Istruzioni per l'uso OCEAN LFO850

[. . . ] Collegamento elettrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Regolazione della temperatura del vostro congelatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vani appositi del congelatore (secondo i modelli). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prodotti congelati/surgelati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Nel caso le porte siano già provviste di fori in entrambi i lati: Smontate la maniglia dal lato sinistro, rimuovete i tappi copri foro sul lato destro, montate la maniglia sul lato destro (R6), inserire i tappi nei fori del lato sinistro. 8 Installazione del vostro apparecchio Solo un'installazione corretta del vostro apparecchio, che rispetti le prescrizioni che vi vengono date in questo manuale Vi permetterà di conservare i vostri alimenti in buone condizioni e con un consumo ottimizzato di energia. - Situate l'apparecchio in un posto asciutto e areato. - Evitate i balconi, le verande, le terrazze: il caldo eccessivo in estate e il freddo in inverno potrebbero impedire il buon funzionamento del vostro apparecchio, e addirittura danneggiarlo. - Non posizionatelo vicino a una fonte di calore come per esempio un forno o un radiatore. Il vostro apparecchio è stato concepito per un funzionamento ottimale a una certa temperatura ambiente. Si dice pertanto che è stato concepito per una "classe climatica" particolare. Questa classe climatica è indicata chiaramente sulla targhetta segnaletica all'interno del vostro apparecchio, sulla parete sinistra in basso. Al di la di queste temperature, le prestazioni del vostro apparecchio possono essere inferiori. Classe Climatica N N-ST N-T SN SN-ST SN-T ST T Temperatura ambiente da +16°C a +32°C da +16°C a +38°C da +16°C a +43°C da +10°C a +32°C da +10°C a +38°C da +10°C a +43°C da +18°C a +38°C da +18°C a +43°C - Mantenete tra il vostro apparecchio e gli altri mobili una distanza minima dai 3 ai 5 cm sui lati e 10 cm al di sopra per una buona circolazione dell'aria attorno all'apparecchio. - Posizionate l'apparecchio ad una conveniente distanza dal muro per mezzo dei distanziali forniti con il sacchetto degli accessori. Quando la manopola è sulla posizione , il vostro congelatore è spento. Funzione Super Permette di congelare bene e molto rapidamente una grande quantità di alimenti freschi. Lo spegnimento può esse manuale o automatico dopo 52 ore. Allarme temperatura La spia rossa accesa indica che la temperatura all'interno del congelatore è troppo alta (esempio: mancata erogazione di corrente, guasto, ecc. ); inserite la congelazione rapida e controllate che i cibi nel congelatore non siano scongelati neanche parzialmente. Prodotti Anitra Coniglio Pollo per brodo Oca Pollo Tacchino Frattaglie Validità 4 mesi 6 mesi 7 mesi 4 mesi 10 mesi 6 mesi 3 mesi Selvaggina Preparatela spennata, spellata, sventrata, eventualmente tagliata in pezzi, lavata ed asciugata. Prodotti Anatra selvatica, beccaccia, fagiano Lepre Pernice, quaglia Validità 8 mesi 6 mesi 8 mesi Pesce Prodotti Carpa Luccio Rombo Salmone Sgombro Tinca Trota Orata Sogliola Validità Preparazione 2 mesi Squamate, svuotate, tagliate la testa. Lavate, asciugate e surgelate 3 mesi Squamate, svuotate, tagliate la testa, lavate, mettetele per 30 secondi nell'acqua fredda salata, asciugate e surgelate 14 Guida al congelamento degli alimenti Alimenti cotti La scadenza dei cibi cotti diminuisce se utilizzate lardo o pancetta per insaporire i vostri piatti. Prodotti Sugo di carne Sugo di pomodoro Minestrone di verdure Lasagne Arrosto Fettine di vitello Carne al sugo Salmi di selvaggina Pesce lesso / al forno Peperoni, melanzane, zucchine ripiene di carne Funghi saltati con aglio e prezzemolo, peperonata Spinaci lessi Pizza Mettete direttamente sul fuoco o al forno, senza scongelare. Validità 3 mesi 2 mesi 4 mesi 2 mesi 1 mesi 3 mesi 2 mesi 2 mesi 6 mesi Cottura di preparazione metà cottura al punto giusto senza patate metà cottura al punto giusto metà cottura al punto giusto metà cottura al punto giusto Verdure e legumi Vi consigliamo di scottare verdure e legumi a vapore, in modo che non perdano vitamine e sali minerali nell'acqua di cottura. Così non avrete più bisogno di attendere che siano asciutti per congelarli, sarà sufficiente che si raffreddino. Prodotti Asparagi Cavolfiore Carciofi Fagioli Fagioli freschi Funghi Melanzane Peperoni (3) Pisellini, pomodori (3) Prezzemolo, basilico Spinaci Misto per minestrone (sedano, carote, bietole, porri, ecc. . . ) 8 mesi 12 mesi Validità Preparazione 12 mesi 6 mesi Tempo scottatura 2 minuti 2 minuti (1) 6 minuti (1) 3 minuti 4 minuti 2 minuti (1) 4 minuti (2) 12 mesi Lavate Pulite, tagliate in pezzi Togliete le foglie esterne Sgusciate Lavate, togliete i baccelli Pulite Lavate e tagliate a fette Lavate, tagliate in pezzi, togliete i semi Sgusciate e congelate immediatamente non scottate disponendoli su un solo strato, poi avvolgete Lavate 2 minuti Lavate, tagliate in pezzi, dividete in porzioni. non scottate Non mettete patate, marciscono. (1) mettete un po' d'aceto e limone nell'acqua di cottura (acqua acidulata). (2) Marinate prima di procedere alla cottura. (3) Con lo scongelamento, queste verdure si spappolano, perché contengono molta acqua. Vi consigliamo di congelarle solo se avete intenzione di mangiarle cotte. In generale, le verdure sono migliori se vengono cucinate subito, senza essere scongelate. [. . . ] - se avete messo nel vostro congelatore una quantità notevole di alimenti, regolate nuovamente la temperatura come indicato nel capitolo "Regolazione della temperatura del vostro congelatore". - attenzione a non aprire troppo spesso o a lasciare aperta la porta del vostro congelatore. - verificate che la scheda elettronica sia accesa. - verificate che l'apparecchio sia ben collegato. [. . . ]