Istruzioni per l'uso PANASONIC WPG

[. . . ] Leggere attentamente queste istruzioni e conservarle per consultazioni future. 128 FR Grazie per aver acquistato questo apparecchio Panasonic. 65 Principi di funzionamento delle microonde 66 Linee guida generali 67-68 Guida rapida agli utensili da cottura 69 Livelli di potenza delle microonde 70 Grill 70 Cottura a forno tradizionale 71-72 Cottura a vapore 72 Cottura combinata 73 Quale combinazione scegliere? 74 Cottura combinata: contenitori e accessori 75 Linee guida per il riscaldamento e la cottura 76-77 Tabelle per la cottura e il riscaldamento 78-85 Tabella per la cottura solo a vapore 85 Suggerimenti per la cottura a microonde 86 Linee guida per lo scongelamento 87 Tabella di scongelamento 88-89 Carne e pollame 90-95 Pesce 96-97 Verdure 98-99 Tabelle di cottura 100-101 Uova e formaggio 102 Verdure e alimenti ricchi di amido secchi 103 Dolci e dessert 104 Consigli generali per la cottura a microonde 105 Cottura a forno tradizionale 105 Risposte alle domande frequenti 106-107 Italiano Zuppe e antipasti 108-110 Pesce 111-113 Carne  114-116 Verdure 117-119 Formaggio 120 Salse 121 Dessert 122-124 Pane 125-126 Marmellate  127-128 Ricetta 1 IT Manuale d'istruzioni Importanti „„ Istruzioni sulla sicurezza istruzioni di sicurezza. [. . . ] Controllare sempre se l'alimento è caldo fumante prima di consumarlo. Italiano 65 IT Principi di funzionamento delle microonde Le microonde sono sempre presenti nell'atmosfera, sia in modo naturale sia mediante fonti create dall'uomo stesso. Queste ultime includono le onde radar, radio e televisive, i collegamenti delle telecomunicazioni e dei telefoni cellulari. Cavità del forno Fondo del forno Agitatore microonde si trasmette dagli alimenti per conduzione. Anche nella cottura a microonde è necessario munirsi di guanti!Le microonde non passano attraverso il metallo; per questo per cuocere in sola modalità a microonde non si possono utilizzare utensili in metallo. magnetron Motore agitatore Guida delle onde Il forno a microonde converte l'elettricità in microonde mediante il Magnetron. Per l'alimentazione dal basso, vedere a pagina 24 del Manuale di istruzioni. Le microonde fanno sì che le molecole dell'acqua vibrino. Le microonde sono inoltre attirate dalle particelle di grasso e zucchero. Per questo motivo, gli alimenti con alto contenuto di questi elementi cuociono più velocemente. Le microonde possono penetrare solo fino a una profondità di 4-5 cm e, poiché il calore si diffonde negli alimenti per conduzione, come nei forni tradizionali, la cottura avviene dall'esterno verso l'interno. Come fanno le microonde a cuocere gli alimenti?Riflessione Alimenti non adatti per una cottura esclusivamente a microonde Le microonde si riflettono sulle pareti e sullo sportello in metallo. , poiché, per una cottura corretta, questi alimenti si affidano al calore esterno secco. Non è nemmeno possibile cuocere alimenti che richiedono una lunga frittura nel grasso. Tempo di riposo Trasmissione Le microonde passano quindi attraverso il contenitore delle pietanze per essere assorbite dalle molecole d'acqua, che, in maggiore o minore quantità, sono presenti in tutti gli alimenti. Quando si spegne il forno a microonde, gli alimenti continuano a cuocere per conduzione, non a causa dell'energia delle microonde. Quindi, nella cottura a microonde è molto importante il tempo di riposo, particolarmente per gli alimenti densi, come carne e torte, e per il riscaldamento degli alimenti (vedere a pagina 67). Importante 66 IT Uova sode Durante la cottura, il recipiente utilizzato per cuocere o per riscaldare diventa caldo, perché il calore Non bollire uova nel forno a microonde. Le uova crude, nel loro guscio, possono esplodere e causare gravi danni. Linee guida generali Tempo di riposo Gli alimenti densi, ad esempio la carne, le patate con la buccia e le torte, dopo la cottura necessitano di un tempo di riposo (dentro o fuori del forno), per consentire al calore di completare la cottura. [. . . ] marmellate Mescolamento Dimensioni del piatto Utilizzare sempre una ciotola capiente in vetro. NON usare pentole o padelle nel microonde. Tenere pronto un cucchiaio di legno per mescolare marmellate/conserve, ma NON lasciare il cucchiaio nel forno durante la cottura. italiano Solidificazione Copertura Non coprire le marmellate durante la cottura. [. . . ]