Istruzioni per l'uso PHILIPS HD4219

[. . . ] Nel caso il cestello fosse troppo pieno, l'olio/il grasso bollente potrebbe schizzare fuori dalla friggitrice. Tenete la friggitrice fuori dalla portata dei bambini, soprattutto quando è in funzione. Evitate che il cavo di alimentazione penzoli sopra il lavandino o il tavolo. Dopo l'uso, mettete la manopola della temperatura sul valore più basso (ruotate in posizione antioraria fino a quando si blocca). [. . . ] Grasso solido già usato in precedenza e solidificato nella friggitrice · attenetevi scrupolosamente alle istruzioni fornite qui di seguito!In caso contrario, il grasso riscaldato potrebbe schizzare improvvisamente, nonostante uno strato superiore di grasso ancora solido. Nel caso di grasso molto freddo, aumenta il rischio di pericolosi schizzi. - Togliete il cestello dalla friggitrice e mettete il cibo a scolare in un colapasta rivestito di carta assorbente (ad es. - Al termine dell'uso, mettete la manopola della temperatura nella posizione più bassa (ruotate completamente in senso antiorario), spegnete la friggitrice (fig. - Praticate alcuni fori nel grasso (fig. Mentre il grasso si scioglie, lasciate il coperchio sulla friggitrice per evitare schizzi. - Riponete la friggitrice con il coperchio chiuso, per evitare che la polvere finisca all'interno. "ZONA FREDDA" Le particelle di cibo disperse nella friggitrice non bruciano, permettendo così di conservare l'olio/il grasso a lungo e nelle migliori condizioni. Le particelle di cibo vengono raccolte nella "zona fredda" posta sotto la serpentina. Dopo aver lasciato raffreddare l'apparecchio, potrete togliere l'unità di controllo e il cavo di alimentazione, estrarre il cestello e versare l'olio/il grasso attraverso un setaccio a maglia fine. - Al termine della friggitoria, agganciate il cestello in posizione alta (cioè in "posizione di sgocciolamento") (fig. Lasciate raffreddare leggermente il cibo preparato. Se necessario, potete anche scuotere leggermente il cestello per eliminare l'olio/il grasso in eccesso. TABELLE Nelle tabelle sono indicati i tipi di cibo che possono essere preparati nella friggitrice, la temperatura e il tempo di cottura consigliati. La tabella indica anche la quantità massima ammessa per ogni frittura, il che garantisce i risultati migliori. Nel caso trovaste istruzioni diverse sulla confezione del cibo da cucinare (ovviamente per quantitativi simili!Seguite la tabella che si riferisce al vostro particolare modello di friggitrice. PATATINE FRITTE FRESCHE Per ottenere le patatine fritte fresche più croccanti e più buone: · Sciacquare i bastoncini in una scolapasta sotto il rubinetto dell'acqua fredda, per evitare che le patatine aderiscano insieme durante la frittura. Le patatine fresche devono essere fritte in due fasi: - prima a 160 °C per 4-6 minuti - poi a 190 °C per altri 2-4 minuti. Nella seconda fase, agitare il cestello bucherellato a brevi intervalli, per ottenere un bel colore abbronzato omogeneo. CIBI SURGELATI Il cibo tolto dal freezer o dal comparto freezer del vostro frigorifero (-16/-18 °C) e immerso nella friggitrice abbasserà notevolmente la temperatura dell'olio/grasso. [. . . ] Pareti esterne e 32 unità di controllo: - Togliete l'unità di controllo provvista di resistenza per facilitare la pulizia (fig. - Aprite il coperchio della friggitrice, mettetelo in posizione orizzontale e toglietelo dai cardini (fig. - Immergete il coperchio in acqua calda saponata e lasciatelo per 5-10 minuti (fig. Cestello, interno 33 della friggitrice e manico: - Svuotate la friggitrice togliendo l'olio/il grasso (fig. [. . . ]