di assistenza autorizzati o, comunque, sempre e solo a personale specializzato.
Prima di ogni operazione di manutenzione staccate la spina di alimentazione elettrica
la spina. Conservate il libretto con cura e datelo alleventuale futuro possessore dellapparecchio.
evitando di tirare il cavo di alimentazione o lapparecchio ma afferrando direttamente
ATTENZIONE:
1.
Mantenere libere da ostruzioni le aperture di ventilazione nellinvolucro dellapparecchio
o nella struttura da incasso. [. . . ] La potenza di raffreddamento diminuisce - Avete introdotto un quantitativo di alimenti superiore a quello consigliato. L'apparecchio non raffredda - Controllate se la spina fa contatto nella presa. Avete un fusibile nell'impianto elettrico di casa bruciato. scattato l'interruttore generale di casa vostra. Esterno del mobile caldo - NON costituisce un difetto, ma serve a prevenire la formazione di condensa sulla parte esterna dell'apparecchio. Le carni congelate hanno striature biancastre - State usando temperature troppo basse o non avete rispettato le date di scadenza indicate nelle tabelle. Congelamento incompleto - normale che i prodotti contenenti molto zucchero, grassi ed alcool come i gelati o succhi non congelino completamente e rimangano parzialmente molli. Gocce d'acqua sulle pareti esterne dell'apparecchio - Nella stagioni intermedie, primavera e autunno, quando il riscaldamento domestico non in funzione, pu accadere che le pareti esterne dell'apparecchio si ricoprano di goccioline d'acqua (condensa). Il fenomeno non compromette il buon funzionamento dell'apparecchio e non pericoloso per la persona. Formazione di brina all'interno - Non avete chiuso bene le porte. Avete aperto molto frequentemente le porte. Gocce d'acqua o ghiaccio sulla parete verticale di fondo del frigorifero - Non costituisce un difetto. La porta si apre con difficolt - normale che, specialmente subito dopo averla chiusa, la porta offra una certa resistenza all'apertura: questo serve per assicurare una perfetta tenuta delle porte. sufficiente attendere pochi minuti prima di riaprirla.
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TABELLE DI CONGELAZIONE
Carne fresca
PRODOTTO Agnello tagli piccoli Maiale arrosto Maiale braciole Manzo lesso, roastbeef Manzo, bistecche, costate, spezzatino Vitello arrosto Vitello bistecche, nodini Carne macinata Frattaglie Salsicce DURATA 8 mesi 5 mesi 4 mesi 10 mesi 8 mesi 10 mesi 4 mesi 3 mesi 2 mesi
Si consiglia la completa scongelazione prima di cucinare la carne per evitare che cuocia pi velocemente esternamente che all'interno, fatta eccezione per le fettine panate che possono esser messe a cottura diretta con fiamma medio/bassa e per le carni lesse.
Animali da cortile
Preparateli spennati/spellati, sventrati, eventualmente tagliati a pezzi, lavati e asciugati.
PRODOTTO Anatra Coniglio Gallina da brodo Oca Pollo Tacchino Frattaglie DURATA 4 mesi 6 mesi 7 mesi 4 mesi 10 mesi 6 mesi 3 mesi
Selvaggina
Preparatela spennata/spellata, sventrata, eventualmente tagliata a pezzi, lavata e asciugata.
PRODOTTO Anatra selvatica Beccaccia Fagiano Lepre Pernice Quaglia DURATA 8 mesi 6 mesi 8 mesi
Pesce
PRODOTTO DURATA Carpa Luccio Rombo Salmone 2 mesi Sgombro Tinca Trota Orata 3 mesi Sogliola PREPARAZIONE
Squamate, sviscerate, togliete la testa, lavate, asciugate e congelate
Spellate, sviscerate, togliete la testa, lavate, immergete in acqua fredda salata per 30 secondi, asciugate e congelate
Cibi cotti
La durata di conservazione dei cibi cotti si abbrevia se usate come condimento pancetta o lardo.
PRODOTTO Rag di carne Salsa di pomodoro Minestrone di verdura Lasagne Arrosti Ossobuco Carni in umido Selvaggina in salm Pesce lesso Pesce al forno Peperoni, melanzane, zucchine ripiene di carne Funghi trifolati, peperonata Spinaci lessi Pizza DURATA 3 mesi 2 mesi 4 mesi 2 mesi 1 mese 3 mesi COTTURA DI PREPARAZIONE Non completa Completa Senza pasta Non completa Completa Non completa
Completa 2 mesi Non completa 6 mesi Completa
Mettete direttamente sulla fiamma o in forno, senza scongelare.
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Vi consigliamo, per non perdere nell'acqua vitamine e minerali, di scottare le verdure mediante cottura a vapore. Non dovrete cos attendere che siano asciutte per poterle congelare, ma sar sufficiente che raffreddino.
Asparagi Cavoli, cavolfiori Carciofi Fagioli Fagiolini Funghi Melanzane Peperoni (3) Piselli, Pomodori (3)
12 mesi 6 mesi
12 mesi
Lavate, sfilettate Pulite, tagliate a pezzi Togliete le foglie esterne Sgusciate Lavate, togliete i piccioli Pulite Pulite, affettate Lavate, affettate, eliminate i semi Sgranate e congelate subito disponendoli in un unico strato, poi impacchettate Lavate Lavate, tagliate a pezzetti dividete in porzioni. [. . . ] Le confezioni di frutta da congelare hanno bisogno di un'ora di assestamento nel frigorifero prima di essere introdotte nel congelatore. Lo sciroppo deve coprire completamente.
Albicocche Ananas Arance Ciliege Fragole Melone Pesche Pompelmi Succo d'agrumi Susine Uva Mirtilli, more, ribes, uva spina, lamponi 8 mesi 10 mesi 12 mesi 8 mesi 12 mesi 10 mesi 12 mesi 10 mesi Lavate, snocciolate, sciroppo al 40% Sbucciate, affettate, sciroppo al 50% Sbucciate, affettate, sciroppo al 30% Lavate, snocciolate, coprite di zucchero o di sciroppo al 30% Lavate, togliere il picciolo e coprire di zucchero Sbucciate, affettate, togliete i semi, coprite di sciroppo al 30% Sbucciate, snocciolate, affettate, coprite con sciroppo al 50% Sbucciate, affettate, sciroppo al 30% Spremete, togliete i semi, zuccherate a piacere Lavate, snocciolate, coprite di zucchero o di sciroppo al 50% Separate gli acini dal graspo, lavate, coprite di zucchero o di sciroppo al 30% Pulite, levate i piccioli, coprite di zucchero
Si conserva per 2 mesi. Scongelate in forno a 50 C mettendo il pane prima di accendere la fiamma.
Congelate il burro e il formaggio dividendoli in pezzi per un consumo settimanale. [. . . ]