Istruzioni per l'uso PANASONIC NNDS596B

[. . . ] Per ulteriori informazioni, si prega di consultare anche il manuale d’uso. Type of meat Beef Oven /Grill cooking Instructions Roasting joint - - 220 °C 20-22 mins (rare) per 450 g Roasting joint - - 220 °C 40-50 mins (well done) per 450 g Roasting joint 1000 W 8-10 mins (rare) 10-12 mins (well done) - - Stew (450-675 g) - - 160 °C 1 h-1 h 30 mins Lamb <1200 g 1000 W For 500 g: 8-12 mins (pink) 10-14 mins (well done) Place in a Pyrex® casserole dish with lid on base of oven. EN 20 mins per 450 g plus 20 mins (pink) 30 mins per 450 g plus 25 mins (well done) G = grill heating Meat and poultry As meat will not be browned when using the microwave only, the microwave cooking times indicated below are for meat that has first been browned in a frying pan on all sides (pork, veal, lamb and beef) or for meat that does not need to be browned (poultry, rabbit fillets). 25-27 mins per 450 g 12-14 mins then 5 mins Legs (280 g) - - G1 + 440 W then G1 Breast 400 g (2 pcs) Rabbit Whole rabbit Game - - 200 °C 40 mins 1000 W 7-8 mins - - Roasting joint - - 180 °C 20-25 mins per 450 g + 20 mins Roasting joint Sausages Chipolatas, merguez fresh 440 g (14 pcs) Chipolatas, merguez fresh 440 g (14 pcs) Frozen chipolatas 270 g (10 pcs) Thick sausage pork & beef 450 g (8 pcs) Frozen 230 g (5 pcs) G = grill heating 1000 W 7-9 mins per 500 g - - - - G1 + 100 W 12-14 mins 1000 W 5-7 mins - - - - G1 + 300 W 9-11 mins - - G1 12-15 mins - - G1 + 440 W 10-12 mins 31 EN Fish Fish cooks very well by microwave as it stays moist and the lingering fish smells left in conventional ovens are avoided. [. . . ] Più è denso l'alimento, più deve essere lungo il tempo di riposo. 37 IT Uova e formaggio Le uova sono prodotti delicati che richiedono la massima attenzione. Se inserite direttamente nel forno, esplodono a causa della pressione creata all'interno del guscio. Se vengono rotte, anche il tuorlo esplode se non si fora la pellicola che lo ricopre. Quando le uova vengono sbattute (omelette), durante la cottura i bordi devono essere messi al centro a metà cottura. Formaggi I formaggi reagiscono in modo diverso a seconda del tipo: quelli più grassi si sciolgono più rapidamente. Se vengono cotti troppo a lungo, si induriscono. Uova in camicia Scaldare per 1 minuto a 1000 W 50 ml di acqua salata con una goccia di aceto. rompere l'uovo nell'acqua bollente e forare con cautela il tuorlo e l'albume con uno stuzzicadenti. Coprire e cuocere a 600 W per 40-60 secondi (a seconda della dimensione dell'uovo). Lasciare riposare per 1 minuto, poi scolare e servire. Coprire e cuocere per 1 minuto e 20 secondi - 2 minuti e 10 secondi per uovo a 300 W, a seconda delle dimensioni dell'uovo e della quantità di altri ingredienti. 38 IT Verdure e alimenti ricchi di amido secchi Il tempo di cottura a microonde delle verdure disidratate è più o meno lo stesso di quello della cottura tradizionale. D'altra parte, questi alimenti si riscaldano molto rapidamente, senza acquistare il sapore del cibo riscaldato, se contenuti in recipienti chiusi, mescolati con burro o salsa. Per la cottura, utilizzare un recipiente grande (per evitare versamenti di liquido). coprire completamente con acqua o brodo. Lasciare riposare per almeno 5-8 minuti dopo la cottura. Patate con la buccia I vari tipi di patate sono più o meno adatti alla cottura a microonde. la misura ideale perle patate da cuocere a microonde o in modalità combinata è di 200 - 250 g. Cuocere a microonde le patate con la buccia richiede meno tempo rispetto alla cottura combinata, ma le patate risultano più morbide. Prima della cottura, lavare le patate e forarne la buccia diverse volte. Dopo la cottura, rimuoverle dal forno e avvolgerle in un foglio di alluminio per trattenere il calore. [. . . ] non utilizzare il forno a microonde per sterilizzare biberon. Non sigillare vasetti per conserve nel forno a microonde. Mescolamento Tenere pronto un cucchiaio di legno per mescolare marmellate/conserve, ma NON lasciare il cucchiaio nel forno durante la cottura. dimensioni del piatto Utilizzare sempre una ciotola capiente in vetro. [. . . ]